Les 13 et 14 septembre prochains se tiendront les journées du patrimoine en Wallonie. L’occasion de découvrir, ou redécouvrir, des trésors de la région, parfois fermés au public à l’instar de l’abbaye de Maredret. Installée dans la province de Namur, la bâtisse se veut de style néo-gothique, en pierre de taille et moellons de calcaire sous toitures d’ardoises. La première pierre fut posée le 5 août 1891 sur un terrain offert par la famille Desclée. L’église, quant à elle, fut construite de 1898 à 1907 par l’architecte gantois Auguste van Assche.
Encore plus d’idées de sorties avec en vidéo notre visite de Craft, la nouvelle adresse créative pour manger tout en s’amusant à Bruxelles :
Au programme de cette ouverture exceptionnelle
À quoi s’attendre lors de ses deux journées ? Vous aurez l’occasion d’arpenter le jardin des plantes aromatiques à 15 h avec pour guide l’une des sœurs de l’Abbaye. L’activité vous coûtera 10 €. Une visite guidée de l’Abbaye sera également organisée le samedi à 10 h et le dimanche à 14 h et 15 h 30. Comptez 5 €. Un repas prendra également place le samedi et le dimanche dès 13 h au prix de 25 €.
Le magasin de l’Abbaye de Maredret sera également ouvert tout le week-end afin de découvrir l’artisanat d’art des lieux, une exposition et démonstration d’enluminure, mais aussi le bar à bières de l’Abbaye. À ne pas manquer également, le marché des artisans locaux avec, entre autres, du pain au levain, des tisanes et thés, des fromages, des glaces…
L’Abbaye de Maredret compte aujourd’hui une petite vingtaine de religieuses. Parmi ses productions les plus connues, on citera les bières Maredret. Elles sont au nombre de trois. La triplus (8 %) qui se compose d’épeautre, de noisettes et où se mêlent amertume et acidité subtile. Vous devinerez en bouche des notes de coriandre, mais aussi de sauge. L’Altus (6,8 %) contient également de l’épeautre, des noisettes, mais des plantes différentes de la triplus avec des clous de girofle et des baies de genévrier. Enfin, la dernière bière se nomme l’Extra (3,6 %), toujours avec de l’épeautre et des noisettes, mais aussi de la poire et du gingembre.
Pour en savoir plus sur les portes ouvertes de l’Abbaye de Maredret, rendez-vous sur accueil-abbaye-maredret.info.
Ne manquez plus aucune actualité lifestyle sur sosoir.lesoir.be et abonnez-vous dès maintenant à nos newsletters thématiques en cliquant ici.
Sur le même sujet
