C’est bien connu : un Spritz a toujours meilleur goût lorsqu’il est savouré en bonne compagnie avec une vue à couper le souffle. Voici cinq adresses pour prendre l’apéro sur les toits de Bruxelles...

On connaît tous les quatre saveurs : le salé, le sucré, l'acide et l'amer. Mais saviez-vous qu'il existe une cinquième saveur ? Elle se nomme l'umami, à prononcer "oumami", et vient tout droit du...

Le brocoli est un aliment aux 1001 vertus. Une récente étude de l'Inserm et de l'Institut vient de présenter un autre de ses bienfaits. L'aliment aiderait à lutter contre les allergies cutanées....

Vous trouvez que votre pizza manque de croustillant ? Pour y remédier, vous devriez y ajouter... des glaçons. Certains crient au scandale, d'autres ont carrément décidé d'adopter cette astuce...

Avis aux fans de cuisine coréenne. On a interrogé le chef étoilé de L'Air du Temps sur ses adresses coups de coeur à Bruxelles et dans le reste de la Belgique. Six endroits à ajouter au plus vite...

Cette semaine, nos chroniqueurs food Carlo et Flo testent Klok, le restaurant de Florent Ladeyn, finaliste de la saison 4 de Top Chef. Le chef entrepreneur, aux multiples adresses dans les Hauts-...

Juste en face du célèbre My Tannour, le nouveau QG de la cuisine du Moyen-Orient vient tout juste d'ouvrir ses portes. Et il est signé par le chef Georges Badghi Sar. On l'a testé pour vous.

À Saint-Gilles, voici le spot pas tout à fait récent mais au concept bien différent qui vient de voir le jour. L'adresse idéale pour un happy hour ou pour savourer un bon brunch le week-end. On...

Selon un classement établi par CNN Travel, le grand gagnant se trouve en Europe et propose une cuisine simple et accessible à tous. Découvrez l'intégralité du palmarès.

Souvent critiqué pour son apport en calories, l'œuf est en vérité bénéfique pour notre alimentation et notre santé. Attention toutefois à ne pas trop en abuser...

Alors que le critère durabilité devient plus tendance que jamais au restaurant, une adresse du centre-ville de Bruxelles vient de se voir décerner le "sustainability award" par le prestigieux...

Le BAD Festival, pour Bouffe and Drink Festival, est de retour à Charleroi à partir de ce vendredi 12 mai. Un événement à ne pas manquer pour découvrir de nouvelles saveurs, danser et faire la...

Ajouter un pincée de sel plutôt que du sucre dans son café matinal, c'est la nouvelle tendance qui se développe dans les médias et sur les réseaux sociaux. Mais pourquoi faire une chose pareille...

Ce week-end, la région bruxelloise est à l'honneur à l’occasion de la Fête de l'Iris. Vous pourrez non seulement découvrir de nombreuses activités, mais surtout vous délecter de bons plats dans le...

Ultra guindées, à la bonne franquette, healthy ou fraîchement débarquées à Bruxelles, voici nos cinq adresses préférées pour emmener sa maman bruncher le dimanche de la fête des mères. Eh oui, c'...

Cette semaine, nos chroniqueurs Carlo et Flo s'attablent chez Aster, un petit restaurant situé en plein centre de Bruxelles, qui a ouvert ses portes récemment. Qu'ont-ils mangé et quel est leur...

Envie de changer de la sortie au resto vue et revue ? Une nouvelle expérience culinaire très mystérieuse débarque dans la capitale. On vous dit tout. 

Comme chaque année, le 50 Top Pizza, l'un des guides les plus influents dans le petit monde de la pizza, livre son palmarès des 50 meilleures pizzerias d'Europe. Et bonne nouvelle, deux adresses...

Meghan Markle, Michelle Obama, mais aussi Beyoncé (qu’elle aurait convertie à la cuisine végétale) : autant de figures connues, qui ont succombé aux assiettes de cette cheffe de 38 ans, à la tête...

Les marchés ont troqué leur image ringarde pour devenir les nouveaux lieux tendances pour prendre l'apéro dans une ambiance unique selon chaque quartier. Voici les trois meilleurs marchés à...

Notre alimentation influence notre santé. D'où l'importance de consommer des fruits et légumes de saison. Une bonne habitude qui présente plusieurs avantages, tant pour la santé que pour l'...

Envie d'une bonne pâtisserie ou viennoiserie made in Bruxelles ? Géry Brusselmans, fondateur de la plateforme Tartine et Boterham qui référence les boulangeries et pâtisseries artisanales de la...

Cette semaine, Carlo et Flo s'attablent à La Grange d'Hamois, un restaurant situé dans le namurois auréolé d'une étoile au Guide Michelin il y a un peu plus d'un mois. Les gérants Hélène et...

En virée à Londres pour ce long week-end du 1er mai ? Voici nos trois adresses coups de coeur à ne pas manquer pour manger british. 

La frite ne nous donnerait pas tant la frite que cela...C'est en tout cas ce qu'il ressort d'une étude selon laquelle manger des aliments frits rendrait triste et favoriserait l'apparition de...

