Hémisphère, l’adresse éphémère où manger sous les étoiles en Belgique
Imaginez-vous, par une douce soirée de printemps, à refaire le monde tout en dégustant un menu gastronomique sous un dôme d’où l’on peut observer la voie lactée. Le genre d’expérience à vivre au moins une fois. Et ça se passe en Belgique.
Cinq restos japonais à faire au moins une fois en Belgique
Qui ne flanche pas devant la devanture d'un authentique restaurant japonais ? Voici nos 5 meilleures adresses en Belgique pour tenter l'expérience nippone à fond.
Vilain : le restaurant loin de l'agitation des grandes villes
Direction Mont-Sur-Marchienne, en terre carolo, où une jolie maison bourgeoise abrite Vilain : un restaurant avec des assiettes à partager, où nous nous sommes régalés.
À quoi ressemblera le restaurant de Gerald Watelet ?
Mi-janvier, toute la presse belge était en émoi: l'animateur qui cartonne dans l'émission Un Gars, un Chef, décorateur et cuisinier touche-à-tout annoncait l'ouverture prochaine de son...
Bruxelles : 5 cantines asiatiques où manger pour moins de 15€
Entre micro-adresse underground, bouiboui qui ne paie pas de mine et repère pour amoureux de vraie cuisine coréenne... Voici 5 adresses à Bruxelles pour manger asiatique pour presque rien.
Sum Sum : la nouvelle adresse pour manger des dim sum à Bruxelles
Des funky dim sum, des pancakes au canard laqué, des nouilles japonaises, des bibimbap... On a testé ce nouveau spot qui met à l'honneur la street-food asiatique et dont le concept nous vient tout...
Le crookie, la pâtisserie hybride entre le croissant et le cookie débarque en Belgique
Une nouvelle pâtisserie a fait son entrée dans le rayon boulangerie depuis un moment en dehors de nos frontières. La bonne nouvelle du jour ? Cette petite merveille gustative est désormais...
Quatre nouvelles adresses pour boire un bon café à Bruxelles
Quels sont les nouveaux place-to-be de la capitale pour boire son café ? Du coffee bar en mode speakeasy au nouveau concept de "chaï bar", il y en a pour tous les goûts...
Manger du pain : un nouveau luxe pour les Belges ?
Le pain a toujours une place de choix dans l’alimentation des Belges. Mais avec le contexte de l'inflation et le prix des denrées alimentaires qui explosent, manger du pain est-il toujours...
Les Brassins, l'adresse incontournable où la cuisine est belge et authentique
Je suis toujours content quand une institution locale, un restaurant de quartier, de ville, de village, renaît. Nous retrouvons aujourd'hui Les Brassins à Ixelles, dans cet entrelacs de rues entre...
Kaiju, le restaurant bruxellois qui ne se contente pas d'être branché
Au pied d’un hôtel branché à Saint-Gilles, Kaiju propose dans un décor très travaillé, une carte pleine de plats inspirés par la street food asiatique, au sens géographique large du terme....
Le tout premier bar à chats du Brabant Wallon vient d’ouvrir ses portes
Le concept nous vient tout droit du Japon où les chats sont vénérés et considérés comme de véritables porte-bonheur. Les bars à chats ouvrent désormais leurs portes chez nous, pour le plus grand...
Michelin 2024 : Ce restaurant bruxellois décroche enfin sa première étoile
La course aux étoiles est un grand jour dans la vie des chefs. Pour Christophe Hardiquest, le chef actuel de chez Menssa et l’ancien chef du restaurant doublement étoilé BonBon, c’est presque...
Julien Malaisse élu "Jeune chef de l'année" par le Guide Michelin
Ce lundi 26 février se tenait la cérémonie du Guide Michelin dans le centre de conférence A Room With a ZOO à Anvers. Le jury du Guide a tranché et vient désigner le jeune chef de l’année. On vous...
