Alors que la saison des guinguettes bat son plein, en été, on aime aussi sillonner les différents rooftops de la capitale. Bruxelles regorge de nombreux bars avec vue imprenable, mais certaines adresses devenues branchées ne désemplissent plus. Alors pour prendre l’air sous le ciel bruxellois loin des foules, on a repéré pour vous, LE rooftop idéal. Celui-ci n’existe pas encore, mais il devrait ouvrir ses portes fin 2025 sur le toit de l’hôtel bien connu Doubletree By Hilton situé sur la plage Rogier à Bruxelles. Cet hôtel emblématique a rouvert ses portes en 2021 et connaît de grands travaux depuis destinés à faire de cet hôtel celui à la plus grande capacité hôtelière de Belgique.
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Un jardin suspendu
Ce nouveau rooftop s’annonce grandiose, de par son emplacement offrant une vue incroyable sur le Jardin du Botanique situé à quelques mètres de là, mais aussi par ses aménagements donnant au rooftop des allures de jardin suspendu. Pour y monter, il suffira d’emprunter l’ascenseur extérieur accessible directement depuis la rue, afin de permettre aux clients de l’hôtel, mais aussi à quiconque souhaiterait lézarder et boire un verre avec l’une des plus belles vues de Bruxelles.
A la fois restaurant et bar, le rooftop sera entièrement aménagé sur deux étages, et couvrira une surface de 650 m2. Ce projet d’envergure fait partie du projet d’extension actuel de l’hôtel, qui passera de 354 chambres à 505 chambres entièrement rénovées. De plus, on retrouvera 4 salles de conférences supplémentaires et une seconde Ballroom de plus de 600 m2. Côté style, le bâtiment évoquera le ton de l’architecture bruxelloise du XIXe siècle et fera également écho au bâtiment voisin de Lener et Pompe et aux réalisations de Victor Horta. S’il est connu pour être avant tout un centre d’affaire convoité, l’hôtel DoubleTree By Hilton promet de devenir un centre d’attraction pour les loisirs également, surtout que la place subit un relifting ces dernières années destiné à redynamiser les lieux. Bref, soyez encore un peu patient, mais il se pourrait que ce nouveau rooftop devienne le spot parfait pour lézarder après le boulot, un verre à la main, avec une vue sur toute la capitale.
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