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Santé ! Des apéros savoureux et sophistiqués pour le retour du printemps

Le printemps est arrivé, le soleil pointe le bout de son nez ! Il est donc grand temps d’organiser un apéro entre amis, en famille ou avec votre partenaire. Vous préférez vous en tenir à un seul ingrédient ou varier les plaisirs en mélangeant saveurs, parfums et couleurs ? Peu importe le temps que vous souhaitez y consacrer : ces délicieux breuvages vous mettront l’eau à la bouche.

Savoureux et rapide (un seul ingrédient)

Un petit verre improvisé après le travail, un rendez-vous de dernière minute ou une petite papote entre voisins qui tourne en apéro ? Il vous faut donc une boisson savoureuse et rapide à préparer. Une bouteille de bulles ou de rosé et vous levez vos verres en un rien de temps. Plutôt sans alcool ? Optez dans ce cas pour un jus de fruit frais ou pour un tonic premium au goût original, comme hibiscus ou grenade-basilic par exemple. N’hésitez pas non plus à (faire) goûter un Spritz-tonic sans alcool ! Vous prévoyez une plus grosse fête ? Nos cocktails préparés mettront assurément l’ambiance ! Les fêtes improvisées étant les meilleures, il ne vous reste qu’à vous jeter sur la piste de danse !

Astuce : décorez votre verre pour customiser votre boisson. Une branche de romarin, une rondelle de citron, quelques baies ou une jolie paille (réutilisable) : il suffit d’un rien pour habiller votre cocktail.

Original et rafraîchissant (deux à trois ingrédients)

Vous avez un peu plus de temps devant vous ? Ces boissons de fête ne demandent que deux ou trois ingrédients. Vous séduirez petits et grands avec une délicieuse eau infusée aux fruits. La combinaison framboise-romarin est délicieuse de simplicité, mais vous pouvez également surprendre vos invités avec des saveurs plus originales : ananas et sauge ou agrumes et citron vert.

Et pourquoi pas une touche encore plus festive ? Trinquez à l’arrivée du printemps avec d’autres cocktails faciles à préparer : un gin-tonic à la poire, un mimosa (jus d’orange et cava/prosecco), un verre de bulles aux agrumes ou une vodka gingembre pétillante !

Pour bartenders confirmés (plus de trois ingrédients)

Quelque chose de spécial à fêter ? Faites donc appel à vos talents de mixologue ! Goûtez, variez et combinez différents ingrédients pour ajouter ce petit truc en plus à votre boisson. Imaginez-vous dans les Antilles avec ce délicieux punch orange-passion  auquel vous pouvez ajouter du rhum si vous le désirez. Vous convaincrez aussi les amateurs de bière avec cette recette de gin fizz à la kriek. Et pour fêter le retour des fleurs, préparez un cocktail à base de bulles, de pamplemousse frais et d’eau de rose ! Santé ! Ah oui, une dernière chose… n’oubliez pas de prendre des photos de vos cocktails pour épater les réseaux sociaux et les amis qui n’ont pas pu se joindre à vous !

 

Envie de réussir vos cockails et mocktails, et de profiter du printemps ? Faites le plein d’inspiration chaque instant en téléchargeant le guide de printemps Colruyt ou rendez-vous sur colruyt.be !