Jusqu'au 22 novembre prochain, c'est la Michelin Star Croque Week à Bruxelles. Durant cette semaine spéciale, un établissement éphémère proposera des recettes de croque revisitées, dont...

Fans de mozzarella, de straciatella ou de burrata juteuse? Une nouvelle cantine branchée lui rend honneur dans une des ruelles animées de Matongé.

La Gueuze, cette bière iconique, du bassin de la Senne à Bruxelles, trouve de nouveaux adeptes. La nouvelle génération s’intéresse de plus en plus à ces bières un brin acides et à leur savoir-...

Vivre l'ambiance d'un bar à vins parisien à Anvers, c'est la nouvelle adresse branchée en Flandre, là où se croisent tous les amateurs de bons vins.

De passage dans le Brabant Wallon, vous découvrirez que la bonne cuisine est particulièrement mise à l’honneur dans et autour de Waterloo : on trouve dans le coin toute une série de restaurants,...

Le chef étoilé du Chalet de la Forêt aime l'art japonais et les produits de qualité, nous lui avons demandé de pouvoir l’accompagner en balade à Bruxelles.

Quand Carlo propose à Florence d’aller à Leuven manger une pizza, il a bien vu qu’elle ne sautillait pas d’enthousiasme. Mais elle n’avait jamais rencontré Felice Rossi, le chef italien fellinien...

Elles s’échangent sous le manteau, probablement pour éviter que les files ne s’allongent devant les devantures… Grâce à une petite indiscrétion, nous avons pourtant eu l’occasion de les tester...

Inspiré du concept de street-food, les food trucks envahissent nos villes à une vitesse folle. Si on y retrouve à peu près tout ce que l’on peut manger avec nos doigts, certains food trucks vont...

De passage à Gand? Faites donc un détour pour découvrir ce nouvel espace bar et resto au coeur d'un hôtel d'un nouveau genre.

L'animateur vedette de Plug RTL concrétise sa passion pour le cinéma avec son premier film, Space Boy. Si son jeune héros rêve d'aller dans les étoiles, lui, il nous emmène à Anvers, où...

Sur un coin de la rue américaine, près de la très chic place du Châtelain, un restaurant thaï ne désemplit pas. Ouvert en plein confinement, Sao Thaï Cuisine sert, me dit-on, des cocktails...

Des friteries, on en trouve à tous les coins de rue en Belgique. Mais certaines valent plus le détour que d’autres. Un nouveau classement réalisé en Région flamande a déterminé les meilleures...

Vous faites peut-être partie de ceux qui mangent de la raclette toute l’année, mais pour les puristes, l’heure est seulement venue de déguster les plats réconfortants de l’hiver. Parmi quoi l’...

La philosophie vegan gagne toujours plus de terrain. Certains s'en méfient encore, craignant que cela soit la déprime dans nos assiettes. Pourtant on peut manger vegan et savoureux, la preuve en 6...

Privé de tournée durant le confinement, le chanteur en a profité pour signer un troisième album, avec lequel il part aujourd'hui sur les routes. Il fera plusieurs fois escale chez nous dans les...

Envie de fêter Halloween comme il se doit, mais vous n'avez toujours rien de prévu au programme ? Voici cinq soirées qui promettent de vous faire passer un week-end d'enfer. 

Avis aux fans de bière, voici cinq adresses où déguster de bonnes gueuzes bien réconfortantes. 

Si un jour vous voulez rendre Carlo fou, dites-lui "On va à Liège manger chez Itachi, un resto qui sert une cuisine qui mélange influences chinoises et italiennes" : ça fonctionne du...

Quand le soleil fait son apparition en Belgique, il suffit de mettre le nez dehors pour faire un constat alarmant : les gens se transforment en tournesol et se laissent porter au gré des endroits...

La rentrée a été placée sous le signe de la gourmandise à Bruxelles. Après l’ouverture et la réouverture de nombreux restaurants depuis cet été, on en sait désormais plus sur l’immense halle...

En cette journée mondiale des pâtes, voici notre sélection tout à fait subjective (et certainement incomplète) des endroits où on adore se poser pour une pasta et un bon verre de vin.

Les étoiles distribuées par le prestigieux Guide Michelin sont passées au vert. Cette nouvelle distinction récompense des adresses gastronomiques qui sont des exemples en matière de durabilité.

L'architecte et designer bruxellois, cofondateur de l'espace Zaventem Ateliers nous refile ses bonnes adresses à Bruxelles. 

Au menu de cette semaine, du végétarien japonais. Direction le centre de Bruxelles, chez Konchu, une cantine installée provisoirement rue des Bouchers, dans le cadre des projets de l'incubateur de...

Bonne nouvelle pour les gastronomes, Joachim Boudens et Gert De Mangeleer investissent un nouveau lieu exclusif à Anvers, le Botanic Sanctuary Antwerp, avec non pas un, mais bien deux...

