Seven : La toute nouvelle cantine healthy qui cartonne à Bruxelles

C'est le nouveau rendez-vous lunch/brunch pour se retrouver entre potes en semaine ou le week-end. Dans cette nouvelle adresse sublime à deux pas de la place Brugmann, on flâne, on mange sain et on emporte son café de spécialité. 

Par Camille Vernin, Photo : Instagram @seven.brussels |

Une file ininterrompue pour accéder au comptoir du tout nouveau Seven. Depuis son ouverture la semaine dernière, l'adresse ne désemplit pas. Au point que, littéralement dévalisée, elle ait même dû fermer ses portes pendant 48 heures.

La vidéo du jour : 

Seven

Voilà un tout nouveau venu à Uccle. Situé rue Edith Cavell, juste à côté du nouveau Wittamer et de Tortue, l'adresse vient apporter un nouveau cachet particulier au quartier. Entre le salon de thé, l’adresse lunch entre copines ou le bon plan pour simplement venir chiller le week-end, on peut dire que la nouvelle adresse uccloise fait son petit effet. Au programme ? Un vaste espace décoré de matières brutes et naturelles à base de bois et de béton lissé. Mention spéciale à la jolie couleur vert d'eau qui se décline des meubles jusqu'aux bols et assiettes. C'est juste très beau. On commande au comptoir et on file s’asseoir en attendant d’être servi. 

Le nouveau rendez-vous healthy 

On boit quoi ? Des cafés de spécialité (latté, espresso, cappuccino, flat white), des thés, des chaï et matcha latte ou encore des jus frais détoxifiants ou énergisants… On se refait une santé avec des superfood shakes comme le Tropical Gold (banane, mangue, dates, circula, lait de coco) ou le Lean Green (épinard, mangue, matcha, menthe, lait de coco) auxquels on peut ajouter des protéines, du collagène, des graines de chia, de la spiruline, etc. Healthy mais pas sectaire, Seven propose aussi une petite sélection de vins naturels.

Côté food, on déguste des assiettes de saumon & quinoa et plein d’autres bonnes choses, un beef & beef, des bowls végé, un soba, un burrito de saison ou le potage du jour. On retrouve aussi à la carte des avocado toasts, des pancakes eggs&cheese, des bowls açaï et nutty. L’endroit invite à se poser et à y retourner. Côté prix, on est bien sûr sur les tarifs de ce genre d'adresse. Les cafés oscillent entre 3 et 4€, les fruits pressés entre 4 et 6€ et les superfood shakes sont à 7€. Comptez 17€ pour les assiettes de saumon, 10€ pour la soupe du jour et 12€ l'acaï bowl.

Infos : 

Où ? Rue Edith Cavell 10, 1180 Uccle 

Quand ? Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 17h30 et le samedi et dimanche de 9h à 18h. Fermé le mardi.

seven-brussels.com

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