On connaissait déjà les adresses traditionnelles où déguster les meilleures huîtres à Bruxelles. Des Brasseries Georges à Mer du Nord, de la Quincaillerie au Toucan sur Mer... bref, on ne vous fait pas un tableau. Mais pour changer un peu de ces grands must, voici quatre adresses auxquelles on ne pense pas directement quand l'envie d'huître se fait ressentir âprement.
La vidéo du jour :
1. Liesse
On vous parlait récemment du concept génial de cette adresse saint-gilloise qui offre un plat unique à 15€ tous les mardis avec la possibilité d'apporter sa propre bouteille de vin. Sur place, il y a aussi possibilité de venir slurper des huîtres de Carnac, et ce tout au long de l'année. Parfait pour se sentir en vacances quelle que soit la saison.
Où ? Av. Adolphe Demeur 57, 1060 Saint-Gilles
2. Beaucoup Fish
Une envie fishy ce soir ? Chez Beaucoup Fish, on s'installe dans un décor épuré en relookant les plats derrière le comptoir. Le tout accompagné d'un verre de blanc, évidemment ! S'il fait beau et chaud, on s'installe sur les tables hautes de la terrasse et on refait le monde (et surtout le plein de fruits de mer).
Où ? Rue Van Gaver 2, 1000 Bruxelles
3. Perruche
On vous présentait dans un article dédié l'ouverture de ce nouveau bistrot à la parisienne qui a débarqué au mois de juillet dernier à Schaerbeek. Dans un écrin multicolore, on vient dîner, bruncher ou tout simplement boire un verre. Et tous les vendredis à partie de 16h, c'est soirée oysters. La formule ? Six huîtres et un verre de vin ou de cava pour bien commencer le week-end !
Où ? Avenue Emile Max 85, 1030 Schaerbeek
4. Le Petit Canon
Le bien connu bar à vin ixellois organise un grand événement le dimanche 10 décembre 2023 à partir de 15h. Au programme ? Une dégustation d'huîtres en provenance directe de l'île de Ré. Une exclusivité en collab avec Bruxelles en Ré à tester pour goûter aux fêtes avant l'heure.
Où ? Rue Lesbroussart 91, 1050 Ixelles
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