Le Brussels Food Festival revient pour une 20ème édition

Avis aux amateurs de bonne bouffe. Le Brussels Food Festival revient au mois de septembre. Un événement très attendu puisqu’il s’agira de la 20ème édition. Un anniversaire qui mettra à l’honneur les food trucks du vendredi 12 au dimanche 14 septembre. Ce sont plus précisément 34 food-trucks qui seront réunis pour l’occasion pour vous faire voyager aux quatre coins du monde, tout ça sans quitter Bruxelles.

Vous aurez ainsi l’occasion de découvrir des stands dédiés à la cuisine asiatique, mexicaine, végétarienne, belge, mais aussi aux sucreries. En plus des food-trucks, les visiteurs pourront profiter de deux bars à l’ambiance festive et d’une terrasse de 230 m2.

Quels stands retrouvera-t-on au Brussels Food Festival ?

Parmi les stands présents, on retrouvera :

• Karioka Açai Bowls : pour (re)découvrir les açais bowls
• Asian Meal On The Wea : pour savourer les saveurs de la cuisine philippine (crispy sushis, soupe de nouilles, calamars…)
• Ancho : un food truck de cuisine mexicaine avec des nachos, des tacos…
• Takoyaki and More : un stand consacré aux saveurs de la ville d’Osaka au Japon où se mêlent tradition et modernité (bao au bœuf, au poulet et vegan, nouilles Udon aux gambas, au poulet ou vegan…).
• Tagol : un food truck qui fait la part belle aux spécialités polonaises dont le pain farci aux champignons et au fromage…
• The Great Delhi Factory : ici la gastronomie indienne est à l’honneur avec des samosas, des lassis à la mangue, du paneer Butter Masala, des naans…
• Et bien plus encore…

En pratique

• Quand ? Le vendredi 12 septembre de 18h à 22h30, le samedi 13 septembre de 11h à 22h30 et le dimanche 14 septembre de 11h à 21h00
• Où ? Boulevard du Souverain 183, 1160 Auderghem
• Combien ? L’entrée est gratuite.
• Plus d’infos : brusselsfoodfestival.be

Encore plus de contenu food avec en vidéo la paella noire du chef étoilé Alexandre Dionisio de la Villa In The Sky à Bruxelles :

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