Le brunch à rallonges du Steigenberger Wiltchers
Organisé dans les salons feutrés de l’Avenue Louise, le brunch est ici aussi étoffé que les buffets à l’américaine, un choix de plats salés et sucrés qui donne le tournis. On y déguste entre autres des huitres, fruits de mer, une pièce de viande ou des pâtisseries maison, le tout enroulé dans un service aux petits oignons et arrosé de champagne…
75€ par personne – www.steigenberger.com
Le brunch à l’Italienne de l’Amigo
Il pranzo della domenica, le rendez-vous du dimanche du restaurant Bocconi est placé sous le signe de la gastronomie italienne. Un verre de prosecco, suivi d’un vitello tonnato, d’un plat de pâtes, raviolis frais, jambons italiens et autres spécialités méditerranéennes. Une incursion dans la cuisine raffinée de Fulvio Pierangelini.
60€ par personne – www.roccofortehotels.com