Un restaurant éphémère va s’installer sur le rooftop du Palais 5 de Brussels Expo. Non, il ne s’agit pas d’un poisson d’avril anticipé ! Un des édifices les plus emblématiques de la capitale va bel et bien accueillir les gourmets sur son rootop situé au 8e étage, le temps d’un dîner gastronomique. Baptisé Table 58, ce projet complètement fou imaginé par Brussels Expo, verra le jour le 15 mars prochain.
Dans une dizaine de jours et jusqu’au début de l’été, vous pourrez vous attabler dans ce prestigieux restaurant qui offre une vue plongeante sur l’un des symboles de la culture belge - notre chère et tendre Atomium - pour une expérience gastronomique des plus magiques. Un projet audacieux développé par le créateur d’expériences culinaires Brussels Foodie et l’agence de communication à l’origine de Culinaria, We Are C.
La vidéo du jour :
Une expérience magique, du cadre à l’assiette
Qui dit vue d’exception, dit dîner de folie. Pour ce merveilleux tête à tête avec l’Atomium, il serait dommage de se contenter d’un petit snack à la « va-vite ». Installé dans un des cubes en verre nichés sur le rooftop de ce bâtiment historique, vous vous délecterez d’un menu gastronomique imaginé par deux chefs doublement étoilés : Lionel Rigolet (Comme Chez Soi**, à Bruxelles) et Nick Bril (The Jane**, à Anvers). En binôme, ils ont mis au point un menu gastronomique composé de cinq services. Un menu qui fait la part belle aux spécialités locales tout en respectant la saisonnalité des produits. Un chef francophone et un chef néerlandophone qui unissent leurs talents pour vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable avec vue sur un symbole de notre pays : difficile de faire plus belge et plus magique !
En pratique : Ouvert dès le 15 mars, du mardi au samedi, midi et soir. Menu 5 services – 175€ p.p. hors boissons.
L'adresse ? Palais 5, Brussels Expo, Place de la Belgique 1, 1020 Bruxelles.
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