En 2026, cette tradition s’intègre naturellement dans le paysage gastronomique bruxellois. À deux pas de la place Meiser, Great Market, véritable hub des saveurs méditerranéennes, transforme sa halle de 2200 mètres carrés en immense table d’hôtes.
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Répertoire culinaire sans frontières
Du 19 février au 19 mars, du mercredi au samedi, le rendez-vous est pris. Les chefs (syriens, libanais, marocains…) font honneur à la tradition : les dattes et les entrées fraîches pour réveiller le palais après une journée d’abstinence. Suivies par des tajines fumants et des mezzés sourcés avec précision. Et en grand final, un vaste buffet de pâtisseries pour conclure la rupture du jeûne.
Le tout est proposé à 34,99 € (boissons incluses), un tarif qui permet de se plonger dans l’expérience sans élitisme, mais avec toute la qualité des produits frais du marché.
Plus qu’un repas
Ce qui rend ces soirées spéciales, c’est cette atmosphère d’Iftar collectif. On y croise des familles, des bandes de potes et des amateurs de cuisine levantine ou maghrébine venus chercher cette hospitalité méditerranéenne. C’est vivant, métissé. Bruxelles dans ce qu’elle a de plus organique.
L’établissement, bien connu des locaux pour sa boucherie et son épicerie fine, en profite pour aligner ses valeurs sur les enjeux actuels. En intégrant la gestion des invendus via Too Good To Go et en misant sur le circuit court, il rappelle que le mois de Ramadan est aussi une période de réflexion sur la consommation responsable et le respect des ressources.
Au fond, peu importe que l’on suive le jeûne ou non, s’asseoir à ces tables, c’est une invitation à la pause et à la rencontre. Et en 2026, on en a tous un peu besoin, non ?
Infos :
Où ? Great Market. Chaussée de Louvain 650, 1030 Bruxelles.
Quand ? Du 19 février au 19 mars. Les mercredis, jeudis, vendredis et samedis soir.
Réservations sur greatmarket.be
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