Il est 18h30. Vous avez une pièce à 20h, un film à 20h15, ou juste envie de rentrer tôt sans sacrifier le plaisir de la table. Pas question de bâcler un sandwich triste ou d’enchaîner une barquette de makis trop froids. Ce qu’il vous faut ? Une vraie assiette, un lieu chaleureux, une cuisine réconfortante. Bref, une planque. On l’a trouvée.
On quitte Schaerbeek pour Uccle pour découvrir Boa Boa, le nouveau bar audiophile où manger, boire et écouter de la musique :
Bienvenue au Zinneke, perché depuis 1956 sur les hauteurs de Schaerbeek, et probablement l’un des meilleurs plans resto avant un ciné ou une sortie théâtre. L’adresse a tout compris : un premier service pensé pour les oiseaux du soir, un cadre de brasserie d’antan remis au goût du jour, et surtout… une réduction de 25 % sur la nourriture pour ceux qui réservent tôt et libèrent la table avant 20h20 pétantes. Un genre d’happy hour à la belge.
Stoemp, moules et carbonnades
Ici, pas de flonflons bistronomiques à rallonge, mais une carte généreuse aux intonations bien de chez nous. Américain du chef, vol-au-vent de grand-mère, boulettes sauce tomate, carbonnade à l’ancienne, saucisses stoemp aux légumes… La cuisine est belge, copieuse, authentique. Avec une touche de légèreté là où il faut.
Les végés ne sont pas oubliés (mention spéciale pour leur stoemp végétarien), et surtout, les moules règnent en maîtresses absolues : 69 préparations différentes (!), en arrivage quotidien de Zélande. Un peu fou, mais redoutablement bon. Notre crush du moment ? La version « sauce diable », piquante comme il faut, parfaite avec une Kriek bien fraîche.
L’art de l’accueil
Aux commandes ? Erik et Anouk, un duo amoureux de cuisine bruxelloise, du bon goût et de l’accueil sans chichis. Erik, lui, a grandi dans une famille de traiteurs gantois, avant de se tourner vers l’importation de vins et spiritueux. Aujourd’hui, il veille au respect d’un triptyque simple mais crucial : qualité, fraîcheur et plaisir de la table. Une devise que l’on sent dans l’assiette, mais aussi dans le service, chaleureux et jamais pressé, même quand on doit filer avant le lever de rideau.
Bref, le Zinneke, ce n’est pas l’adresse « tendance » à poster sur Insta. Mais c’est mieux que ça : un repaire sûr, une valeur belge sans esbroufe, où l’on peut dîner tôt sans sacrifier le goût, l’ambiance ou son budget.
Infos :
- Où ? Place de la Patrie 26, 1030 Schaerbeek
- Quand ? Ouvert du mercredi au dimanche de 12h à 14h et de 18h à 22h. Jusqu’à 22h30 le vendredi et samedi.
Ne manquez plus aucune actualité lifestyle sur sosoir.lesoir.be et abonnez-vous dès maintenant à nos newsletters thématiques en cliquant ici.
Sur le même sujet
