Quand les restaurants Huggy's Bar rencontrent Coco Donuts, l'adresse incontournable où déguster les meilleurs donuts de Bruxelles, cela donne naissance à un plat inédit. Son nom ? Le Donut Burger. Une gourmandise que vous avez la chance de déguster depuis le 1er avril dans tous les établissements Huggy's Burger de Bruxelles ainsi qu'en Wallonie. Attention, ce burger très spécial est à la carte pendant un mois. Une édition très limitée donc.
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Un donut version salé
On connaît les donuts de chez Coco Donuts dans leur version sucrée avec, entre autres, du speculoos, de la rose, du cuberdon, du chocolat noir, du chocolat blanc... Avec le Donut Burger, la pâtisserie se dévoile dans une version salée et se marie avec des ingrédients tels que le patty pur boeuf, le bacon millionaire caramélisé au sirop d'érable, le cheddar irlandais et une sauce Mississippi maison, le tout accompagné de quelques oignons, de salade iceberg et de cornichons.
Que les fans de donuts sucrés de chez Coco se rassurent, ils sont également à la carte de Huggy's Bar. Depuis quelques temps, il est possible de commander le King of Donuts. Le dessert est accompagné d'une boule de glace vanille, de la chantilly maison et d'un coulis Spéculoos.
Nous devons Coco Donuts à l'entrepreneuse Chloé Sengier. Le premier magasin a ouvert ses portes en 2016 dans le quartier du Sablon, une deuxième a vu le jour peu de temps après à Janson. Chloé Sengier est également derrière Bisou, un nouveau concept food dont on vous parlait il y a quelques semaines qui ouvrira ses portes très prochainement dans le quartier du Bailli. Les restaurants Huggy's, quant à eux, sont installés depuis 2017 dans la capitale. L'un se trouve sur l'Avenue Louise, l'autre Rue Jourdan, mais on dénombre pas moins de 11 établissements en Wallonie et à Bruxelles.
Plus d'infos : huggysbar.com
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