Puisque ce lundi est férié, autant en profiter pour revoir toute la famille ! Parce qu’il réunit toasts au saumon, pains au chocolat et mimosa, le brunch est le repas idéal pour régaler petits et grands. De Liège à Bruxelles en passant par Namur, on vous a sélectionné quelques adresses conviviales qui accueilleront les gourmands en ce lundi de Pâques. Petit conseil : ne vous y rendez surtout pas à l’improviste, les réservations pour ce type d’occasion sont toujours vivement conseillées !
La vidéo du jour :
À Bruxelles
Avec sa terrasse ensoleillée, son grand choix de plats sucrés et salés, la Fabrique en Ville est l’une des adresses favorites des Bruxellois ! L’établissement servira des granolas maison, banana bread, oeufs Bénédicte et autres classiques du brunch durant tout le week-end, lundi inclus. Autre adresse incontournable du brunch dans la capitale, le Chalet Robinson. Comme tous les dimanches et jours fériés, l’établissement sort le grand jeu avec des buffets généreusement garnis de charcuteries, viennoiseries, crêpes et autres douceurs maison. Réservations par téléphone au 02 372 92 92. Les familles ixelloises, quant à elles, se rassembleront chez Pompon. L’adresse organisera des brunchs durant tout le week-end (du samedi, au lundi). Vous y trouverez des incontournables du brunch (pancakes, viennoiseries, cakes...), mais aussi des mets plus originaux comme un pain de viande aux pistaches, un chou-fleur rôti et des muffins aux olives.
Adresses ? Bd de Waterloo 44, 1000 Bruxelles ; Sent. de l'Embarcadère 1, 1000 Bruxelles ; Rue du Page 46, 1050 Ixelles
En Wallonie
Présente dans la capitale, à Nivelles, Mons, Waterloo, Wavre ou encore Charleroi, l’enseigne Le Pain Quotidien proposera également une formule brunch à savourer sur place ou en take-away. Disponible version viande, poisson ou veggie, ce brunch ultra complet se compose de granola, jus de fruits frais, viennoiseries et brioches de Pâques, le tout accompagné d’une bouteille de bulles ! L’adresse idéale pour ravir toute la famille.
Pour les habitants du Brabant wallon, sachez que le prestigieux hôtel Van der Valk de Nivelles organisera un brunch sous forme de buffet ce lundi, de 12h à 15h. L’adresse idéale pour les amateurs de grasse matinée qui souhaitent se régaler dans un cadre chic, branché et contemporain. Pour ceux qui envisagent une virée au Château de la Hulpe, rendez-vous chez Ernest, une adresse familiale qui dispose d’une très jolie terrasse. Pour ce lundi de Pâques, l’établissement a prévu un brunch sous forme de buffet salé/sucré ainsi que des animations pour enfants de 11h à 13h. Réservations par téléphone au 02 354 62 02.
Adresses ? Chau. de Mons 22, 1400 Nivelles ; Avenue Ernest Solvay 112, 1310 La Hulpe
Véritable temple du brunch à Namur, le Café Fleuri accueillera, lui aussi, les gourmets ce lundi. Pour les non-initiés, sachez que cette adresse située dans le centre historique de la ville est très réputée pour ses pancakes, ses cocktails signature et sa terrasse ensoleillée. Croissant perdu, pancakes au saumon ou encore toasts à l’avocat : grâce à son menu composé de classiques et d’alternatives végé, ce bistro moderne met tout le monde d’accord.
Adresse ? Rue des Fossés Fleuris 38, 5000 Namur
Pour un brunch dans un cadre fleuri 100% girly, filez à Mons, chez Pigalle Délice. Pancakes généreusement garnis de fruits, bagels gourmands, donuts colorés et number cake en forme de lapin de Pâques vous y attendent.
Adresse ? Rue de Nimy 92, 7000 Mons
Et les Liégeois dans tout ça ? Le célèbre Darius Café et sa deuxième adresse familiale dédiée au petit-déjeuner et au brunch, Kraime, accueilleront les tribus de gourmets ce lundi pour un brunch de Pâques qui ne manquera pas de générosité et de gourmandise. Dans ces établissements cosy et conviviaux, on fait le plein de donuts, pancakes au sirop d’érable et œufs brouillés. Pour les indécis, commandez de tout et partagez ! Rréservations par téléphone au 0493 66 49 85.
Adresse ? Rue Charles Magnette 1C, 4000 Liège
Sur ce, bon appétit et bonne fête de Pâques en famille !
Ne manquez plus aucune actualité lifestyle sur sosoir.lesoir.be et abonnez-vous dès maintenant à nos newsletters thématiques en cliquant ici.
