Tristliesse
Il y a des adresses qui nous feraient presque verser une larmichette au moment d’annoncer leur fermeture. C’est le cas de Liesse, cantine saint-gilloise qui avait posé ses casseroles il y a quatre ans du côté de la Place Van Meenen. Son originalité ? Son atmosphère zéro de chez zéro chichi, ses assiettes gentiment régressives et ses quilles natures. Petite exclusivité de l’adresse : ses soirées mardijotés dont on vous avait souvent parlées dans nos pages.
L’idée ? Offrir tous les mardis un plat unique à 18€ avec accompagnement à volonté, et la possibilité d’apporter sa bouteille sous couvert d’un droit de bouchon de 10€ par personne. On déguste un américain frites, de l’aligot, du canard purée, des lasagnes voire même un Pho. En été, une formule 3 huîtres et un verre de vin pour 10€ donnait presque l’impression d’un voyage express au Bassin.
Ultimes réservations jusqu’au 22 septembre
Mais l’adresse n’est plus désormais, ou presque. L’équipe composée de Pierre Millour (Chez Ta Mère, ex-Green Lab) et Tom Boeri (ex-Café Flora) vient en effet d’annoncer qu’elle tirera sa révérence dès le 22 septembre 2024. En attendant «Haut-les-beurres ! On n’est pas tristes, et on a envie de remplir ces dernières semaines de JOIE, vos verres de vin, et vos assiettes de jolies choses», peut-on lire sur leur compte Instagram officiel. Une série d’événements rythmeront ainsi les prochaines semaines pour célébrer la fin de l’aventure... et peut-être le début d’une nouvelle ?
En attendant, ils continuent pendant 2 semaines leurs célèbres banh mi à midi, lancent des soirées dj’s en deuxième service du jeudi au samedi soir et maintiennent leur mardijoté signature le mardi. Le resto fermera comme à son habitude le dimanche et le lundi. C’est le moment de réserver pour déguster une dernière fois leurs célèbres croquettes de mac and cheese, leur lobster roll revisité ou leurs fameux oeufs mayo.
Infos :
Où ? Avenue Adophe Demeur 57, Brussels, Belgium 1060
Quand ? Jusqu’au dimanche 22 septembre 2024
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