Dans le très chic VIe arrondissement de Lyon se trouve une table d'hôtes "solidaire" ouverte à tous. On y mange pour 2 euros, fromage et café compris. L'objectif: faire se rencontrer "deux mondes". Un défi.
Si en temps normal il s’agit de la boisson chaude préférée des enfants, dès que les températures chutent, on aime aussi craquer pour un chocolat chaud, histoire de se réconforter. Voici 10 endroits où ils sont particulièrement délicieux.
Le thermomètre affiche des températures hivernales. Un climat qui déclenche en vous d’irrésistibles envie de manger gras. Votre excuse ? « Faut bien faire des réserves en graisse pour affronter le froid ! ». Et pourtant, d'autres aliments bien plus sains peuvent réchauffer votre corps frigorifié...
S’inspirant de Paris et de ses lumières, Nespresso a imaginé une variation autour des macarons et de leur univers pastel joyeux. Mais aussi et surtout une collaboration avec India Mahdavi qui se...
A quoi reconnait-on un champagne de qualité? A sa constance et à sa capacité à sublimer chaque moment. Encore faut-il pouvoir créer des mariages élégants et sans fausse-notes. Voici quelques pistes.
On dit que les femmes l'aiment doux (ou rosé), que les gens de la mode le choisissent brut (car plus light) et que les connaisseurs ne jurent que par les grandes cuvées. Au-delà des clichés, les champagnes de caractère ont un sacré tempérament.
Le champagne Piper-Heidsieck, c'est d'abord un terroir - celui de la Champagne, une région au climat rude, au sol calcaire et à la terre vallonnée.
Quoi de plus festif et d'élégant qu'un dîner au champagne. Une expérience qu'on aime vivre au restaurant, mais qu'on peut tout à fait reproduire chez soi. La preuve en trois tables vraiment festives.
Comme chaque semaine, Carlo de Pascale et Florence Hainaut nous emmènent au resto. Carlo est chroniqueur food et conso, Florence est journaliste. Ils aiment débattre sans fin sur les restaurants...
C’est en tout cas ce que l’on pourrait conclure au vu des résultats de la dernière enquête menée par Uber Eats sur les habitudes de ses clients. 2019 serait donc l'année du passage au véganisme...
Une méthode qui permet de gagner du temps et de l'argent: le "meal prepping" ou « Batch cooking », consiste à prendre un moment le week-end pour planifier, préparer et emballer ses...
La tendance fait rage, la box livrée chez vous avec les menus de la semaine et les courses faites au millimètre près, c’est facile, ça change et c’est anti-gaspi. Quand elle se décline en mode Noël,...
Les frites font la fierté nationale de tous les Belges. Si partout dans le pays on arrive plus ou moins à se mettre d’accord sur la cuisson de celles-ci ( une cuisson double s’il vous plait, pour qu’...
La TeH ou la Special.T ? La belge ou la multinationale ? L’excellence ou la standardisation ? Nous les avons testées et notre cœur balance, mais pas pour les mêmes raisons.
Cette semaine, du 3 décembre au dimanche 9 décembre, la frite est à l’honneur dans toute la Wallonie. L’occasion de dénicher 10 adresses incontournables de la frite en Belgique, pêchées dans le...
Crêpes à l'avocat, œufs Bénédicte à l'avocat, toast à l'avocat, burgers ou salades à l'avocat… Sur le piétonnier, une nouvelle adresse entièrement dédiée à ce fruit originaire du...
Le jeune chef de La Table de Maxime, qui vient de recevoir sa seconde étoile Michelin, passe un week-end chargé. Il faut dire que l’homme est boulimique de boulot et de nouveaux projets…
Comme chaque semaine, Carlo de Pascale et Florence Hainaut nous emmènent au resto. Carlo est chroniqueur food et conso, Florence est journaliste. Ils aiment débattre sans fin sur les restaurants...
Dès que les températures plongent, toutes les excuses sont bonnes pour boire un bon petit vin chaud ! Mais au fait, pourquoi en boit-on à cette période précise de l'année ?
Préparez-vous, le marathon des raclettes a d’ores et déjà commencé ! Si manger une raclette nous réchauffe souvent le corps, mais surtout le ventre, on va devoir encore en manger pendant les trois...
Á quelques semaines de Noël, on vous livre tous les secrets de cet or noir, pour enfin oser la cuisiner.
Pas toujours évident de trouver une bonne boulangerie qui réalise encore son pain artisanalement. Vous savez, celui à la croûte dorée qui croustille, sent délicieusement bon et se mange sans faim ?...
Cuisiner, c'est un art. Mais décidément pas un art maîtrisé de tous. Entre le filet d’huile versé dans l’eau des pâtes, la poêle pas assez préchauffée et les légumes verts plongés dans l’eau...
Selon une nouvelle étude publiée dans la revue European Journal of Nutrition, le fromage permettrait de diminuer les risques de développer une maladie cardiovasculaire, une des principales causes de...
Où trouver quiétude et authenticité, cet automne en bord de mer ? Voici des pistes et un Test pour découvrir la prochaine escale qui vous conviendra vraiment.
Il fait briller les yeux et les conversations, donne envie de danser et de rire plus fort. Le champagne fascine, intrigue et titille tous nos sens. Même si ce fabuleux breuvage n'a plus guère de...
Si vous dites aimer la gastronomie italienne, prouvez-le en ne commettant (plus) jamais, ô grand jamais, ces erreurs fréquentes.