Waterloo regorge de nombreux restaurants en tout genre. Tellement, qu’il est parfois difficile de faire un choix. Voici cinq restaurants, ayant chacun leur propre identité, pour contenter tous les goûts.
À chaque saison son type de plat. Si en hiver nous aimons manger lourd et faire des provisions, en été on apprécie d’avantage manger frais et léger....
Envie de renouveau ? Voici 3 desserts qui réinventent la glace traditionnelle.
Envie d’inviter quelques amis et leur offrir une expérience vraiment originale, la tendance est au foodpairing, ou l’association des bons plats avec vos boissons du jour. D...
Dans une alimentation équilibrée et saine, le thon est l’ingrédient indispensable. Pauvre en matières grasses et en sel mais très riche en protéines...
En boule, en bâtonnets ou en sucette, les glaces à l’alcool font fureur, surtout depuis quelques jours, lorsque le thermomètre descend difficilement en dessous des 30...
Depuis quelques semaines, les températures ne font qu’augmenter frôlant parfois les 40 degrés. Un...
On célèbre ce 7 août la Journée Internationale de la Bière: une journée idéale pour apprécier ses qualités hautement rafraî...
Un vent de nouveauté souffle sur le marché des céréales. Si le quinoa avait déjà conquis les rayons des supermarchés il y a quelques années...
Cuisiner des plats gastronomiques, chez lui au bord d’un étang, Mallory Gabsi, n’en finit plus de nous surprendre. Il nous annonce une collaboration avec le restaurant...
Alors que notre bulle se resserre et que les sorties sont pour ainsi dire fortement restreintes, on enregistre de plus en plus de fermetures dans le secteur horeca. Quels sont ces restos o...
Dans une alimentation équilibrée et saine, le thon est l’ingrédient indispensable.
Souvent servi en entrée, ce plat froid de veau servi avec une mayonnaise au thon est un classique de la gastronomie italienne, mais quelle est son origine et comment le préparer chez soi ?
La gastronomie italienne a livré au monde des recettes merveilleuses. Parmi elles, trois sont particulièrement emblématiques et ont une histoire intimement liée à leur région d’origine.
Si la cuisine est souvent affaire de traditions ancestrales, un peu de modernité dans nos cuisines permet aussi de mieux consommer. Et si on disait oui à une cuisine...
Depuis cinq ans, Sophie et Géraldine font découvrir de nouvelles saveurs aux Belges avec leurs pâtes artisanales à base de farine d’insectes. Une gamme originale...
Il y a tout juste un an, il recevait sa seconde étoile pour son restaurant La table de Maxime, à Paliseul. A quelques jours de la réouverture de son établissement...
Le chef doublement étoilé de chez Bon Bon nous emmène en Espagne, dans les petits village et revisite un plat populaire, suivez sa recette.
Une simple liste ne suffit plus. Pour faire ses courses en une demi heure seulement, il va falloir rivaliser d’ingéniosité ! Voici notre séléction d'astuces...
Pas de passage à la Mer du Nord sans une portion de croquettes aux crevettes. Chacun a ses adresses fétiches, il y a des institutions et des nouveaux venus… Voici notre s...
De nombreux domaines belges comme Grand-Baron ou la maison Ruffus ont déjà fait leurs preuves dans le domaine du vin pétillant. Aujourd’hui la gloire est attribué...
L’été 2020 ne sera définitivement pas un été comme les autres. Au jardin, en cuisine, nous avons envie de bons plans pour manger plus écoresponsable...
Non, on ne met pas que de la viande ou du poisson sur le gril. Les braises se prêtent aussi à la préparation de gourmandises sucrées.
La glace est la pause gourmande de l’été par définition et ne cesse de ravir petits et grands en période estivale ! Loin des traditionnels goûts chocolat ou...
Vos vacances ne sont plus très loin que vous pensez déjà aux préparatifs du voyage ? La première étape de votre trip sera sans aucun doute le...
L’été est souvent synonyme de balades au grand air. Mais pour ceux que cela rebuterait de s’adonner à de longues randonnées dans les bois, sachez que la for...
Quand on parle de cuisine belge, certains plats nous reviennent en mémoire comme des madeleines de Proust. En ce jour de fête nationale, on a des envies de manger belge, non ? Alors...