Le restaurant bruxellois Maxime Maziers va définitivement fermer ses portes cette semaine. C'est Maxime Maziers lui-même qui a annoncé la nouvelle en détaillant les raisons de cette décision.

Envie d'une vraie pause de midi rassérénante mais saine ? Chouke, un nouveau bar à soupes et à pâtes, débarque dans le centre de la capitale. On vous dit tout.

Envie d'une virée express dans un vrai "lunch counter" new-yorkais ? Voici l'adresse délicieusement méconnue à Bruxelles pour plonger littéralement dans un autre espace-temps.

Avis aux amateurs de hachis parmentier, un comptoir entièrement consacré à ce plat français ouvre ses portes à Waterloo. Son nom ? Les Hachis de Cricri. On vous dit sur ce nouveau concept food...

Le sucre se cache dans presque tous les aliments. Difficile de passer à côté du petit déjeuner au dîner. Quelles bonnes habitudes pouvons-nous adopter pour moins en consommer au quotidien ?...

Cette semaine, nos chroniqueurs Carlo et Flo se rendent en plein centre de Bruxelles, tout près du canal. Un hangar accueille sans discontinuer des foules prêtes à faire la file pour boire et...

Vous avez envie d'un bon plat sans vous ruiner ? Voici 5 adresses où manger à moins de 10€ à Bruxelles. Des pâtes, aux rouleaux de printemps, en passant par les burgers, vous devrez trouver votre...

L'événement Dinner On The Lake fait son grand retour ce printemps ! C'est l'occasion de savourer un délicieux repas gastronomique, dans un cadre exceptionnel. Découvrez le programme et le menu.

Bonne nouvelle pour les food lovers ixellois, l'adresse de référence en matière de pâtes et de pizzas accessibles dans un cadre vraiment sympa s'invite dans l'animé quartier Flagey. 

Le pain d'abeille est un super aliment aux 1001 vertus. En plus de booster le système immunitaire, il nous aide à faire le plein d'énergie tout au long de la journée. Zoom sur ce petit aliment peu...

Vous souhaitez perdre du poids ou mieux vous sentir dans votre corps ? Vous avez peut-être pensé à un régime. Et si vous envisagiez plutôt un rééquilibrage alimentaire ? Assiette plus équilibrée,...

Comme chaque mois, on vous dévoile les nouveautés qui débarquent sur la scène food bruxelloise. Des boulangeries gourmandes aux adresses où faire la fête en passant par les bars gourmands, voici...

Voilà l'adresse qui risque de devenir le QG des coffee lovers et amateurs et amatrices de brunchs dominicaux (ou quel que soit le jour de la semaine). Ça s'appelle Honest, et l'adresse vient...

L’asbl Hearth Project rassemble plusieurs pôles d’activités : récupération d’invendus alimentaires, distribution de repas, formation et éducation à la prévention du gaspillage et, on arrive au...

La frite va enfin avoir son premier championnat du monde ! Pour découvrir l'événement, il faudra attendre quelques mois et rouler deux heures depuis la capitale. Quelles sont les épreuves...

Située au cœur du Cercle du Lac à Louvain-La-Neuve, on vous dévoile tout sur cette nouvelle adresse où se mêlent afterwork, déjeuner d'affaires, mais aussi cuisine bistronomique.

Le bar-restaurant ouvre ses portes aujourd'hui après plusieurs mois de travaux. On vous dévoile ce tout nouveau concept fringant pour manger, boire et danser.

Avis aux amateurs de saveurs iodées, un happy hour uniquement consacré aux huîtres débarque tout près de la capitale. Et pour les autres, il y a toujours l'occasion de s'offrir un cocktail après...

Il vous reste encore quelques chocolats de Pâques ? Pour les apprécier dans les prochains jours ou les prochaines semaines, vous ne devriez pas les mettre au frigo... Explications.

Vos nuits sont un peu agitées en ce moment ? Des études scientifiques ont démontré qu'un fruit en particulier aiderait à lutter contre les insomnies et les problèmes de sommeil. Explications.

Où se rendre pour manger le meilleur hot-dog du monde ? Un classement vient de rendre son verdict. Si les États-Unis dominent le top 10, c'est un autre pays qui occupe avec surprise la première...

Pour les habitants de Naples, Pâques n'est pas vraiment Pâques sans le casatiello napolitain. Mais qu'a de si spécial ce gâteau ultra populaire que l'on retrouve sur la table de tous les Italiens...

Le restaurant Lily's, situé aux abords de l'Abbaye de la Cambre, proposera le dimanche 23 avril un brunch placé sous le signe de la gourmandise et de la fête. L'occasion rêvée pour se faire...

Nous avons tous connu une gueule de bois après une soirée (trop) arrosée. Et si vous mangiez une barre énergétique pour vous remettre sur pied et limiter les effets indésirables ? Cette...

Dans l’hyper centre bruxellois, dans une rue pleine de restaurants asiatiques à la qualité très variable, se cache depuis des années une vraie pépite : Yi Chan. Nos chroniqueurs food Carlo et Flo...