Big 7 Travel a rendu récemment son classement des meilleurs bars d'Europe incluant des mixologues de classe mondiale, des décors somptueux et des cocktails imaginatifs qui ne demandent qu’à être goutés et pris en photo. Voici donc, quelques bonnes adresses où vous pourrez siroter un des meilleurs cocktails d'Europe non loin de chez nous.
Tartines au fromage blanc et radis, tartes, bières spéciales… notre capitale regorge de lieux à boire et à manger que les Bruxellois connaissent mieux sous le...
Entre deux découvertes, on aime retourner de temps en temps chez des restaurateurs que l’on aime déjà. Comme Alain Bianchin. Où l’on succombe aux saveurs...
Vous n'aurez plus besoin de traverser le monde pour prendre un petit-déjeuner chez Tiffany & Co, le Blue Box Café a été inauguré récemment au c...
C’est devenu un mode de vie international qui s'est installé dans de nombreuses cultures. Les aliments issus de l'agriculture biologique séduisent de plus en plus...
Après la Chandeleur, place aux gaufres, aux beignets et aux bugnes pour célébrer Mardi Gras comme il se doit. Car si ce mardi 25 février ouvre la période pascale...
Quand certains prônent une alimentation végétarienne pour rester en forme, d’autres préconisent d’éviter les faux gras, les glucides ou encore de...
Cela nous est déjà tous arrivé de ne pas avoir envie de cuisiner, c’est tellement plus facile quand tout est déjà prêt et qu’on n' a plus...
Envie d’entamer votre dimanche sous le signe de la gourmandise ? Et si pour changer du classique petit-déjeuner à la française café-croissant, on se laissait...
Vous essayez de perdre vos kilos superflus, mais n’y parvenez pas ? Pomme, mangue,citron…Zoom sur des fruits peu caloriques qui vous aideront à retrouver la ligne.
En voilà un endroit qu’il est chouette ! Gros coup de cœur partagé pour La bonne chère, un tout nouveau resto sis entre le Sablon et la place du Jeu de Balle.
Vous n’arrivez jamais à vous décider sur un plat au restaurant ? Alors pourquoi ne pas faire un mix de ce qui vous fait envie ! Voici une sélection de trois adresses...
Si il y a bien une application qui fait parler d’elle pour le moment, c’est Yuka. Cette application mobile permet d’obtenir des informations sur la composition d’un produit...
Rares sont les artisans qui peuvent se targuer de fabriquer leur propre chocolat. C’est le cas de Benoît Nihant, un ingénieur liégeois qui doit sa reconversion à...
Thuillies, non loin de Charleroi, un village que rien ne distingue a priori des autres. A part peut-être La Petite Gayole, un resto dans lequel nous avons pris un kilo chacun et pass...
A l'heure où les ressources de la planète s'amenuisent et où de nombreux citoyens font tout pour une consommation plus responsable, la Saint-Valentin rime souvent avec...
Un kiosque d’un nouveau genre a fait son apparition sur la Place De Brouckère depuis début décembre. L’enseigne vient tout juste d’être inauguré...
Vous aimez cuisiner, mais s’il y a bien une chose qui vous rebute à l’idée de vous mettre aux fourneaux, c’est le fait de devoir laver la vaisselle après...
Parce que les roses, les pralines et les cadeaux ce n’est pas vraiment fait pour vous, vous cherchez tout de même une soirée pour célébrer la Saint-Valentin avec...
On a souvent tendance à facilement se débarrasser des épluchures de légumes en les jetant directement à la poubelle mais c’est une erreur car...
La Saint-Valentin s'accompagne souvent d'un dîner romantique. Et si cette année, vous surpreniez votre moitié avec un diner au chandelle insolite ? Reproduisez la...
Carlo et Florence nous emmènent en voyage cette semaine. A trois cumulets des institutions européennes, le Sake Bar importe lui-même ses bouteilles du divin breuvage...
"Depuis qu’on a visité Nénu, Carlo me tanne pour qu’on y retourne. C’est assez rare que pour être souligné. Ce restaurant vietnamien qui s’...