Trois adresses récompensées où très bien manger à Anvers
La ville anversoise ne manque pas de bonnes adresses pour se sustenter délicieusement ET avec style. On a interrogé un entrepreneur food anversois passionné pour qu'il nous confie ses quatre ...
La Béniche, le nouveau restaurant éphémère à bord d'une péniche de Benoît Van den Branden
Allez, viens, prenons le train, allons à Namur ! J'adore l'eau, les fleuves, les bateaux, même sans moteur, même immobiles. Florence qui, dans une autre vie secrète, aime les maisons flottantes,...
L'étoilé le moins cher de Belgique confie le secret de son menu ultra accessible
Payer 40€ dans un restaurant étoilé, un vœu pieux ? Pas si l'on en croit le menu de cette adresse située à moins d'une heure de la capitale. On a demandé le secret de ce rapport qualité/prix...
Le restaurant Hémisphère fait son grand retour avec ses dîners sous une bulle
Le restaurant éphémère Hémisphère, spécialiste des dîners dans un dôme, a décidé de rouvrir ses portes dans une localité inédite. Dès le 9 mars 2024, c’est à Soignies que prendra place l’...
200 restaurants belges gastro et étoilés bradent leur menu pendant un mois
Envie de vous offrir un restau gastro, récompensé au Gault&Millau ou étoilé Michelin à moindre prix ? Pendant un mois, Dining With The Stars propose 200 restos belges à prix beaucoup plus...
Achille : le bar à vins et à manger abordable à Schaerbeek
Juste en face de la maison communale de Schaerbeek, le bar à vin et à manger Achille rassemble tout ce qu'on aime. Enfin, tout ce que Carlo a appris à aimer à force d'être traîné par les cheveux...
Les trois nouveaux brunchs à tester en ce moment à Bruxelles
Voici les trois adresses de brunch à ne pas louper en ce moment dans la capitale. Du brunch wellness au menu de spécialités belges en passant par le relooking complet d'une adresse de brunch bien...
Bruxelles : une nouvelle adresse d'afro-food vient d'ouvrir
Adieu les poké bowls vus et revus et rerevus, une nouvelle adresse qui vient de débarquer à Bruxelles nous propose une version afro qui a le mérite de réinventer le genre.
Cédric Tombeur nous livre ses meilleurs adresses pour boire un bon café
Cofondateur de Torrefactory, l'entrepreneur est devenu un expert dans l'art de préparer, mais aussi, de savourer le café. Où trouver les meilleurs baristas du pays ? Voici ses adresse préférées....
Le chef étoilé San Degeimbre nous dévoile en exclu sa nouvelle adresse bistronomique
On a eu la chance de goûter en avant-première au menu du nouveau voisin de L'Air du Temps. BISTЯO proposera une formule plus abordable, et une atmosphère plus relâchée, sans jamais faire l'impasse...
Nos 5 terrasses préférées à Bruxelles pour boire un verre sous ces 17°C
En Belgique, l'apéro est un droit inaliénable. Surtout lorsque les températures grimpent soudainement comme aujourd'hui. On vous a concocté notre sélection aux petits oignons des 5 meilleures...
Saint-Valentin : cinq adresses en Belgique pour en mettre plein la vue
Chacun a ses petites adresses fétiches ou son resto intime pour un dîner romantique. Mais, quand on veut marquer le coup, certains lieux ont ce petit supplément de chic et de charme pour un moment...
Restaurant Week : 17 restaurants bruxellois proposent un menu spécial durant deux semaines
Vous raffolez de la cuisine italienne ? Bonne nouvelle ! A l'occasion de la Restaurant Week, 17 restaurants bruxellois proposent des menus spécifiques durant deux semaines mettant la charcuterie à...
Guide Michelin : voici les restaurants bruxellois récompensés du label “Bib Gourmand”
Le guide Michelin Belgique et Luxembourg vient de dévoiler les quinze nouvelles tables qui décrochent le “Bib Gourmand” en 2024. Avec 6 tables en Wallonie et 3 en Flandre, les autres adresses...
