Connaissez-vous l’açaí ? Cette petite baie originaire d'Amérique du Sud contient de nombreux avantages nutritifs. Elle est même considérée comme un superfruit. Et oui, cette baie est chargée de minéraux riches, d'acides gras sains et contient une faible quantité de sucres. Les baies d’açai ont également des propriétés antioxydantes, et elles sont considérées comme des anti-inflammatoires. L'açaí est aussi riche en omégas 6 et 9, ce qui apporte à l'organisme une énergie saine qui contribue à améliorer la circulation sanguine et à réduire le taux de mauvais cholestérol et donc le risque de maladies cardiovasculaires.
D’après des études récentes effectuées par des naturopathes américains, l’açai est même placé en tête de liste comme étant le premier super- aliment, grâce à son côté nutritif et son extraordinaire effet antioxydant. Ce qui en fait le fruit à tester d'urgence.
Comment déguster l'açaí ?
L'açaí est généralement servi sous forme de purée dans des "açaí bowls", des bols de smoothie garnis de fruits frais, de granola, de graines, de noix, de beurre de cacahuète, etc. Chacun y rajoute ce qu'il préfère.La combinaison de ces garnitures crée un petit-déjeuner ou une collation riche en nutriments, parfaits pour un mode de vie équilibré et sain. On vous dévoile les meilleures adresses pour déguster de savoureux açaí bowls à Bruxelles.
LAÇAI
LA ÇAÍ est un café et une boutique d'açaí situé en plein centre de Bruxelles. En plus des açaí bowls, cette adresse propose une large gamme de café, thé et des smoothies de fruits frais, granola, graines de noix, beurre de cacahuète,... Vous pourrez également repartir de là avec des produits qui vous permettront d’intégrer l’açaí à vos repas quotidiens.
L'adresse ? Rue du Marché Aux Herbes 33, 1000 Bruxelles, Belgique. Ouvert du lundi au jeudi de 10h à 19h et du samedi au dimanche de 10h à 20h. Plus d'infos en cliquant ici.
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OAKBERRY Açaí Bowls
Situé proche de Schuman, Oakberry Açaí Bowls, propose un choix d’açaí bowls totalement personnalisable ainsi qu’un large choix de smoothies à emporter. Ici, leur but est de proposer de la restauration rapide mais saine. C’est l’encas parfait énergétique et plein de vitamines. Alors si une envie de açaí bowls vous vient mais que vous êtes pressés, vous savez où vous rendre.
L'adresse ? Rue Belliard 218, 1040 Bruxelles. Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h et du samedi au dimanche de 10h à 19h. Plus d'infos en cliquant ici.
Acaí Du Nord
Une autre adresse qui se consacre aux açais. Ici, on vous propose des bows à personnaliser. Parmi le grand choix, un bowl de baies d’açaï glacé qui nous rafraichit quand les chaleurs se font plus rudes.
L'adresse ? Açaí du Nord Chaussée d'Alsemberg, 164 B-1190 Forest , Bruxelles. Retrouvez-les du mercredi dimanche de 12h à 20h. Plus d'infos en cliquant ici.
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