Le journal britannique The Telegraph a dévoilé sa liste des plus beaux cafés du monde. Si aucune adresse belge ne figure dans le classement, la première place est occupée par un établissement proche de Bruxelles. Son nom ? Café Américain, situé à Amsterdam aux Pays-Bas.
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Le style Art déco à l'honneur
Café Américain est implanté dans le Sud-Ouest d'Amsterdam depuis 1902. Le lieu fut investi par de nombreux artistes et amateurs d'art dans les années 1950 et 1960. Si l'établissement décroche la première place du classement c'est notamment grâce à sa vue imprenable sur la Leidseplein, l'une des places les plus animées d'Amsterdam. On y trouve des bars, des restaurants, mais aussi des théâtres dont le Théâtre Municipal, un imposant édifice de style néo-Renaissance construit en 1894.
Café Américain se démarque également par son restaurant de style Art déco. Mention spéciale pour les lampes Tiffany et les vitraux d'origine qui ont été laissés malgré une rénovation réalisée en 2017. Des voûtes en noir et blanc ont également été construites pour un rendu encore plus graphique. Sur l'un des murs de l'établissement, des cadres avec d'anciennes photos du Café Américain sont accrochés.
Il n'y a pas que le Telegraph qui met à l'honneur Café Américain. Le guide de voyages le Petit Futé le recommande dans son édition 2024 : "Situé au rez-de-chaussée de l’Hotel Américain désormais Clayton Hotel juste derrière Leidseplein, cet illustre établissement a ouvert ses portes en 1902 et a été récemment remis à neuf. Il est de toute beauté. Avec ses vitraux diffusant une lumière dorée, ses fresques kitsch et ses lustres Tiffany, il offre un très authentique cadre Art déco, le tout dans un design actuel aux notes vintage. La carte propose des plats de brasserie où se côtoient bavette et croque-monsieur. Nous vous conseillons le high tea de luxe au champagne".
L'adresse constitue le plus beau café au monde, mais quel type de café trouvons-nous justement à la carte ? Vous avez le choix entre un américano, un espresso, un cappuccino, un caffè latte, un latte macchiato, un espresso macchiato, mais aussi un café spécial. Les prix oscillent entre cinq et 12,5€ pour le café spécial. Vous n'êtes pas amateur de café ? Des cocktails, des vins, mais aussi des thés sont proposés.
Le top 10 des plus beaux cafés du monde
On retrouve de la première à la dixième place des établissements exclusivement européens. Certaines villes arrivent même à placer deux villes dans le top 10. C'est le cas de Prague, Londres et Paris. Si vous prévoyez une virée dans la capitale française à l'occasion des Jeux Olympiques, le Telegraph suggère de se rendre au Breizh Café, une crêperie originale où l'on mange des crêpes et galettes ayant pour certaines des notes japonaises. L'une d'entre elles se compose d'avocat, homard, céleri, pomme granny smith, sauce au miso et yuzu, et salade verte. Une autre contient de la poudre de soja «Kinako», sucre noir d’Okinawa et de la glace matcha.
Autre recommandation parisienne de la part du journal britannique : l'incontournable Café de Flore situé à Saint-Germain-des-Prés. L'adresse fut le QG de grands noms de la littérature française, à commencer par Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir.
1. Café Américain, Amsterdam
2. Pastelaria-Padaria Sao Roque, Lisbon
3. Bar Italia, London
4. Algerian Coffee Stores, London
5. Caffè Gambrinus, Naples
6. Breizh Cafe, Paris
7. Café de Flore, Paris
8. Majestic, Porto
9. Café Montmartre, Prague
10. Café Savoy, Prague
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