En plus de l'incontournable shopping de Saint-Valentin, offrez-vous un passage en coulisses d'un défilé haute couture, une journée dans la peau d'un chocolatier et...
C'est une étude révélée par le bureau de tendances Nelly Rodi, en collaboration avec TheFork, le site de réservation de restaurants en ligne, qui nous dresse...
La ville de Namur cartonne ! Arrivée 7e dans le Top 10 des « Meilleures destinations touristiques européennes » 2020, elle mérite donc que l'on se penche sur...
Samedi passé, Antonio Ciadamidaro et son associé Brandon ont ouvert les portes de leur tout nouveau petit bijou en plein centre de Bruxelles, dans la rue des Bouchers: « ...
La célèbre pâte à tartiner a souvent été sous le feu des projecteurs, mais pas toujours pour les bonnes raisons. Composé de 60% d’huile...
Après le Dry January, voilà le nouveau défi pour être de meilleurs consommateurs : " Février sans supermarché ", c’est un mois, où...
Présente autrefois dans les cuisines du monde entier, la fermentation a fait les frais de l’avènement du frigo et des supermarchés. Convaincue par ses bienfaits sur...
Après la saison des galettes, voici venu le temps des crêpes-party à l’occasion de la Chandeleur. Pas le cœur à filer derrière les fourneaux ? Voici...
Pas toujours évident d’avoir le moral tous les jours au travail pendant l’hiver. On pense souvent à s’aérer l’esprit, faire du sport, dormir tôt...
Parmi l’offre pléthorique de boites de chocolats et autre gourmandises enrubannées, le coffret « taste of Love » des tartes de Françoise a su attirer notre...
Les bars à vins sont furieusement tendance, ils ont même remplacé la case resto certains soirs de semaine. Pas besoin de courir en ville pour picorer des tapas devant un bon...
J-2 avant la Chandeleur. Pour célébrer le jour des crêpes comme il se doit, on prévoit des recettes qui changent de la classique "crêpe au sucre". En...
Parce qu’ils sont tous les deux animés par l’amour du savoir-faire, Carine Gilson et Pierre Marcolini, respectivement grande prêtresse de la dentelle et maître du...
Il est la boisson du matin par excellence, ce breuvage ayant le pouvoir de nous sortir d’une humeur somnolente, n’est autre que le café ! Et s'il fait partie de notre...
Aujourd'hui le Nouvel An chinois sera célébré, des festivités en l’honneur de la Chine seront organisées partout dans le monde. Nous entrerons...
Pas besoin de prendre l’avion pour se sentir en Italie. Focus cette semaine sur trois adresses qui puisent leur inspiration dans les racines familiales et régionales. Ou comment se l...
Bruxelles regorge de pépites où l’on aime se rendre. Mais l’une de celles qui vient d’ouvrir ses portes et que l’on aime particulièrement, c’est...
Certains lieux sont des établissements bien connus de la capitale, d’autres sont tout nouveau et se forgent encore une place dans le paysage culinaire bruxellois, mais ils ont tous en...
“Je crois que j’ai mieux mangé qu’en Grèce”, me dit Carlo en terminant son feuilleté à la feta. Voilà qui résume bien...
Une nouvelle pizzeria s’est implantée dans le centre de Bruxelles. Au menu ? Des pizzas évidemment, mais aussi et surtout des bières bruxelloises qui font la...
Nouvelles résolutions ou non, vous avez décidé de faire attention à votre consommation depuis quelque temps. Vous vous êtes donc peut-être tout...
Le coup d’envoi du Salon de l’auto est lancé depuis vendredi. Et cette année, une grande nouveauté a pris place au sein du Palais 1 : un restaurant pop-up...
Sur un temps de midi, on a poussé la porte de Brut, un petit restaurant lumineux, qui prône les produits de saison et les matériaux recyclés, mais où on ne...
Ramen, nouilles, donburi, teppanyaki, …vous ne jurez que par la nourriture asiatique ? Wagamama, une chaîne de restaurant asiatique fera peut-être le bonheur de certains, et le...
L’épiphanie vient tout juste de passer, mais les plus gourmands qui n’ont pas encore pu déguster cette délicieuse pâtisserie, trouveront la moindre occasion...