Babam : une nouvelle valeur-sûre bistronomique débarque à Bruxelles
Babam, c'est la nouvelle adresse à deux pas du Bois de la Cambre qui a décide de ranimer nos souvenirs d'enfance en jouant avec la nostalgie de nos grands repas en famille. On a testé l'adresse en...
Voici le nouveau concept parfait pour se faire un resto pas cher le dimanche soir
Le dimanche, vous êtes plus resto en soirée que brunch le midi ? On a trouvé le nouveau spot parfait où manger bien et pas cher pour un ultime réconfort avant la reprise de la semaine.
Ce restaurant wallon revisite le mythique bouchon lyonnais
Cette semaine, Carlo et Flo nous emmènent à Nivelles goûter la cuisine d’un bouchon lyonnais. Un bouchon qui n’est pas tombé de la dernière bouteille. Le Cigalon de Jean Dubois existe depuis plus...
Déguster tout un menu à la cuillère : le pari osé de ce restaurant gastronomique
Imaginez, en vous installant au restaurant, que la vaisselle ne soit réduite qu'à une simple cuillère et à un bol ? C'est le concept original de ce restaurant gastronomique que l'on a testé...
Trois nouvelles adresses food insolites à tester à Charleroi
Quelles sont les trois nouvelles adresses qui font bouger le Pays Noir ? Entre boutique de plantes qui fait aussi café, hot dog dans un endroit insolite et micro-brasserie audiophile, on a déniché...
Nouvel An Chinois : 6 restos parfaits pour fêter l'année du dragon
Le Nouvel An Chinois, c'est ce samedi 10 février ! Voici nos 6 bonnes adresses en Belgique pour célébrer le passage à l'année du Dragon de Bois.
Les meilleurs sushis du monde se trouvent en Belgique
Et si on vous annonçait que les sushis les plus délicieux au monde se trouvaient dans notre pays ? Pour les découvrir, vous devez vous rendre dans le Hainaut, à Mons plus précisément.
Saint-Valentin : Huit bons plans pour célébrer l'amour
Où inviter son ou sa bien-aimé(e) pour la Saint-Valentin ? On vous file 8 bons plans à Bruxelles pour vivre une chouette expérience sans se ruiner.
L'Atelier des alchimistes : la révolution végétarienne dans l'assiette
S'il y a bien un resto pile dans l'air du temps, c'est peut-être celui-ci. Pourtant, l'adresse est encore très confidentielle. Direction le Hainaut, à Quévy pour...
Ce restaurant à deux heures de Bruxelles propose de manger au coeur d'un cadre enchanteur
Envie de s'offrir une pause gastronomique au milieu de la nature et des animaux ? On a trouvé l'adresse idéale à une heure à peine de la frontière belge. Tenue par une nouvelle génération de chefs...
4 nouvelles adresses food à découvrir au printemps en Belgique
Entre un premier yakitori japonais, une nouvelle cantine british, un fast-food hyper classe et la résurrection d'un mythique estaminet bruxellois, les nouvelles adresses ne manquent pas au...
Chapeau Blanc : l'institution où manger une cuisine belge abordable et de qualité à Bruxelles
Chapeau Blanc est une vieille brasserie de quartier située à Anderlecht et sauvée in extremis par des voisins qui refusaient tout net sa fermeture. Nos chroniqueurs food Carlo et Flo ont poussé...
Quels sont les restos préférés du groupe Puggy à Bruxelles ?
Le trio bruxellois est (enfin) de retour avec un nouvel E.P. bapitsé Radio Kitchen. Un projet né et enregistré dans la cuisine de leur studio. L’occasion de leur soutirer leurs adresses gourmandes...
Ce restaurant au concept insolite est l'un des secrets les mieux gardés de Paris
C'est un resto, et ce n'en est pas tout à fait un. Halo vient tout juste de débarquer à Paris, et l'expérience pourrait peut-être vous convaincre de vous offrir un city-trip très (très)...
