1. Makisu
On ne présente plus ce temple du sushi abordable installé dans quatre célèbres spots bruxellois : Bailli, Ma Campagne, Cimetière d'Ixelles et Sainte-Catherine. Ici, un donburi classique (saumon et avocat) ne coûte que 12,90€, 8 makis au saumon s'élèvent à 6,40€ et leurs funky makis (toujours 8 pièces) ne coûtent que 7€ environ. On peut aussi créer les sushis de son choix parmi une liste de plus de 63 ingrédients. Un must. Bonne nouvelle, l'adresse existe aussi à Liège.
Où ? À Bailli, Ma Campagne, Sainte-Catherine ou au Cimetière d'Ixelles
2. Sushi Shop, le mercredi
Le concurrent plus haut de gamme de Makisu propose des sushis beaucoup plus subtils, mais plus chers aussi. À l'exception du mercredi. L'adresse propose alors une action plutôt intéressante. Une "Happy Sushi Box" de 42 pièces à 26,90€ seulement. On la choisit à prendre sur place ou à emporter. Bien sûr, la seule contrainte est de s'y retrouver dans les différents goûts proposés. Ici, place aux maki concombre, california thon cuit avocat, spring fried chicken avocat, sushi saumon, maki cheese avocat... Bref, une suggestion de sushis et makis plutôt diversifiée.
Où ? Consulter l'ensemble des adresses sur leur site
Quand ? Tous les mercredis.
3. Roru
La nouvelle adresse propose des makis à un prix tout à fait correct (entre 8 et 9€ le set de 8), mais c'est surtout en soirée que les prix deviennent intéressants. Les handrolls - ces sushis sous forme de rouleaux - proposés le midi au lunch, sont vendus jusqu'à -25% dès 16h et à moitié prix dès 18h afin d'éviter les invendus. C'est le moment où jamais de déguster des sushis à moindre prix. On retrouve tous les classiques : saumon, avocat, shrimp tempura, concombre et takuwan, thon et mayonnaise au wasabi...
Où ? Rue du Bailli 12, 1000 Bruxelles
4. Makifornia
Un autre must à Bruxelles (mais pas que). La chaîne ultra connue en Belgique propose toutes sortes de sushis, entre saveurs japonaises et californiennes, à prix accessibles. Parmi les california rolls classiques, on retrouve des sets de 8 pièces autour de 6-7€.
Où ? Au Karreveld, à Mérode, Rue Neuve et Saint-Boniface ou encore à Vilvorde.
5. Carrefour
Un peu moins sexy mais terriblement efficace. De nombreux Carrefour proposent des "Sushi Daily" en son sein. Au programme ? Des stands avec des plateaux de sushis ultra frais car préparés minute. Le résultat est étonnament convaincant, tout comme les prix. Comptez 13,90€ pour un set de 16 sushis au saumon ou 30€ pour le plateau "maki fun" de 45 pièces.
Où ? Regarder la liste des Carrefours qui possèdent un "Sushi Daily"
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