Révolution dans nos assiettes ! Désormais le pique-nique n’est plus l’apanage des randonneurs qui le dégainaient lors de leurs ballades. Qu’il soit entre...
Le géant de l’ameublement va faire des heureux : Ikea vient en effet d’annoncer la vente d’une alternative végétale de ses fameuses boulettes. Une bonne...
Adieu la vilaine vaisselle en plastique réservée aux repas des bébés, aujourd'hui la vaisselle légère et design s'affiche en bambou. Plus é...
On peut être végétarien et profiter des plaisirs du barbecue. La preuve avec ces suggestions, sans viande ni poisson, à préparer ou à poser...
Parce qu’on n’a pas toujours forcément envie de se faire un restaurant où les assiettes sont travaillées et recherchées, parfois, on veut simplement manger...
L’an passé déjà, 95% des Belges avaient acheté au moins un produit bio, contre 90% en 2017. En dix ans, les dépenses bio ont doublé en Flandre et...
En plein centre de Bruxelles, à deux pas de la gare Centrale, un nouveau spot spécialisé dans les buns vient d’ouvrir et il promet de ravir les gourmands.
La salade a la réputation d’être un repas fade ou un plat de régime et les gourmands diront que ce n’est pas assez pour être rassasié. Voici trois...
Exit la salade à l'ancienne, les bowls ont tout rafflé. Venue tout droit de l'autre côté du globe, la tendance est au poké bowl, un lunch frais et sain...
Choisir un moment pour préparer et emballer tous ses repas de la semaine : c’est la méthode qui permet de gagner du temps et de l'argent, qui fait de nous un consommateur...
Amener dans nos assiettes des plats savoureux, sur base de recettes originales, réalisées avec des produits frais, de saison, bio, respectueux des producteurs… Tel est l...
Vous bavez déjà rien qu’à lire le doux nom de ce petit ravioli japonais en forme de chausson ? Et si, pour changer des bars à sushis, on s’octroyait une...
Parce que les cocktails ne riment pas forcément avec « alcool », on profite de délicieuses recettes de mocktails pour se désaltérer sans avoir la tête...
Juillet fait la fête aux petits pois. Envie de les déguster autrement qu’en salade ou en soupe ? Mariez-les avec de la menthe et tentez l’une de ces trois recettes.
Parce qu’on est en pleine saison du homard, Lionel Rigolet nous confie sa recette pour une poêlée de Homard en mode deux étoiles avec son boulgour aillé...
En été, pas question de boire un café brûlant en terrasse alors qu’il fait plus de 30°C dehors. Mais alors que le besoin de caféine se fait sentir, une...
Rien de tel qu’un bon verre d’eau fraîche pour se sentir mieux en été. Et alors que le thermomètre s’enflamme, le besoin de fraîcheur se fait de...
Quoi de plus rafraichissant et gourmand qu’une bonne glace maison ? L’avantage de la faire soi-même, c’est qu’on la parfume comme on veut selon nos goûts et nos...
Il n’a jamais été aussi facile d’organiser une barbecue party : l’entreprise spécialisée dans la location de matériel Festi Rent s’occupe...
Ce délicieux fruit rouge est abondant une fois les beaux jours revenus. Si on adore la cerise dans sa version la plus classique, certaines préparations à base de ce fruit...
Proposant un cadre unique au bord de l’eau, le restaurant Greenhouses ouvre ses portes mais surtout ses petites serres individuelles et accueille gourmands et curieux pour vivre une exp...
Les astuces de Benoît Blairvacq, jardinier de Sang-Hoon Degeimbre, chef doublement étoilé et propriétaire du restaurant L’air du temps, pour se lancer dans le...
Rien ne vaut du pain frais pour bien commencer une journée. Et si le pain traditionnel sous toutes ses formes nous fait rêver, parfois l’envie de faire varier les plaisirs se...
Le chef étoilé Sergio Herman vient d’annoncer l’ouverture d’un nouveau restaurant : Le Pristine, un concept gastronomique alliant la cuisine de son terroir, la Z...
