Une recette à base de pain et de stoemp-saucisse, imaginée par Cédric Gérard, un chef féru de gourmandise et de belgitude. La recette est déconseillée aux accros du régime, mais néanmoins concoctée selon une charte slow food, avec les meilleurs ingrédients et dans la plus pure tradition du stoemp bruxellois. Au menu, neuf formules qui font la surprise : panais, patates douces, gorgonzola, … Les combinaisons créatives côtoient les classiques au pickles et stoemp aux carottes … A tester, absolument !
Be My Stoemp, 1 Place Saint Gery à 1000 Bruxelles
