Envie de goûter à la pâtisserie la plus virale du moment ? Vous n'avez besoin que d'une chose : un croissant un peu vieux qui date de la veille. À Bruxelles, il est possible de goûter ce croissant...

La boucherie belge va pour la première fois ouvrir une adresse en Wallonie. Un petit événement quand on sait à quel point la viande est réputée, mais surtout d'excellente qualité. 

Le Guide Michelin a récemment annoncé la liste des restaurants étoilés en Lituanie. C'est la première fois que le pays balte décroche le précieux sésame du guide culinaire français. Découvrez qui...

Envie de s'offrir le luxe d'un repas étoilé, la note en moins ? Un classement vient de dévoiler la liste des pays où manger dans un restaurant étoilé au Michelin coûte le moins cher. Bonne...

Ils s'implantent à peu près partout dans la capitale. Le café ou coffee shop est partout en ce moment, mais comment expliquer un tel phénomène ? 

Avis aux amoureux de cuisine grecque, aux amateurs de pitas, feta et tzatziki, mais aussi d'ambiance méditerranéenne, un festival dédié à la nourriture hellénique arrive en Belgique. 

Les Belges sont de plus en plus séduits par le cava, un vin mousseux et pétillant produit en Espagne. La preuve, ils détiennent la plus grande consommation par habitant au monde. Comment expliquer...

Sanzarù a récemment changé de direction en cuisine en montant en gamme. Les assiettes de sharing food ont laissé place aux plats gastronomiques imaginés par le chef Nathan Urbanowiez, dont l'...

Après le crookie ou le cruffin, voici un nouveau venu : le mochikie. Cette pâtisserie fait actuellement un carton au Canada. Pourquoi un tel succès et comment expliquer ce regain d'intérêt pour le...

La plateforme World's Best Restaurant vient de dévoiler la liste des 50 meilleurs restaurants du monde. Une adresse belge occupe la 36ème place. Découvrez de quel établissement il s'agit. 

L'enseigne avait déjà ouvert une première adresse il y a trois ans à Bruxelles. Elle accueillera bientôt une petite soeur, dans le centre de la ville cette fois. 

Ils sont en train de pousser comme des champignons en Belgique. Les fameux izakaya japonais sont en train de prendre d'assaut Bruxelles et les autres grandes villes du pays. Mais en quoi consiste...

Tous les jeudis du mois de juin, une adresse connue des Bruxellois a décidé de proposer un menu avec accord mets-vins accessible aux jeunes. On vous dit tout.

Les bières pullulent dans les bars, restaurants et brasserie du pays. Mais une bière d’un nouveau genre vient de voir le jour : une bière à base de fleurs. Une façon de réinventer ce breuvage...

Drache est la nouveauté du moment dans la capitale bruxelloise. Ce café fait sensation sur TikTok depuis quelques jours et est validé par de nombreux Bruxellois. Mais pourquoi tout le monde en...

Depuis quelques semaines, les Parisiens et Parisiennes salivent devant le flankie. On vous présente ce dessert très alléchant où il est question de légèreté, de croquant et forcément de...

Le restaurant Bistro Nazionale, installé à deux pas de la Place Flagey à Bruxelles, lance un concept inédit : déguster des pâtes et du tiramisu à volonté un jour par semaine. On vous dit tout. 

Ce week-end, le pays arlonais sera en fête puisque la traditionnelle fête du Maitrank revient. Le Maitrank, littéralement « boisson de mai », est un apéritif...

Depuis le confinement, les chefs ont la bougeotte et multiplient les performances culinaires pour abattre le quatrième mur. L'un d'eux a décidé de sortir son équipe des quatre murs de son adresse...

Le 9 juin, à l'occasion de la fête des pères, un brunch d'un genre tout particulier s'installera au coeur de Bruxelles, dans l'un des restos les plus typés et confidentiels de la capitale. On vous...

Comme chaque année, la plateforme World's 101 Best Steak Restaurants Awards dresse son palmarès des meilleurs restaurants de steak au monde. Un établissement belge situé sur la côte se classe en...

Dans ce tacos mexicain, adieu les nappes amidonnées, ou même les tables et les chaises. Malgré cette particuarité, ce restaurant vient de se voir décerner sa première étoile Michelin. Une preuve ...

Envie de vous offrir une soirée au resto, voire carrément dans un étoilé ou un gastro, le tout en payant beaucoup moins cher votre addition pour la même expérience ? Le rendez-vous "Restaurant...

Un célèbre restaurant londonien vient de lancer la tendance. Pourra-t-on bientôt manger étoilé dans le confort de notre cocon ? Mais à quel prix et pour quel résultat ?

