Vidéo : Le plaisir secret du chef deux étoiles Pascal de Valkeneer

Il est une référence de la gastronomie belge. Pascal Delvakeneer, le chef deux étoiles du Chalet de la Forêt nous livre l'une de ses passions quand il n'est pas derrière les fourneaux : la pêche à la mouche ! 

Par Anissa Hezzaz. Photos : D.R. |

 

 

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