Voici l'adresse où trouver les meilleures pâtisseries vegan de Belgique
Le concours des Belgian Vegan Awards a décerné le prix des meilleures pâtisseries vegan du pays lors d'une cérémonie forcément gourmande et appétissante. Le grand gagnant est une adresse liégeoise...
Panam Kebab : l'adresse où dîner pour 15€ à peine à Bruxelles
Est-il encore possible de manger local, homemade et durable à Bruxelles sans dépenser un bras et en goûtant à quelque chose de gourmand et généreux ? La réponse est oui, et on vient tout juste de...
Cette adresse à deux pas de Bruxelles revisite un mythique concept parisien
Le Petit Bouillon Alcide a vu le jour il y a quelques mois à peine et, comme tout bon bouillon qui se respecte, on y fait déjà la file. Et si on s'organisait une virée à Lille prochainement pour...
L'Aloze, l'adresse gastronomique abordable en bord de mer
La Côte d’Opale, à quelques encablures de la frontière belge, n’est pas seulement le paradis des huîtres pas chères et des soupes de poisson qui réchauffent. La preuve avec L’Aloze, une brasserie...
Les 10 restaurants où se retrouver quand on est un grand groupe
Quels sont les meilleurs restaurants de Bruxelles et de la périphérie pour s'attabler en grand groupe ? Que ce soit entre potes, entre collègues ou en famille, voici les 10 adresses parfaitement...
Un nouveau resto de fondues chinoises débarque à Bruxelles
Oubliez la fondue au fromage, cette fois, c'est un tout autre type de fondue que nous vous proposons de découvrir dans un tout nouvel endroit en plein centre-ville.
Le café le plus cher du monde se trouve en Europe
Oubliez le chaï latte, le moon milk ou toute autre boisson aussi réconfortante que belle visuellement. Une autre boisson a fait son apparition sur les réseaux sociaux et elle fait un carton en...
Le tout premier chaï bar s'installe à Bruxelles
C'est une adresse off the radar dont on vous parle aujourd'hui. Darjeeling Garden, c'est le tout nouveau et surtout tout premier "chaï bar" de la capitale. On vous dit tout sur cette...
Ce restaurant est l'un des secrets les mieux gardés de Bruxelles
"La Buvette est le genre de restaurant où l’on revient". Ce n'est pas nous qui le disons, c'est le Michelin. Voilà l'adresse à Saint-Gilles qui a la fâcheuse tendance à faire l'unanimité.
Les 8 meilleures adresses anti-déprime de Bruxelles
L'hiver vous donne envie de quelque chose de réconfortant, chaleureux, apaisant, conciliant ? Voici nos 8 adresses préférées pour contrer immédiatement ce blues hivernal.
Sept restos italiens à ne pas manquer en Belgique
Aujourd'hui, on célèbre la Journée de la cuisine italienne. Pour l'occasion, on vous a listé les 7 adresses incontournables à avoir testé au moins une fois dans sa vie en Belgique.
Cette habitude new-yorkaise au restaurant surprend les Européens
Cette petite "américanisation" surprend toujours les Belges et les Français qui visitent New York ou les États-Unis pour la première fois. Surtout parce qu'on ne la voit que rarement chez nous. ...
Quatre restos immanquables qui font bouger Anvers
Un citytrip prévu à Anvers prochainement ? On vous a répertorié notre top des adresses à tester en ce moment. Au menu : déco surlookée, assiettes sublimes, bons produits locaux et de saison et...
Groseille : la nouvelle adresse qui cartonne à Schaerbeek
L'adresse a ouvert il y a quelques semaines à peine que les gens se pressent à ses tables. De notre côté, on pense avoir déniché notre nouvelle adresse fétiche à Schaerbeek. Non, en fait, on en...
Cette plateforme vous permet de manger un repas gastronomique dans les plus beaux lieux de Belgique
Vous aimez la fine gastronomie et vous cherchez à (vous) surprendre. Quand vous avez déjà eu la chance de tester un large panel de restaurants, comment faire pour créer encore la surprise ? On a...
Quels sont les 5 restaurants étoilés les moins chers de Belgique ?
