
1. StrEat Fest
Le StrEat Fest monte en gamme : à une semaine du coup d’envoi, l’événement bruxellois annonce déjà la présence de onze chefs étoilés, un record qui marque une étape clé dans son évolution. Derniers venus à rejoindre cette constellation gourmande, François-Xavier Simon (Bistro Blaise) et Dimitri Proost (HAUT), fraîchement récompensés par le guide Michelin.
Pendant trois jours, grands chefs, restaurateurs et artisans venus des quatre coins de la Belgique — et d’ailleurs — se mettront au défi de réinventer la cuisine de rue. Au programme : ateliers participatifs, masterclass animées par des figures de la gastronomie, marché d’artisans locaux, sans oublier DJ sets et animations pour rythmer le tout.
- Où ? À Tour & Taxis, Avenue du Port 86, 1000 Bruxelles
- Quand ? Le vendredi 16 mai de 17h à minuit, le samedi 17 mai de 11h à minuit et le dimanche 18 mai de 11h à 22h.
2. North Sea Food Fest
Les 21 et 22 juin, Ostende accueille une nouvelle édition de l’Ostendaise – North Sea Food Fest, une parenthèse culinaire dédiée aux produits de la mer du Nord. Sur la Zeeheldenplein, une vingtaine de chefs locaux – dont plusieurs figures reconnues du Gault&Millau et du Michelin – revisitent les classiques marins dans un format accessible, entre huîtres, croquettes de crevettes, desserts inattendus et associations mets-vins.
Plus qu’un simple event gastronomique, c’est une manière de goûter la ville dans ce qu’elle a de plus brut et généreux, entre vent du large et cuisine ancrée dans son territoire. L’entrée est gratuite, et les plats coûtent 8€ par assiette.
- Où ? Zeeheldenplein, 8400 Ostende
- Quand ? Le samedi 22 juin de 11h à 21h et le dimanche 23 juin de 11h à 19h
Encore plus de gastronomie avec en vidéo la recette d’asperges du chef doublement étoilé Pierre Résimont :
3. Culinaria
Après un retour très remarqué en mars dernier, CULINARIA by Audi revient les 15 et 17 mai 2025 pour deux nouvelles soirées gastronomiques dans le cadre intimiste de Rob The Gourmet’s Market à Bruxelles. Plus qu’un dîner, l’événement se présente comme une expérience immersive en quatre actes, mêlant dégustations en libre déambulation, dîner en quatre services signé par des chefs étoilés, et after-lounge raffiné.
À l’affiche : San Degeimbre, Nicolas Decloedt, Vilhjalmur Sigurdarson, Julie Malcorps ou encore le jeune talent Jérôme Flamcourt, réunis pour célébrer une gastronomie contemporaine, végétale, audacieuse et profondément sensorielle. Une programmation en mouvement qui confirme la vocation de CULINARIA : offrir une scène vivante à la fine fleur des cuisines belges, entre exigence, émotion et plaisir. Comptez tout de même 185€ par personne.
- Où ? Rob The Gourmets’ Market, Bd de la Woluwe 28, 1150 Woluwe-Saint-Pierre
- Quand ? Le jeudi 15 et le samedi 17 mai de 19h30 à minuit
4. Brussels Food Festival
Le Brussels Food Festival revient à Auderghem pour une nouvelle édition, transformant le Boulevard du Souverain en un véritable carrefour des saveurs du 9 au 11 mai. Avec 35 stands et food trucks venus des cinq continents, l’événement invite à un voyage culinaire entre Italie, Mexique, Inde ou Chili, dans une ambiance conviviale et métissée. Pensé pour tous les publics, le festival propose aussi une Kid Zone gratuite le week-end, avec grimage, cirque et animations de 14h à 17h. Entre partage, diversité et découvertes, le rendez-vous s’impose comme l’un des temps forts culinaires du printemps bruxellois.
- Où ? Boulevard du Souverain, 1160 Auderghem (en face du Centre Culturel d’Auderghem)
- Quand ? Le vendredi 9 mai de 18h à 23h, le samedi 10 mai de 11h à 23h et le dimanche 11 mai de 11h à 21h
5. Spring Food Festival
Et si on s’offrait une sortie gourmande qui mixe en plus découvertes locales et initiatives solidaires ? Le Spring Food Festival revient le dimanche 18 mai 2025, de 10h à 18h, à la Clinique Saint-Luc Bouge (parking arrière). Au programme : show cookings inspirants menés par des chefs namurois connus, ateliers santé pour apprendre à mieux consommer, marché de producteurs locaux, animations pour les enfants et même une conférence sur l’hôpital durable. Clou de la journée : un dîner solidaire (15€, sur inscription) dont une partie des bénéfices sera reversée à une association d’aide aux plus démunis.
Parmi les chefs présents, on retrouvera notamment Kenzo Li (L’Abstrait), Curtis Maquet (Beau Rivage), ou encore les glaces audacieuses du Glacetronome. L’événement est gratuit et accessible à tous.
- Où ? Clinique Saint-Luc Bouge, Parking arrière (P2). Rue Saint-Luc 8, 5004 Namur
- Quand ? Le dimanche 18 mai 2025
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