Où bruncher pour 15 € à Bruxelles ?

C’est la fin du mois mais il vous reste encore un week-end à surmonter avant de renflouer votre portefeuille ? Voici 6 adresses à Bruxelles pour se faire quand même plaisir quand on est très (très) juste.

Le cocktail Sidecar sera-t-il le nouveau Spritz ?

Le Sidecar, vous connaissez déjà sans doute ! Ce cocktail très en vogue dans les années 20 semble connaître un revival tendance, au point que dans le monde de la mixologie, on prédit que ce...

Ces aliments à éviter au petit déjeuner

Certaines personnes ne peuvent se passer d'un bon petit-déjeuner. Prendre un petit déjeuner oui, mais avec les bons aliments dans son assiette. Certains ingrédients ne sont pas recommandés de bon...

Cinq restaurants à découvrir en 2022 en Belgique

Et si on débutait l’année 2022 sous le signe de la gourmandise ? À Bruxelles, en Wallonie et dans le Hainaut, certaines adresses se démarquent depuis quelque temps, alors voici celles à tester...

Les trois tendances food qui feront l'année 2022

Que nous réserve le paysage food pour l'année à venir ? Comme chaque année, Pinterest a lancé ses prédictions pour savoir ce que nous allions manger en 2022 et comment. Et le résultat est plutôt...

Devenez riche en mangeant une galette des Rois

Oubliez la traditionnelle fève, à Bruxelles, une boulangerie bien connue du quartier de Saint-Gilles a remplacé la fève par une pièce en or 18 carats dans deux de ses galettes. Alors, serez-vous l...

Comment reconnaître une bonne galette des rois ?

Alors que les festins de Noël et de Nouvel An ne sont pas très loin, l’Épiphanie et sa célèbre galette des rois arrivent déjà. Autant dire que ce n’est pas encore le moment de commencer le régime...

Où trouver vos produits de fêtes à Uccle ?

Dans le quartier Saint-Pierre et Vanderkindere, on trouve un nombre impressionnant de maisons de bouche, des artisans et quelques bons restaurants. Voilà pourquoi les gastronomes aiment flâner...

Comment réaliser un cougnou de Noël facilement ?

Ce petit pain au lait en forme de petit bonhomme est un incontournable en période de fêtes. Et si cette année, vous en profitiez pour les réaliser vous-mêmes et en faire une activité familiale à...

Le menu de fêtes de Giovanni Bruno

Que trouverons-nous dans les assiettes des restaurants étoilés pour les fêtes? Le chef du Senzanome s'inspire de mets traditionnels, auxquels il ajoute une touche contemporaine. Explications...

Comment faire un repas de Noël en mode express ?

Une cuisine simple, efficace, rapide et gourmande : tel est le credo de Marie Van Bleyenberghe, la blogueuse food derrière le pseudo de Marie Gourmandise. Via son blog, les réseaux, elle propose...

Le menu de fêtes d'Isabelle Arpin

Que trouverons-nous dans les assiettes des restaurants étoilés pour les réveillons? La cheffe Isabelle Arpin nous livre ses astuces et inspirations.

Le menu de fêtes de Sang Hoon Degeimbre

Que trouverons-nous dans les assiettes des restaurants étoilés? Le chef de L'Air du Temps joue sur le mélange de luxe et de simplicité, s'inspirant des saveurs du monde. Un menu tout en contrastes...

La truffe en six questions

Pourquoi fascine-t-elle tant les chefs ? Peut-on la manger en dessert ? Comment la préparer ? Les réponses avec Bénédicte de Kerckhove, auteure de "Petites leçons de cuisine à la truffe".

Le menu de fêtes de Lionel Rigolet

Que trouverons-nous dans les assiettes de réveillons des restaurants étoilés? Le chef du Comme Chez Soi nous livre des idées et astuces de recettes.

Ces tendances street food qui vont marquer 2022

La street food a le vent en poupe, en témoigne le guide Gault&Millau qui vient d’épingler dans son classement le meilleur de la street food belge. Et surprise, cette année, on retrouve 50...

Comment survivre aux marathons raclettes ?

Ce 13 décembre, c'est la journée mondiale de la raclette. Un plat dont les Belges raffolent dès que les températures commencent à chuter. Mais comment faire quand les soirées raclettes s'...

Partenaires

Une nouvelle ère des compléments alimentaires débute…

Un complément alimentaire n’est pas forcément un simple comprimé, ou encore une gélule qui ressemble parfois à un médicament. Aujourd’hui, les compléments alimentaires se déclinent autrement, dans...