Envie de tester l'expérience d'un restaurant une étoile sans dépenser une fortune ? Voici les cinq adresses les moins chères de Belgique pour s'offrir un 3, 4 ou 5 services pour un prix...
Cette adresse italienne bien connue des Bruxellois ferme ses portes
Elle était devenue la cantine de prédilection des amateurs de cuisine italienne ces dernières années, mais elle vient d’annoncer fermer définitivement ses portes.
Restaurant : une institution du Brabant Wallon enfin remise au goût du jour
C'est une institution qui vient de connaître un nouveau coup de jeune dans le Brabant wallon. Le Messager de Bruxelles, vieux repère d'habitués tombé légèrement en désuétude, est en train de...
Où trouver de bonnes galettes des rois en Wallonie ?
Futurs souverains du Royaume, à vos marques ! Voici une sélection gourmande d’adresses où trouver la galette qui vous conduira au couronnement, un peu partout en Wallonie.
Trois nouveaux restos à découvrir à Bruxelles en 2024
Quoi de neuf en 2024 ? Voici les trois nouvelles adresses qu'il faudra découvrir cette année pour connaître les dernières nouveautés de la capitale. Entre coffe shop façon speakeasy, nouveau resto...
6 restos ouverts cette semaine à découvrir après les fêtes
Après quinze jours de menus de fêtes, beaucoup de restaurants prennent quelques jours de repos bien mérités. Or, en cette période, on a envie d'un resto zen, avec une carte saine et une ambiance...
Galette des rois: où trouver les meilleures à Bruxelles?
L'Epiphanie se rapproche doucement mais sûrement. Ce moment est l'occasion de déguster une bonne galette des rois. Cela tombe bien, les bonnes adresses ne manquent pas à Bruxelles pour se régaler...
Les restos bruxellois où déguster le meilleur américain-frites selon un guide prestigieux
Envie de vivre une authentique expérience de gastronomie belge ? Le guide Michelin a sélectionné ses sept adresses préférées pour manger un bon américain frites dans un cadre d'origine.
Voici l'adresse où manger le meilleur boulet à la liégeoise de Belgique
Avis aux fans invétérés de boulets de Lîdje, un jury d'experts des célèbres boulets liégeois vient de rendre son verdict quant au restaurant belge qui sert la meilleure recette du pays. On vous...
Ce dessert américain au succès planétaire fait un carton chez nos voisins français
Les amateurs de séries et de dessins animés américains connaissent certainement les donuts de Krispy Kreme. L'enseigne américaine vient de s'implanter chez nos voisins français et depuis tout le...
Voici le meilleur restaurant de Bruxelles selon TripAdvisor
Alors que l'année touche à sa fin, TripAdvisor a dévoilé le meilleur restaurant de la capitale à partir de tout le panel d'avis en ligne des internautes. Et c'est à Ixelles que ça se passe.
Voici les restaurants où il fallait absolument s'attabler en 2023
Entre coups de foudre et coups de fourchette, il n'y a que quelques lettres. Pour marquer la fin de 2023, voici le top 5 des adresses qui nous ont le plus séduits au cours de l'année écoulée.
Comment prendre soin du congélateur et du frigo?
Pour beaucoup d’entre nous, la cuisine est le cœur de la maison ! Mais en plus d’être un lieu agréable et convivial, votre cuisine doit aussi être pratique et fonctionnelle. Pareil pour tous les...
Incontournable à Stockel, L'Harmony change de visage pour fêter ses 10 ans
Avec sa cuisine de brasserie et sa bistronomie aux saveurs du monde, L'Harmony a développé l'art enviable de satisfaire tous les gourmets. Devenu « the place to be » dans son quartier de Stockel,...
Dans la buanderie, comment prendre soin du sèche-linge et du fer à repasser?
La buanderie n’est pas la pièce la plus sexy de votre maison. Pourtant, c’est un lieu clé de votre maison, celui où vous prenez soin de votre linge. Mais comment prolonger la durée de vie des gros...