"Une brasserie qui envoie du couvert” : c’est comme cela que Carlo et Florence aiment définir le Faitout à Baudour, dont ils avaient déjà goûté la cuisine et où ils avaient très...

Entrepreneuse, influenceuse, food lover, la jeune femme édite un livre utile pour ceux et celles qui rament sur les réseaux sociaux : Promouvoir son business sur Instagram. L’occasion de lui...

Avis aux becs sucrés : une nouvelle adresse vient de s’implanter dans la capitale. À la carte, des cookies aussi moelleux que fondants qui vous feront voyager tout droit jusqu’à New York. 

Il ne manquait que les premiers flocons de neige pour nous mettre dans l’ambiance et nous donner envie de déambuler sur les marchés de Noël. À Bruxelles, voici le chalet le plus gourmand de tous...

À l’heure où paraîtra cet article, Saussice, situé à Saint-Gilles, aura peut-être ouvert son restaurant, ou du moins ne saurait tarder à le faire. D’ici là, pendant plusieurs semaines,...

Plat de bistrot par excellence, la choucroute ravit les plus gourmands d’entre nous. Un restaurant bruxellois a trouvé une formule qui devrait leur plaire. On vous explique où trouver cette...

La liste reprenant les 1000 meilleurs restaurants de la planète vient de sortir. Le chef français Guy Savoy reste le meilleur du monde, mais d’autres tables bien de chez nous sont reprises dans ce...

Du 30 novembre au 4 décembre, le chef étoilé Nicolas Isnard s’installe à Bruxelles pour 4 soirées exceptionnelles au cours desquelles il vous proposera un voyage culinaire hors du temps. 

Nous vous en parlions il y a quelques mois, mais désormais le plus grand hall gourmand d’Europe vient tout juste d’ouvrir ses portes. Au total, on y comptabilise pas moins de huit étoiles Michelin...

Un resto italien : oui, encore ! Mais le jour où un être normalement constitué se lassera des pâtes amatriciana, on le saura. En attendant, il y a un petit nouveau en ville : Frasca. Et on ne...

Ce jeudi, c'est Thanksgiving, l’Action de grâce célébrée aux États-Unis est un jour de remerciement pour la récolte et pour l'année écoulée. C’est une fête de famille au moins aussi...

En 2021, de plus en plus de personnes deviennent végétariennes. Il y a d’ailleurs fort à parier qu’au moins une personne de votre famille ou de votre entourage soit devenue végétarienne au cours...

Vous avez un faible pour la cuisine nippone et plus particulièrement pour les suhsis, sashimis et autres poissons crus ? Voici une adresse où ils sont aussi beaux que bons et où ils sont réalisés...

Le dessinateur, qui prépare le musée du Chat, a présenté sa nouvelle ligne de chocolats dédiée au félin. Il nous reçoit dans les ateliers de chocolaterie et nous livre ses adresses...

La gueuze est aussi souvent surnommée le Champagne de Bruxelles. Une bière qui ne se fabrique que dans le bassin de la Senne et que certains vous invitent à découvrir au cours d'une visite de la...

S’il y a bien une viennoiserie régressive à souhait, c’est le fameux éclair au chocolat. Mais réussir un éclair qui soit à la fois gourmand, lisse, moelleux et fondant en bouche est un exercice...

Dans le top des tendances culinaires, on retrouve les smash burgers. Ces burgers écrasés suscitent un engouement inattendu. Alors forcément, l’arrivée d’une enseigne bien connue de Liège dans la...

Dîner dans un tram, c’est une idée de Visitbrussels, l’organisme de promo du tourisme dans la capitale. Presque dix ans que le Tram Experience existe... Pourquoi n’étions-nous jamais montés à...

Le homard, vous adorez cela ? Et si vous succombiez à la dernière tendance food tout droit venue des US ? Le Lobster roll ! Voici une nouvelle adresse qui lui est entièrement dédiée. 

Les croquettes aux crevettes, au fromage ou à la viande, vous aussi vous adorez cela? Ca tombe bien, Chez Kroket, un nouveau resto qui vient d'ouvrir en ville, on vous en propose au moins 7...

Jusqu'au 22 novembre prochain, c'est la Michelin Star Croque Week à Bruxelles. Durant cette semaine spéciale, un établissement éphémère proposera des recettes de croque revisitées, dont...

Fans de mozzarella, de straciatella ou de burrata juteuse? Une nouvelle cantine branchée lui rend honneur dans une des ruelles animées de Matongé.

La Gueuze, cette bière iconique, du bassin de la Senne à Bruxelles, trouve de nouveaux adeptes. La nouvelle génération s’intéresse de plus en plus à ces bières un brin acides et à leur savoir-...

Vivre l'ambiance d'un bar à vins parisien à Anvers, c'est la nouvelle adresse branchée en Flandre, là où se croisent tous les amateurs de bons vins.

