Où goûter les plats épinglés par Gault&Millau à Tomorrowland ?

Tomorrowland a fait vibrer la Belgique durant trois week-ends. Cette semaine, l’heure était aux récompenses puisque le célèbre guide gastronomique Gault&Millau a décerné des prix aux meilleurs plats et concepts du festival. Voici où vous pouvez les goûter si vous n’avez pas assisté à l'événement.

Pourquoi a-t-on moins faim les jours de canicule ?

Il fait chaud, extrêmement chaud aujourd’hui et rien qu’à l’idée d’avaler un plat en sauce ou un plat chaud, on se sent déjà abattu. Rassurez-vous: c’est tout à fait normal. Par contre faut-il...

Le houmous sera-t-il bientôt en rupture de stock ?

Avis aux houmous lovers, ce fabuleux ingrédient maître de la cuisine méditerranéenne serait sur le point de disparaître de nos rayons ou de connaître une importante augmentation de son coût. Voici...

Les bulles belges, les meilleures du monde?

C'est en effet ce qu'on pourrait commencer à croire, vu les nombreux prix et concours où nos bulles belges brillent et décrochent les récompenses. Dernier lauréat en date, le Rosé brut du Domaine...

Lunch box : 5 recettes à réaliser pour le boulot

On le sait, quand on travaille et que nos journées sont chargées, nous avons tendance à négliger notre alimentation. Les pauses de midi riment souvent avec un repas en extérieur au fast-food,...

Voici le meilleur champagne du monde

Un concours international est organisé chaque année pour déterminer le meilleur champagne du monde. Sans surprise c'est une grande maison au savoir-faire ancestral qui remporte le trophée, mais...

Pourquoi Christophe Hardiquest ferme Bon Bon

Après Hertog Jan il y a deux ans, c’est aujourd’hui au tour de Bon Bon d’annoncer sa fermeture. Qu’est-ce qui peut motiver un grand chef à fermer son établissement étoilé, alors qu’il est au...

Combien peut gagner un chef étoilé ?

Alors que Top Chef cartonne, le métier de chef fait aujourd’hui rêver les jeunes. Entre l’aura de luxe et la médiatisation, le chef est une star. Mais est-ce vraiment un bon filon pour devenir...

Le cocktail Sidecar sera-t-il le nouveau Spritz ?

Le Sidecar, vous connaissez déjà sans doute ! Ce cocktail très en vogue dans les années 20 semble connaître un revival tendance, au point que dans le monde de la mixologie, on prédit que ce...

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Transformez votre intérieur en un jour!

Se réveiller le matin dans un intérieur vieillot et aller se coucher le soir dans la maison de vos rêves ? C’est tout à fait possible ! Avec une bonne planification, les bons matériaux et quelques...