Lorsqu’on visite l’Italie, il est presque impossible de ne pas s’arrêter en Toscane. Cette région est située au centre-ouest du pays, et possède un long littoral sur la mer Tyrrhénienne avec des stations balnéaires. Pourtant, son principal attrait provient de ses villes, de ses paysages montagneux et de ses campagnes. Les villes de Florence et de Pise sont les deux destinations préférées des touristes. Toutes deux munies d’un patrimoine culturel et artistique important, sans parler de l’architecture. Avec le temps, la région est devenue une vraie attraction touristique perdant peu à peu son charme. Alors si vous cherchez une alternative, plus calme et moins touristique, on a la solution pour vous. Elle se trouve en Catalogne, et c’est la ville de Gérone.
Une vieille ville typique
Si Gérone bénéficie d'un tel surnom, c'est d'abord grâce à sa vieille ville. Ici, le passé prend forme à travers les vestiges de l’époque romaine et médiévale. Ce recoin de la ville est d’ailleurs connu sous le nom de « Barri Vell ». En parcourant ses ruelles, on peut admirer les endroits les plus remarquables : la Rambla de la Libertad, la Plaza de la Independencia et le quartier juif. À deux pas de ces spots, se trouve la Muraille de Gérone. Il s’agit d’un des points culminants de la ville, qui offre un spectacle impressionnant à toute heure. Une vue panoramique le jour, et un coucher de soleil admirable le soir. Dans le centre, la cathédrale de Gérone est aussi un must. L’édifice construit entre le 11ème et 18ème est aujourd’hui considéré comme une œuvre de l’architecture classique catalane.
En descendant de la zone fortifiée, on vous conseille de faire un petit détour du côté de la rivière d’Oñar. Ces maisons « suspendues » le long de la rivière semblent tout droit sorties d’une carte postale. La traversée du Vieux Pont des Poissonniers est aussi une étape cruciale de votre périple. Les amateurs de photographies aiment y passer quelques minutes pour capturer les paysages. Niveau culturel, la palette est assez large. Si vous voulez visiter des musées, optez pour l’un d’entre eux : le musée de la ville, le musée de l’histoire juive, du cinéma ou d’archéologie.
Cette célèbre destination européenne interdit les valises à roulettes dès cet été :
Un patrimoine gastronomique riche
Quoi de mieux pour continuer votre journée qu’une pause gastronomique ? Rendez-vous au restaurant qui rend le mieux hommage à la proposition culinaire de la région : El Celler de Can Roca. Un endroit en constante évolution tenu par les trois frères Roca, et fondé en 1986. Au fil des ans, le restaurant a remporté de nombreux prix et a même décroché 3 étoiles Michelin en cours de chemin. Leur atour majeur : la vaste et impressionnante cave qui contient près de 80 000 bouteilles de vins locaux et internationaux. Un paradis pour les amateurs de bon vin ou simplement pour les plus curieux. Quelques détails, et pas des moindres sont à prendre en compte avant de vous y rendre. Appeler la veille ou le jour même pour une réservation sera assez compliqué. Prévoyez un délai d’un an pour réserver votre table. Le temps de mettre un peu d'argent de côté pour se faire vraiment plaisir le moment venu.
Si vous cherchez quelque chose de plus accessible, les frères Roca ont prévu le coup. Vous n’aurez plus d’excuses pour passer à côté des maestros de la région. Rendez-vous au restaurant « Normal ». Un endroit imaginé par les trois frères dont le mot d’ordre est « simplicité ». Un menu qui revisite les grands classiques catalans, le tout accompagné d’une touche Roca. Une cuisine qui a pour vocation de partager les savoirs de trois générations. Mais surtout, celle qui nous rappelle les odeurs et saveurs des plats de nos grands-mères. Girone présente encore bien des options, qui sont un véritable petit coin de paradis.
Le paradis des cyclistes
En plus de sa richesse culturelle et gastronomique, Gérone est devenue la région préférée de nombreux cyclistes. La ville catalane travaille d’ailleurs à l’amélioration constante du « cyclotourisme ». Ce concept cherche à promouvoir l’importance de l’activité physique en pleine nature. Un bon moyen de combiner le sport avec la découverte des terres catalanes. Sur vos deux roues, vous pourrez découvrir et contempler la variété de paysages dont regorge Gérone. Entre mer et terre, chacun trouvera son bonheur. Si vous souhaitez vous désaltérer, jouez le jeu à fond et découvrez les nombreux « café cycliste ». D'après les avis des internautes, « La Fabrica » ou encore l’établissement « Eat, Sleep, Cycle Café » méritent qu'on s'y arrête. Des endroits qui ont deux choses en commun : la passion pour le vélo et des bonnes pâtisseries. Des moments conviviaux à partager avec les adeptes, le tout autour d’un plaisir sucré. Et si le concept vous plaît, vous devriez réfléchir à loger dans un « bed and bike » au lieu d'un hôtel ! Un concept qui a la côte là-bas !
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