Le granola a tout pour plaire : à la fois gourmand, croquant et sain, il est la nouvelle lubie des foodistas. Et si, on le réalisait nous-mêmes histoire d’y mettre...
Le chef doublement étoilé du Comme chez Soi et son épouse ont été confrontés à une fermeture brutale… Comme leurs pairs, ils ont repris l...
Alors que certains fans de McDonald’s seraient prêts à s’habiller aux couleurs de leur marque de burgers préférées, ce rêve impossible sera...
Le rosé de l'été existe en mode griffé. C'est en effet le rosé produit au Domaine de l’Ile Porquerolles, dans le Sud de la France, propriét...
Le rendez-vous culinaire le plus suivi du moment n’est autre que Top Chef. Tous les lundis, les amateurs de l’émission attendent le verdict du jury avec impatience, sauf que...
Les émissions de cuisine et l’engouement général pour la gastronomie ont permis de démocratiser certains termes culinaires. En 2021, le dictionnaire s’...
Le chef doublement étoilé de chez Bon Bon nous a raconté comment le confinement lui a permis de repenser sa manière de s’exprimer et nous livre une recette...
Ce week-end, So Soir célèbre la réouverture des restaurants avec un numéro dédié à la gastronomie et aux plaisir du palais.
Manger dans le ciel avec une vue sur tout Bruxelles : c’est le concept insolite de ce restaurant éphémère, qui cette année encore, fera son grand retour dans...
Une nouvelle adresse bruxelloise entièrement dédiée au beurre de cacahuète a pris ses quartiers à Ixelles pour notre plus grand plaisir. On vous dit tout sur ce...
Ce lundi 8 juin, les restaurants rouvrent pour la plupart enfin leurs portes après des semaines de confinement. Au vu des nombreuses mesures imposées, il ne sera plus possible de se...
Envie de varier vos menus cet été ? Les hautes températures appellent à plus de fraicheur, pourquoi ne pas se laisser tenter par une soupe froide ? En entrée ou...
À l’approche du Conseil National de Sécurité, Edenred Belgique a réalisé un sondage auprès de 1600 utilisateurs de Tickets Restaurants. Le bilan est...
Avec le mois de juin qui commence et l’été qui s’annonce, nos assiettes vont bientôt changer de couleurs ! Alors, qu’est-ce qu’on mange cet ét...
Alors que les magasins IKEA Belgique sont à nouveau ouverts depuis plus de deux semaines, IKEA fait le bilan des 10 objets qui ont le plus manqué aux habitués de la marque. Et...
Le thé glacé se présente comme LA boisson estivale. Sucré, coloré, rafraichissant… Le thé glacé a tout pour lui, et peut facilement ê...
Pour faire respecter les mesures de sécurité, les idées loufoques naissent un peu partout sur la toile. Burger King, qui ne cesse de trouver de nouvelles initiatives pour...
Quoi de plus rafraichissant qu’une délicieuse glace ? Onctueuse et intense, c’est le dessert parfait à déguster au soleil ! Mais si, pour une fois, vous la...
Lors de votre prochaine balade au Bois de la Cambre, l’odeur des gaufres fraîchement préparées vous dirigera peut-être vers le nouveau chalet de Gaufres &...
Oubliez les recettes compliquées des chefs en tout genre, et apprenez à cuisiner simplement grâce au nouveau livre bientôt disponible : The Official Cookbook de Friends....
L’Osteria Romana fait partie de ces adresses bruxelloises à la fois chic et branchée, qui s’est fait connaître notamment grâce à sa carbonara consid...
Un plat frais et coloré à servir en entrée. Et pour les ingrédients, on privilégie les petits magasins de proximité bio.
Obligé de fêter son anniversaire à distance à cause du Covid-19 ? Birthday Around Brussels vous propose une expérience inédite en vous aidant à...
Cet été la fête, ce sera en petit comité. Qu’à cela ne tienne, on s’organise pour aménager son espace et créer un moment inoubliable en...
Envie d’inviter quelques amis et leur offrir une expérience vraiment originale, la tendance est au foodpairing, ou l’association des bons plats avec vos boissons du jour. D...
Les cocktails à la bière restent encore méconnus et pourtant… Au cœur de l’été, on veut du frais et de l’originalité. Voici...