Du 6 au 8 novembre prochain, des odeurs de café vont flotter sur la Gare Maritime de Bruxelles. La raison ? Le Brussels Coffee Show revient pour une nouvelle édition du vendredi 6 au dimanche 8 novembre 2026. Durant trois jours, les passionnés de café vont se réunir pour faire (re)découvrir leur savoir-faire aux visiteurs.
Du café et des battles
À cette occasion, de nombreux ateliers vont avoir lieu, à commencer par un roasting masterclass consacré à la torréfaction. Ici, les torréfacteurs auront à cœur de révéler le meilleur de chaque grain. Une compétition de baristas se déroulera également le dimanche 8 novembre. Les participants seront en binôme. Chaque duo s’affrontera durant 18 minutes dans « un format intense et original » promettent les organisateurs. La compétition est ouverte à tous, des baristas débutants comme aux plus aguerris.
D’autres battles seront également au programme avec un matcha latte art battle le vendredi 6 novembre. Il faudra faire preuve de créativité visuelle, de maîtrise technique, mais aussi de savoir-faire, pour mettre à l’honneur toute la saveur du matcha. Lors de la battle, deux compétiteurs s’affronteront en même temps. Ils disposeront d’un maximum de quatre minutes pour peser, tamiser et fouetter le matcha, faire mousser la boisson lactée/végétale, créer leur meilleur Matcha Latte Art et présenter leur boisson aux juges.
Si vous avez envie de vous challenger dans le latte art, rendez-vous à l’ALPRO Latte Art Battle le vendredi 6 novembre. Le rendez-vous a été imaginé pour mettre en valeur les possibilités offertes par les boissons végétales dans un environnement café dynamique. De nombreux exposants seront de la partie avec des torréfacteurs belges, des céramistes, des chocolatiers et bien plus encore !
En pratique
- Où ? Gare Maritime, Rue Picard 11, 1000 Bruxelles
- Quand ? Du vendredi 6 au dimanche 8 novembre 2026. De 10 h à 18 h.
- Combien ? À partir de 17,90 €.
- Plus d’infos et réservation : brusselscoffee.show
Découvrez en vidéo notre décryptage sur le café adaptogène :
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