Capoue
Capoue est connu pour ses glaces artisanales à Bruxelles et en Wallonie. On les déguste toute l'année, mais on y trouve aussi des crêpes (et des gaufres) à déguster en sirotant un milkshake ou un café. Pour la chandeleur, on craque pour la crêpe Dikkenek composée de glaces aux cookies et au chocolat blanc, avec en prime des morceaux de brownie et de chocolat belge fondu.
Pour plus d’infos sur les adresses des différentes boutiques et les horaires, cliquez ici.
Crème
Situé dans la très jolie rue de Rollebeek, au coeur des Sablon, Crème vous invite à déguster de belles assiettes colorées inspirées de la cuisine australienne. Un large choix de pancakes y est proposé tout au long de la journée. Plus épais que des crêpes traditionnelles, les pancakes sont toutefois une belle alternative pour fêter la Chandeleur.
L'adresse ? Rue de Rollebeek 30, 1000 Bruxelles. Crème est ouvert tous les jours, du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00 et du samedi au dimanche de 9h30 à 18h00.
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Pop’s Pancakes
Pop’s Pancakes est l'une des bonnes adresses de la capitale pour un brunch savoureux. Sandwichs, salades, profitez-en pour faire le plein de bons plats. Si vous êtes amateurs de crêpes, craquez là aussi pour des pancakes. Pour les plus gourmands, n'hésitez pas à commander leurs pancakes vegans à la banane recouverts de pâte à tartiner de chez BuddyBuddy. On en salive déjà.
L'adresse ? Rue du Couloir 5, 1050 Ixelles. Ouvert tous les jours du lundi au vendredi de 9h30 à 15h00 et du samedi au dimanche de 10h00 à 16h00.
Gaston
Encore un glacier qui manifestement est aussi doué pour préparer des crêpes. Chez Gaston, vous pouvez vous offrir une pause sucrée grâce à leurs crêpes, mais aussi leurs glaces naturelles de saison. Attention, la boutique située Place Dumon est fermée jusqu'à début mars. Quant à celle installée Quai des Briques, dans le quartier Sainte-Catherine, ses portes sont à nouveau ouvertes à partir du 3 février, soit un petit jour après la Chandeleur. Mais patienter 24h de plus, ce n'est pas si grave que cela...
L'adresse ? Quai des Briques 86
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Chalet Robinson
Au coeur du Bois de la Cambre, le Chalet Robinson vous aide à vous détendre dans une atmosphère chaleureuse. Vous pourrez y déguster une crêpe ou une gaufre pour être pleinement plongé dans l'ambiance de la Chandeleur. L'établissement vous accueille du mercredi au samedi de 12h00 à 23h00 et le dimanche de 11h00 à 23h00.
L'adresse ? Sentier de l'Embarcadère 1
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