Véritable institution en Belgique, la croquette aux crevettes fait partie de ces plats teintés de nostalgie que l’on mange avec gourmandise. La boule dorée demande toutefois une certaine maîtrise...

On vous prévient d’emblée : cette adresse ne risque pas de plaire aux végétariens et vegans, en revanche les carnivores y trouveront leur bonheur. Dans l’assiette ? Un tartare de viande coupé au...

Une nouvelle adresse vient de s’installer dans la rue des Mineurs à Liège. Son nom ? Saperlipopette ! Elle vient tout juste d’ouvrir que déjà, elle fait figure de classique. Comment expliquer un...

Après avoir écrit deux romans, la comédienne remonte sur scène avec Femme de vie, à découvrir près de chez vous très bientôt. En attendant, c'est en province liégeoise qu'elle nous emmène...

Nappée de cheddar ou servie version poutine, notre frite nationale s’offre un voyage outre-Atlantique.

Attention, on n'y va pas par quatre chemins ici : Couvert Couvert, à Heverlee, est une adresse qu'on adore. Un déjeuner là-bas, c'est comme si tu partais une semaine en vacances, et le soir, tu...

Lancé voici 17 ans à Paris, le concept des restaurants "Dans le Noir" a désormais une adresse chez nous, dans l’une des salles de l’hôtel bruxellois Warwick, complètement calfeutrée pour l’...

Du penne Bastoche au bolo légendaire, le Café Bastoche n’a pas pris une ride. Il a même pris un sacré coup de jeune : après une année des plus compliquées suite au confinement, la célèbre...

Dans le rayon des bonnes nouvelles, un tout nouveau concept food vient de faire son apparition dans la capitale. Au menu ? Du fromage fondu, des tranches de pain grillées et des tas de chefs de...

Parce que rien ne vaut un bon café pour démarrer la journée, voici quatre bonnes adresses où trouver d'excellents cafés à emporter, le matin, le midi ou pendant l'après-midi.

Des restos à Bruxelles, il y en a plein. Cependant, nous ne savons pas toujours où nous rendre. On vous parle donc ici de trois adresses où partager de bons petits plats en famille, entre amis ou...

On est ici presque dans le centre de Bruxelles, mais pas tout à fait. Quasi au Sablon, mais pas exactement. Vous voyez le bowling ? C'est juste à côté que Polo a installé Palette, son bar à vin...

Des boulangeries, il y en a à tous les coins de rue dans la capitale. Exit la boulangerie traditionnelle, désormais on voit fleurir des adresses avec une approche toujours plus décalée : sans...

La nouvelle est tombée ce mardi après-midi. Le Noma de Copenhague devient le meilleur restaurant du monde, mais la bonne nouvelle, c’est que la Belgique n’est pas non plus en reste dans ce top 100...

Il y a quelques jours, nous vous parlions de l’ouverture imminente de...

Le long d’un canal – ce qui arrive encore souvent lorsqu’on est à Bruges –, on découvre Bruut, petit bistro aux airs très cool et vrai temple de la gastronomie. Et du vin. Trajets en train...

Depuis 1985, cette institution de la place Fernand Coq ne cesse de se réinventer. Si la plupart des étudiants y couraient pour leurs délicieux burgers, l’Amour Fou devient maintenant un comptoir...

Carlo et moi avons pas mal apprécié la balade culinaire de La Dalle, dont on vous parlait le week-end dernier. Nous nous sommes donc créé la nôtre, de Flagey à la porte de Namur. Deux...

Pour changer de Bruxelles et de ses alentours, pourquoi ne pas aller faire un tour du côté de la Cité des Hurlus ? La petite ville non loin de Lille et de Tournai, a de quoi ravir les fins...

Les deux candidats de la saison de Top Chef 2020 l’avaient promis, ils l’ont fait : Mallory Gabsi et Adrien Cachot vont enfin ouvrir leur friterie intitulée 140 °. La bonne nouvelle ? Celle-ci...

Les chefs de la capitale font aussi leur rentrée et nous avons pointé pour vous des adresses à découvrir ou à redécouvrir, pour être à jour dans votre culture culinaire...

Le classement 2021 des 100 meilleurs restaurant végétariens au monde a été dévoilé ce 20 septembre et, cocorico, il y a 18 adresses belges dans le palmarès, dont 3 dans le top 10.

C'est la tendance du moment: les pizzas, bowls et autres lobster rolls ont le vent en poupe. On aime cette cuisine rapide et sans chichis. Un nouveau lieu inauguré à Waterloo en rassemble 4...

Chanteuse, peintre, mannequin, l’artiste sort son premier album, Bleu. Si sa vie se partage entre Paris et Bruxelles, c’est dans cette dernière qu’elle nous sert de guide...