Dès que le mois de décembre pointe le bout de son nez, les pop-up en tous genres se multiplient dans la capitale. Habituellement centrés autour des cadeaux de Noël à dénicher pour changer des grandes enseignes et acheter plus responsables, certaines décident de revisiter complètement le concept. C'est le cas d'un nouvel événement qui arrive pour la première fois à Bruxelles. Son blaze ? Jingle Belge. Au programme : un mix entre marché de Noël centré sur la food, dîner et brunch de Noël qui plaira tout particulièrement aux gourmands, mais surtout à celles et ceux soucieux de consommer local.
9 marchés de Noël en Europe qui font rêver :
Un giga-brunch de Noël
L'événement s'étendra sur trois jours, du vendredi 8 au dimanche 10 décembre 2023 au sein d'une adresse bien connue des Bruxellois, le Petit Mercado. En journée, un marché de Noël proposera une sélection inédite de produits. C'est le moment de gâter son ou sa pote cuistot ou de s'offrir de bons produits de qualité dans une chouette ambiance. Toutes les victuailles proviennent ainsi de collab's réalisées avec des artisans et restaurants wallons, bruxellois et flamands. On craque pour un délicaramel au beurre salé et kari gosse signé Badi, ou de régressives douceurs enfournées par la boulangerie anversoise Leo ou encore pour des bombinettes pralinées du chocolatier gantois Deduytschaever. On repart avec un sirop de cueillette des Spadois de Botèye, un piquantissime coffret de sauces collectors Swet ou des tasses et coquetiers en céramique Terres de Rêves.
Le vendredi soir, dîner à l’ambiance feu de cheminée concocté par Alberte et avec des cocktails signés Jigger’s, deux chouettes adresses gantoises. Le tout emballé dans une déco signée par la maison d’arts de la table Degrenne. Quant aux samedi 9 et dimanche 10 décembre à midi, on vient tester le fameux giga-brunch de Noël élaboré par les chefs de Liesse. Au menu ? Un bon poulet rôti, de la bière, mais aussi des hash browns, des croquettes de mac and cheese, une tatin aux oignons… Bref, un menu hyper réconfortant. De toute façon, l'événement est organisé par le guide Le Fooding, donc on ne s'inquiète pas trop.
Seul bémol, le dîner et les brunchs ne seront ouverts que pour une poignée de personnes seulement. Premier arrivé, premier servi. On ne tarde donc pas pour réserver. Le prix ? 160€ pour deux personnes. Pour les autres, il reste toujours le pop-up de Noël qui s'étend sur toute la journée pendant trois jours.
Infos :
Où ? Le Petit Mercado – Rue de l’Hôtel des Monnaies 82, 1060 Saint-Gilles
Quand ? Du vendredi 8 au dimanche 10 décembe 2023. Vendredi (9h-19h : marché de Noël / 19h30 : dîner), samedi et dimanche (9h-19h : marché de Noël / 11h30-13h30 : brunch)
Pour réserver, rendez-vous sur dice.fm
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