Les professionnels de la santé s'accordent à dire qu'il faudrait allier alimentation équilibrée et activité sportive pour rester en bonne santé. La marche à pied serait d'ailleurs le sport à privilégier pour se maintenir en forme. Mais selon des études scientifiques, il faudrait ajouter un fruit sec à son régime alimentaire pour augmenter son espérance de vie.
Découvrez en vidéo le surprenant aliment à ajouter dans son café pour perdre du poids :
Une baisse du taux de cholestérol
La noix de pécan serait l'aliment miracle à ne pas négliger dans nos bonnes habitudes alimentaires. Son premier bienfait ? Il réduit le risque de développer des maladies cardiaques comme le révèle une étude publiée dans le Journal of Nutrition en 2021. Les personnes ayant pris l'habitude de manger une poignée de noix de pécan tous les jours durant deux mois réduisait leur taux de mauvais cholestérol.
Les bénéfices des noix de pécan sur la santé ne datent pas d'hier. Une autre étude menée en 2000 par une équipe de chercheurs américains révélait qu'ingérer 68 grammes de noix de pécan au quotidien provoquait une baisse du taux de cholestérol total et du mauvais cholestérol (LDL). Les raisons ? La noix de pécan abrite des matières grasses de bonne qualité, mais aussi de l'arginine, un acidé aminé qui contribue à la bonne santé du coeur. S'ajoute à cela des stérols végétaux, une structure proche du cholestérol qui limite l'absorption de ce dernier.
Un allié pour la santé, mais pas...
La noix de pécan constitue également un boost d'énergie grâce à la présence de lipides et de nutriments tels que le zinc, le fer, le magnésium, mais aussi le cuivre. Riche en fibres, le fruit sec est aussi à intégrer dans la routine alimentaire de personnes souffrant de problèmes de transit. On l'ignore, mais la noix de pécan est également un allié beauté puisqu'il aide à combattre l'apparition de taches sur la peau en raison de ses vertus anti-oxydantes. L'aliment contient aussi du zinc, un oligo-élément qui stimule les défenses immunitaires et permet à la peau, aux cheveux et aux ongles de rester en bonne santé. Enfin, grâce au cuivre, la noix de pécan stimule la production de mélanine, un pigment qui a la caractéristique de donner bonne mine et de l'éclat à nos cheveux. Vous l'aurez compris, la noix de pécan constitue un excellent fortifiant naturel pour les cheveux.
Combien de noix de pécan consommer par jour ?
La noix de pécan est bénéfique pour la santé, mais elle n'en demeure pas moins calorique en raison de ses sucres et lipides. Les professionnels en santé nutritionnels préconisent d'en consommer entre 20 g à 30 g chaque jour, soit 6 à 7 noix de pécan. Enfin, conservez vos noix de pécan dans un endroit frais et sec. Notez qu'il est préférable de consommer des noix de pécan dans leur coque, comme l'ensemble des fruits oléagineux. Ils deviennent alors moins rances. Petit conseil, si la noix de pécan fait du bruit quand elle est sécouée, cela signifie qu'elle n'est pas encore totalement fraîche. Il n'est donc pas conseillé de l'acheter et de la consommer.
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