De passage dans le Brabant Wallon, vous découvrirez que la bonne cuisine est particulièrement mise à l’honneur dans et autour de Waterloo : on trouve dans le coin toute une série de restaurants,...

Le chef étoilé du Chalet de la Forêt aime l'art japonais et les produits de qualité, nous lui avons demandé de pouvoir l’accompagner en balade à Bruxelles.

Quand Carlo propose à Florence d’aller à Leuven manger une pizza, il a bien vu qu’elle ne sautillait pas d’enthousiasme. Mais elle n’avait jamais rencontré Felice Rossi, le chef italien fellinien...

Elles s’échangent sous le manteau, probablement pour éviter que les files ne s’allongent devant les devantures… Grâce à une petite indiscrétion, nous avons pourtant eu l’occasion de les tester...

Inspiré du concept de street-food, les food trucks envahissent nos villes à une vitesse folle. Si on y retrouve à peu près tout ce que l’on peut manger avec nos doigts, certains food trucks vont...

De passage à Gand? Faites donc un détour pour découvrir ce nouvel espace bar et resto au coeur d'un hôtel d'un nouveau genre.

L'animateur vedette de Plug RTL concrétise sa passion pour le cinéma avec son premier film, Space Boy. Si son jeune héros rêve d'aller dans les étoiles, lui, il nous emmène à Anvers, où...

Sur un coin de la rue américaine, près de la très chic place du Châtelain, un restaurant thaï ne désemplit pas. Ouvert en plein confinement, Sao Thaï Cuisine sert, me dit-on, des cocktails...

Des friteries, on en trouve à tous les coins de rue en Belgique. Mais certaines valent plus le détour que d’autres. Un nouveau classement réalisé en Région flamande a déterminé les meilleures...

Vous faites peut-être partie de ceux qui mangent de la raclette toute l’année, mais pour les puristes, l’heure est seulement venue de déguster les plats réconfortants de l’hiver. Parmi quoi l’...

La philosophie vegan gagne toujours plus de terrain. Certains s'en méfient encore, craignant que cela soit la déprime dans nos assiettes. Pourtant on peut manger vegan et savoureux, la preuve en 6...

Privé de tournée durant le confinement, le chanteur en a profité pour signer un troisième album, avec lequel il part aujourd'hui sur les routes. Il fera plusieurs fois escale chez nous dans les...

Envie de fêter Halloween comme il se doit, mais vous n'avez toujours rien de prévu au programme ? Voici cinq soirées qui promettent de vous faire passer un week-end d'enfer. 

Avis aux fans de bière, voici cinq adresses où déguster de bonnes gueuzes bien réconfortantes. 

Si un jour vous voulez rendre Carlo fou, dites-lui "On va à Liège manger chez Itachi, un resto qui sert une cuisine qui mélange influences chinoises et italiennes" : ça fonctionne du...

Quand le soleil fait son apparition en Belgique, il suffit de mettre le nez dehors pour faire un constat alarmant : les gens se transforment en tournesol et se laissent porter au gré des endroits...

La rentrée a été placée sous le signe de la gourmandise à Bruxelles. Après l’ouverture et la réouverture de nombreux restaurants depuis cet été, on en sait désormais plus sur l’immense halle...

En cette journée mondiale des pâtes, voici notre sélection tout à fait subjective (et certainement incomplète) des endroits où on adore se poser pour une pasta et un bon verre de vin.

Les étoiles distribuées par le prestigieux Guide Michelin sont passées au vert. Cette nouvelle distinction récompense des adresses gastronomiques qui sont des exemples en matière de durabilité.

L'architecte et designer bruxellois, cofondateur de l'espace Zaventem Ateliers nous refile ses bonnes adresses à Bruxelles. 

Au menu de cette semaine, du végétarien japonais. Direction le centre de Bruxelles, chez Konchu, une cantine installée provisoirement rue des Bouchers, dans le cadre des projets de l'incubateur de...

Bonne nouvelle pour les gastronomes, Joachim Boudens et Gert De Mangeleer investissent un nouveau lieu exclusif à Anvers, le Botanic Sanctuary Antwerp, avec non pas un, mais bien deux...

Véritable institution en Belgique, la croquette aux crevettes fait partie de ces plats teintés de nostalgie que l’on mange avec gourmandise. La boule dorée demande toutefois une certaine maîtrise...

On vous prévient d’emblée : cette adresse ne risque pas de plaire aux végétariens et vegans, en revanche les carnivores y trouveront leur bonheur. Dans l’assiette ? Un tartare de viande coupé au...

Une nouvelle adresse vient de s’installer dans la rue des Mineurs à Liège. Son nom ? Saperlipopette ! Elle vient tout juste d’ouvrir que déjà, elle fait figure de classique. Comment expliquer un...

Après avoir écrit deux romans, la comédienne remonte sur scène avec Femme de vie, à découvrir près de chez vous très bientôt. En attendant, c'est en province liégeoise qu'elle nous emmène...