Fine Food Festival : l’immersion au cœur de l’Asie sans quitter Bruxelles

Puisque nous sommes nombreux à être restés en Belgique cet été, pourquoi ne pas s’offrir une escapade hors Europe sans quitter Bruxelles ? C’est ce que propose le Fine Food festival, un évènement qui vous transportera le temps d’un voyage gustatif au-delà des frontières. 

Par Anissa Hezzaz. Photos : @Le17cafe on Facebook. |

Amoureux inconditionnel de voyage, l’année 2020, covid oblige, a sans doute mis à l’eau toutes vos perspectives d’évasion.  Alors non, vous n’aurez peut-être pas la chance de vous réveiller en haut du Mont Bromo en Indonésie, ni même de nager avec les dauphins aux Galapagos, mais vous pourrez au moins voyager à travers vos papilles sans quitter la Belgique. 

En effet, le Fine Food festival propose un voyage culinaire, tantôt en Amérique latine, tantôt en Asie, en passant par le Proche-Orient. C’est au Wokr17, le premier creative boutique office d’Europe qui a récemment ouvert ses portes à deux pas de la Chaussée d’Ixelles et de la Place Stéphanie, que le festival prend place.  Si le lieu se veut avant tout être un espace de coworking créatif, il a également été imaginé pour offrir toute sorte d’expériences sociales et culturelles. On y trouve donc non seulement des espaces de travail aménagés, mais aussi un café gourmand, des chambres d’hôtes, une cave à vins et même un jardin bucolique. 

Découvertes culinaires inédites 

Chaque semaine de l’été et jusque mi-septembre, l’endroit accueille donc le festival Fine Food festival, qui met en effet en avant un pays du globe au travers de mets aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Ainsi, après avoir consacré une semaine à la Belgique et à son patrimoine gastronomique, le festival proposait une semaine dédiée à l’Italie, au Mexique, et à l’Espagne, c’est maintenant au tour de l’Asie d’être mise à l’honneur. Du 20 au 22 aout, un foodtruck proposera donc une carte de streetfood et son cocktail signature réalisé par le mixologiste Edouard Silverhand. Vous pourrez donc vous laisser tenter par un banh-mi, une spécialité d’Asie qui fait écho à nos sandwichs, mais version épicée ou un poké bowl.  Les dernières semaines de l’été, c’est au Liban, en Islande et enfin aux États-Unis que vous serez transporté ! Alors, prêt pour un tour du monde gastronomique ? 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Wokr17 ouvre en avant première les portes de son creative boutique office et vous accueille pour des soirées expérientielles et savoureuses à Bruxelles! Chaque semaine, envolez-vous pour un nouveau pays : nous vous proposons une carte street food pour voyager, accompagnée de son cocktail signature. Par notre mixologiste @Edouard Silverhand De l’Amérique latine à l’Asie, en passant par les US ou l’Europe, embarquez pour nos soirées estivales et réservez votre table ou votre espace exclusif de 2 à 10 personnes dans notre café - Le 17 ou notre terrasse - L’Oasis. Du 20 au 22 août, l’Asie vous ouvre ses portes dans notre bar à cocktail ! Venez tchiner autour d’un succulent banh-mi ou d’un rafraichissant poké bowl. _________________________ HORAIRES >> Le jeudi 20 août : de 18h à 22h (fermeture cuisine) >> Le vendredi 21 août : de 18h à 22h (fermeture cuisine) >> Le samedi 22 août : de 12h à 21h (fermeture cuisine) Le 17 - Cocktails Bar & much more... Rue du Berger 17, 1050 Brussels . . . . . . . . #bruxelles #ixelles #cocktails #baracocktails #café #beer #drink #garden #terasse #gintonic #baràbruxelles #cocktailshaker #cocktailtime #vedett #brainjuice #outsidebar #galeriedart #food #apero #afterwork #afterworking @visitbrussels @welovebrussels @non_peut_etre @my_brussels @brusselsworld @brussels.food @brusselskitchen #visitbrussels @brusselscocktailweek #coktails #cocktailsforyou #finefoodfestival

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Infos pratiques : Fine Food festival, chaque semaine du jeudi au samedi, jusqu’au 12 septembre inclus. Wokr17, rue du Berger 17 à Ixelles. 

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