Kriekske
Kriekske se situe aux alentours du bois de Hal où il est en ce moment possible d'admirer l'éclosion des jacinthes. Le lieu est une référence dans la région depuis près de 40 ans. Vous pourrez déguster en terrasse des moules (au vin blanc, à la crème, à l'ail, à la crème et au curry...), mais aussi d'autres plats emblématiques de la gastronomie belge comme un vol-au-vent ou des croquettes de fromage. Du côté des boissons, le restaurant propose une grande variété de vin, ainsi qu'une spécialité nommée gin‘t Kriekske
L'adresse ? Kapittel 10, 1500 Halle. Plus d'infos : tkriekske.be
Quels sont les bienfaits insoupçonnés de la bière ? La réponse en images :
Schievelavabo
Schievelavabo s’est aussi établi à la Hulpe en plus de Jette, Uccle, Auderghem ou la Place Jourdan. Le restaurant et sa grande terrasse sont implantés face au Grand Etang où il n'est pas rare de voir quelques pêcheurs. Au menu ? Des cocktails connus de tous comme le Moscow Mule, le Mojito ou le Daïquiri fraise, mais aussi des spécialités comme le Dikkenek avec de la vodka, du gin, mais aussi aussi du citron. Parmi les nombreux plats proposés, on retrouve les lasagnes végétariennes, un grand choix de burgers, mais aussi des salades.
L'adresse ? Rue F. Dubois 1, 1310 La Hulpe. Plus d'infos : schievelavabo.com
Les Terres d'Ici
Les Terres d'Ici est un endroit à part, loin de la ville et du tumulte bruxellois. On y trouve une pépinière, une production maraichère, mais aussi un restaurant avec terrasse. Derrière les fourneaux, on retrouve le chef Stéphane Pauly qui nous offre avec sa brigade un repas toujours très proche de la nature, en respectant les saisons.
L'adresse ? Chaussée de Bruxelles 117, 1310 La Hulpe. Plus d'infos : lesterresdici.farm
Appelthai
Le restaurant Appelthai a ouvert ses portes en juin 2016 à Anderlecht. On y trouve un large choix de cocktails et de plats asiatiques. Une terrasse couverte est également installée en cas de pluie.
L'adresse ? Rue du Pommier 439, 1070 Anderlecht. Plus d'infos : appelthai.be
Friterie du saule
À la Friterie du Saule, la priorité est aux produits locaux. On y trouve, entre autres, des bières et des frites 100% belges, de la viande provenant tout droit de la ferme.... Des nombreux burgers vous sont proposés, notamment Le Saule Burger avec sa salade, ses tomates, son fromage, son bacon et sa sauce saule.
L'adresse ? Ferme d'Hannotelet, 1380 Lasne. Plus d'infos : friteriedusaule.be
Tommenmolen
Située au nord de Bruxelles, cette adresse était autrefois une auberge qui faisait autrefois partie de la maison du meunier, le "tommenmolen", un moulin à eau à céréales datant du XVIe siècle. Après la Révolution française, le moulin est confisqué par les Français et vendu au public quelques années plus tard. L'ensemble est resté propriété privée jusqu'en 1969 lorsque la Commune de Grimbergen l'a acheté pour le restaurer. Ça, c'était pour l'histoire. Côté restauration, le Tommenmolen vous propose une restauration simple mais efficace avec des salades, des poissons et des plats végétariens. S'ajoute à cela un large choix de cocktails et de bières.
L'adresse ? Tommenmolenstraat 18, 1850 Grimbergen. Plus d'infos : tommenmolen.be
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