Pour une vue panoramique
C’est un classique de l’apéro à la bruxelloise! Alors que la plupart des rooftops attendent l’été pour ouvrir leurs portes, celui du JAM Hôtel est accessible en permanence. Sur leur jolie terrasse ensoleillée surplombant les toits des maisons Saint-Gilloises, on sirote des cocktails originaux – comme l’Hirondelle, un cocktail signature à base de gin, basilic, citron vert et poivre du Sichuan, parfait pour la saison.
L'adresse ? Perché, Chaussée de Charleroi 132, 1060 Saint-Gilles
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Pour ceux qui ont une petite faim
Pour éviter les migraines, il est important de grignoter entre deux tournées ! Chez Habibi, on se régale de spécialités du Moyen-Orient : d’houmous maison fumé, Moutabal ainsi que de Man'oushe. Des mets parfaits pour accompagner leurs savoureux cocktails épicés, comme le Beyrouthi Mule agrémenté de sirop de café ou le Zpritz à base d’aperol aromatisé au Zaatar. Ajoutez à ce cocktail magique une terrasse charmante, et vous obtenez le programme parfait pour une soirée printanière.
L'adresse ? Habibi, Rue du Bailli 38, 1050 Ixelles
Pour les indécis
Avec ses deux terrasses, Jolie Joli Cocktail Club est l’adresse idéale pour un apéritif printanier : s’il fait beau, profitez d’un bain de soleil sur la terrasse située à l’avant de l’établissement. Mais, si le temps se gâte, filez vers la terrasse arrière qui est couverte et, surtout, très joliment décorée! On y sirote des cocktails créatifs qui font la part belle aux plantes et aux épices. Pour les wine lovers, pas de panique, l’établissement dispose d’une très belle carte des vins.
L'adresse ? Jolie Joli Cocktail Club, Chau. de Charleroi 171, 1060 Saint-Gilles
Pour les globe-trotters en manque de voyage
Avec ses murs bleu intense qui nous rappellent les Jardins de Majorelle, cette adresse ixelloise est une véritable invitation au voyage. Fort petite, sa terrasse ne dispose que de peu de places, mais c’est ce qui rend le lieu encore un peu plus magique. Dans cette adresse, on se délecte de vins naturels et d’une cuisine inspirée de la Méditerranée.
L'adresse ? Le Bain des Dames, Chau. de Vleurgat 186, 1050 Ixelles
Pour les promeneurs
Vous avez décidé de profiter des premiers rayons de soleil pour vous balader dans les parcs bruxellois ? Situé à proximité du Bois du Laerbeek et des Marais de Jette-Ganshoren, ce chalet historique est l’endroit idéal pour recharger ses batteries entre deux promenades. La carte se veut assez classique, mais on s’y rend surtout pour sa jolie terrasse et son cadre on ne peut plus charmant.
L'adresse ? Chalet du Laerbeek, Avenue du Laerbeek 145, 1090 Jette
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