"Sans nous, pas de cœur dans ton latté", "Sans nous, pas de tête-à-tête au resto", "Sans nous, pas de dürüm en sortie de teuf"… La Fédération Horeca Bruxelles vient de lancer une campagne...

L'événement débute dès aujourd'hui au coeur de la Cité Ardente. L'idée ? Un véritable parcours gustatif à ciel ouvert pour découvrir un maximum d'adresses liégeoises.

À la recherche d'une chouette activité pour occuper votre week-end ? Le plus grand food court de Wallonie a ouvert ses portes depuis le 10 mai. Bonne nouvelle, il durera plus de deux mois. L'...

Au resto, vous êtes team téléphone posé sur la table ou rangé dans la poche ? Voici ce qu'en pensent les restaurateurs. 

La saison des pique-niques approche doucement mais sûrement. Et si vous vous rendiez cette année au cœur d'un pique-nique... XXL ? Cet événement insolite a lieu à Paris dans un endroit connu aux...

Ce pain au chocolat d'un nouveau genre est en train d'envahir peu à peu les réseaux. Au point de devancer les viennoiseries parisiennes traditionnelles ? 

La saison des asperges bat son plein. Vous n'arrivez jamais à les cuire à la perfection ? Le chef Simone Zanoni livre sur son compte TikTok sa technique bien à lui pour y remédier. 

À Bruxelles, une nouvelle adresse propose désormais un menu à base de collagène. Une grande première dans la capitale, mais pour quels effets ?

Petit tour des chocolateries du pays à la recherche des trésors de nos artisans : des pralines signatures que tout amateur de chocolat doit inscrire sur sa gourmet-list.

Vous avez envie de savourer votre restant de pâtes, mais mauvaise surprise, vos pastas se retrouvent collées les unes aux autres. Le chef Norbert Tarayre livre son secret pour conserver des pâtes...

Un récent classement lève le voile sur les meilleures gastronomies du monde entier. La première place est occupée par une cuisine pleine de saveurs où le fromage, les tomates et les pâtes sont...

Confronté à une crise sans précédent, le secteur Horeca multiplie les initiatives pour mieux rentabiliser ses restaurants. Mais certaines d'entre elles agacent le client et risquent au final d’...

Le concept existe déjà dans plusieurs grandes villes du monde entier, mais il débarque enfin à Bruxelles. On a testé l’expérience immersive ludique du Petit Chef, qui marie gastronomie et...

Du 21 au 25 mai, la ville wallonne signe le retour de “Namur in the sky”. L’occasion de vivre une expérience gastronomique unique à bord de son emblématique téléphérique.

Les 20 et 21 avril 2024, un food festival inédit prendra place au cœur du Palais 3 de Brussels Expo. À mi-chemin entre parc d’amusement et exposition culinaire, cette aventure familiale promet de...

Cette adresse italienne implantée à Bruxelles a décidé de démarrer le printemps de la meilleure des façons : en offrant le cocktail de leur choix à toutes les personnes qui portent ce prénom. 

Selon un récent classement, les meilleures bières ne se trouveraient pas en Belgique, mais dans une ville espagnole connue de tous. Quelle est donc cette destination ? 

Nous le savons, la population belge reste une des plus grandes consommatrices de breuvages en tous genres. Mais quels sont les grands favoris en Wallonie ?

Les petites adresses familiales et discrètes qui misent tout sur leur clientèle de vieux habitués ne savent plus comment gérer ce nouveau type de consommateurs loin de faire du bien à leur...

Star du petit-déjeuner, le croissant connaît depuis quelques années un renouveau. Des boulangers le réinventent de New-York à Paris, en passant par Melbourne. Il fusionne même avec des...

"Dinez avec vos futurs meilleurs amis", tel est le credo de cette nouvelle tendance que l'on voit de plus en plus à travers l'Europe, et qui fait discrètement ses premiers pas en Belgique...

Le fromage est l'un des mets les plus appréciés. L'un d'entre eux se distingue... par sa dangerosité. Le casu marzu abrite en effet des larves d'asticots vivants qui peuvent fragiliser notre santé...

Il y a un plat belge qui ne convainc guère à l'international. On ignore s'il s'agit du goût, de la texture ou de l'allure, mais il nous provient directement de Flandre et il ne fait apparemment...

Quel est le fromage qui fait le plus l'unanimité à travers le monde ? Un nouveau classement vient de dévoiler le must parmi les must, et les Français risquent de bouder...

Un nouveau concept s'invite tous les jeudis sur l'une des plus chouettes terrasses de la capitale. Un événement qui démarre à partir de ce jeudi 28 mars et qui s'étendra jusqu'au mois de septembre...

"Brooklyn ou Bruxelles ?", c'est la question que se pose le New York Times après une virée culinaire visiblement éclairante dans la capitale. Le célèbre quotidien américain épingle même cinq...