La saison des barbecues est officiellement lancée ! On vous expliquait récemment pourquoi vous ne deviez pas piquer vos saucisses et merguez avant de les faire cuire. Aujourd'hui, on vous présente un autre bon plan. Le barbecue est un rituel sacré pour certains et certaines d'entre nous, mais une fois la dégustation terminée, vient le moment de nettoyer sa grille de barbecue. Un moment redouté par beaucoup de personnes. Il faut parfois (beaucoup) s'acharner afin de venir à bout des tâches tenaces...
En quelle quantité peut-on manger de la viande ? La réponse en images :
Un aliment anti-oxydant
Afin que votre grille de barbecue retouve toute sa splendeur, il faudrait utiliser un aliment auquel nous n'aurions pas spontanément penser.... Cet aliment en question est l'oignon. Pourquoi privilégier cet ingrédient plutôt qu'un autre ? L'oignon a la particularité de présenter des propriétés anti-bactériennes. Résultat, quand nous le frottons contre la grille, les traces les plus incrustées s'éliminent en un rien de temps. Mais comment procéder pour arriver à un tel résultat ? Il est recommandé de frictionner l'oignon lorsque la grille est encore un peu chaude. Si elle a refroidi, les tâches auront plus de mal à s'enlever. Afin de ne pas vous brûler, vous pouvez planter l'oignon dans une fourchette ou endosser des gants. Une fois les grilles propres, brillantes et refroidies, il ne vous reste plus qu'à rincer à l'eau tiède.
D'autres astuces à connaître
En plus de la technique de l'oignon, d'autres méthodes existent pour nettoyer son barbecue sans trop d'efforts. Pourquoi ne pas utiliser du vinaigre ménager à verser dans un flacon pulvérisateur ? Vaporisez vos grilles puis nettoyez à l'aide de papier aluminium, qui officiera comme une brosse à barbecue. Autre solution ; déposez sur les grilles une pâte constituée de bicarbonate de soude et d'eau à l'aide d'une éponge. Laissez reposer pendant quelques minutes, avant de frotter et rincez. Votre barbecue retrouvera tout son éclat... en attendant la prochaine utilisation.
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