Le simple mot "sushi" vous donne l'eau à la bouche ? Vous ne jurez que par les Kaitenzushi, ces restaurants avec trains à suhis qui vous permettent d'en manger à volonté et vous rêvez de visiter le Japon ? Inutile de réserver un billet d'avion pour le pays du Soleil Levant, on a trouvé comment vous mettre dans la peau d'un véritable San (la traduction la plus simple serait "Monsieur" ou "Madame"), sans devoir vous coltiner 10 heures de vol et subir tous les inconvénients d'un voyage lointain en temps de covid. Le rendez-vous est donc donné pas plus loin que dans notre capitale, à Bruxelles, début du mois de novembre. En effet, se tiendra alors le Japan Fair Festival, soit un festival où vous trouverez le meilleur de la gastronomie japonaise dont les incontournables sushis, un bar à saké avec du vrai saké (entendez par là, pas celui servi dans les restaurants chinois du coin dont le goût rappelle sacrément celui du spray pour WC), ainsi qu'un tas d'animations, comme des cours de cuisine où vous apprendrez à réaliser des sushis et des ramens.
Heureusement, on ne vient pas à ce festival uniquement pour manger, on y vient aussi pour s'immerger dans la culture nippone . Le thème de cette année ? "Le Japon et la lumière". On s’attend à être émerveillé devant de beaux spectacles de sons et de lumière où de grands cerisiers du japon seront illuminés de toutes les couleurs pour le plus grand plaisir des grands et des petits.
Infos pratiques :
Le Japan Fair Festival s’installera sur le site de Tour & Taxis le samedi 6 et le dimanche 7 novembre. Le prix ? 8,50€ pour une durée de 3h. Il y aura 3 créneaux horaires : 12-15h, 15-18h et 18-21h. Vous pouvez acheter votre ticket via ce lien.
L’adresse ? Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles. Plus d’infos sur l’événement Facebook.
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