Le restaurant La Tartine, véritable institution à Lasne, est menacé de fermeture - La Tartine, face à l’église du village depuis près de 30 ans. - Ingrid Van Langhendonck

Le restaurant La Tartine, véritable institution à Lasne, est menacé de fermeture

Si vous avez de près ou de loin fréquenté la petite commune cossue du Brabant wallon, vous connaissez ce bistrot qui fait partie depuis toujours de la vie des Lasnois. Son avenir est pourtant incertain. Explications.
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D.R

Un lieu symbolique

La Tartine n’est pas un simple bistrot. C’est le cœur battant de la vie à Lasne. En semaine, c’est un petit resto animé, toujours plein où l’on sert des plats de brasserie et de cuisine française. Mais ce qui en a fait le succès, c’est l’arrière du resto, où se trouve aussi une salle des fêtes, qui fut dans les années 90 un haut lieu de la vie nocturne de la région. Les soirées de la Tartine attiraient toute la jeunesse dorée des environs et par conséquent, l’endroit reste cher au cœur des Lasnois et des Lasnoises.

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Une menace de fermeture

Mais voilà, l’avenir est incertain pour cette institution, qui pourrait fermer ses portes l’année prochaine, une perte pour le centre de Lasne et une nouvelle qui sidère les habitants. La nouvelle surprend car le succès ne faiblit pas. Patrick Van den Bogaerde, en place depuis près de 30 ans ne cache pas son émotion. La Tartine serait menacée par un projet immobilier. Il se livrait il y a quelques jours à nos collègues de TV Com, expliquant que le 1er juillet dernier, comme prévu, il envoyait sa demande de renouvellement de bail. Mais trois mois plus tard, pile le dernier jour du délai légal, son avocat a reçu une lettre lui signifiant un refus et donc, la fin du bail. « Les propriétaires ont décidé de ne pas prolonger le bail pour les neuf années restantes. Ils s’engagent à me payer une indemnité, mais d’un montant dérisoire. »

Si le gérant assure mettre en place tous les recours possibles pour maintenir son activité, les fidèles clients et les observateurs retiennent leur souffle… Affaire à suivre.

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