Chaque mois de janvier voit poindre son lot de bonnes résolutions, souvent abandonnées dans les mois qui suivent. Pour vous aider à tenir votre promesse de consommer plus de...
On vous parlait récemment du Dry January, mais un nouveau concept qui se dé...
Le délicieux feuilletage de la pâte et la gourmandise de la crème d’amandes font de cette pâtisserie la star du mois de janvier. Les plus gourmands ne...
Ce dimanche 5 janvier, tous les gourmands dégusteront la traditionnelle galette des rois pour fêter comme il se doit l’Epiphanie. A base de crème d’amandes, fourr...
De nombreuses tendances alimentaires ont vu le jour durant la décennie, mais toutes n’ont pas marqué les esprits. Durant ces dix dernières années, certaines...
L’année 2019 a été gourmande sur So Soir. D’une semaine à l’autre, nos chroniqueurs food Carlo De Pascale et Florence Hainaut vous livraient leurs...
Un nouveau lieu entièrement dédié aux saveurs méditerranéennes vient d’ouvrir ses portes en cette fin d’année. Zoom sur cette nouvelle adresse...
Oubliez les baguettes molles, les pains compacts et les viennoiseries sans saveur. L’heure est au pain nourrissant et aux baguettes croustillantes. Ces trois boulangeries bruxelloises ont...
Trouver un bon resto le lundi soir, c’est compliqué. Las, c’est aussi le jour favori de Carlo, pas contraignant pour un sou. C’est comme cela qu’on a poussé...
C'est décidé, en 2020, vous arrêtez le café. Insomnies, troubles digestifs, nervosité... Ses effets dopants à court terme peuvent accroitre l'anxi...
Si vous receviez pour Noël vous avez peut-être eu, comme chaque année, les yeux pus gros que le ventre. A trop vouloir en faire , vous voilà maintenant avec des restes...
Cette année vous n’avez pas pu y échapper : c’est vous qui recevez pour Noël et vous êtes loin, très loin d’avoir tout préparé...
Vous aussi, vous l’avez assez vue, la traditionnelle dinde des fêtes ? Alors pourquoi ne pas la décliner sous d’autres formes, d’autres saveurs, et la faire voyager...
Peut-on imaginer un repas de fête sans foie, sans dinde, sans poisson, sans gibier ? Oui, et surtout, on peut concocter des menus tout en faisant plaisir à nos papilles, de l’ap...
Le décompte avant le réveillon est lancé, mais certains frétillent déjà d’impatience en attendant le Jour J. Pour vivre la magie des fêtes un...
Vous ne le saviez peut-être pas, mais il existe des bières de saisons. Notamment d’hiver. Cela semble peut-être fou d’apprendre aux Belges ce type de détails...
Cette semaine, on s’est rendu aux Plaisirs d’Hiver de Bruxelles pour repérer les bons spots gourmands du marché de Noël. Entre le vin chaud, la raclette et les...
Vous connaissez sûrement les joies de se détendre avec un verre sur un roftop en admirant la vue devant les rayons chauds du soleil en été. En hiver aussi c...
L’heure est aux cadeaux et dans votre emploi du temps chargé vous ne voyez pas quand vous allez pouvoir faire vos courses de Noël ? Et si on zappait la corvée course pour...
Envie de vous évader le temps d'un dîner ? On vous a sélectionné quelques restaurants à travers le monde qui vont vous faire passer un dîner magique....
Chaque année vous la servez à vos invités, mais cette année vous avez décidé de changer : pas de bûche à Noël ! Cela tombe bien, on vous...
Vous arrive-t-il à l’occasion de ne plus savoir où donner de la tête ? Vous sentez-vous parfois oppressé.e ? Le stress, tout le monde connaît ça, mais...
Parce que l’odeur d’un papa, c’est un souvenir qui reste gravé dans notre mémoire et nous réconforte… Que ce soit son after-shave, son parfum bois...
Je te dirai qui tu es… Un parfum en raconte beaucoup sur celui que le porte. Une note gourmande de fleur d’oranger évoquera un côté provocateur, une note de...