Perdre du poids, voila un defi majeur de notre epoque. Des regimes sans sel, sans sucre, sans feculents aux regimes en mode soupe ou sachets, de nombreuses formules promettent un amaigrissement rapide sans privation et sans risque de reprise de poids... Force est de constater que la tendance est aux regimes les plus naturels possibles, comme le paleo qui est en plein boom et qui, par essence, exclut toute nourriture transformee, ce qui est la base, pour eviter les exces de sel, de sucre ou d'additifs chimiques.
Et la nouvelle tendance est au fasting ! C'est quoi ? C'est LE regime qui monte... Il part d'un principe assez simple. En laissant a votre organisme plus de 16h de jeune par jour vous mettez au repos votre systeme digestif et permettez a votre corps de mieux eliminer et exploiter tout ce qu'il ingurgite. Certes, cela vous prive d'un repas par jour, ce qui en soi permet deja une reduction calorique importante, mais les effets a moyen terme semblent positifs a entendre les adeptes :
- amaigrissement notable
- sommeil ameliore
- meilleure energie au long de la journee
- baisse de la tension arterielle...
En pratique, 16h de jeune, cela signifie qu'il vous faudra supprimer le repas du soir (idealement) ou celui du matin... Dans les deux cas, des reticences se font entendre : sauter un repas est rarement conseille par les medecins, et pourtant, si les deux repas (voire le repas unique) que vous choisirez de conserver est suffisamment equilibre et varie, il ne semble y avoir aucune contre-indication medicale majeure a pratiquer le jeune alternatif pour un adulte en bonne sante.
Le scenario type est le suivant :
- un petit dejeuner solide
- un lunch equilibre
- a partir de 14h, plus rien de solide, voire meme un jeune absolu pour les plus courageux.
D'autres preconisent de ne quasi rien manger un jour sur deux, plusieurs formules existent. Resultat ? Les kilos s'envolent et le systeme digestif, souvent aussi decrit comme notre second cerveau, prend un autre rythme.
Au dela de la perte de poids, les vertus du jeune sont multiples.
Reste a gerer la phase de stabilisation et l'apres-regime, periode cle souvent decevante pour les adeptes des regimes qui reprennent du poids aussi vite qu'il l'ont perdu. Il est important de reintroduire trois repas par jour de maniere progressive et de garder un a deux jours par semaine de jeune alternatif pour garantir les resultats, et de maniere generale, tenter de garder un repas par jour le plus leger possible semble etre une maniere raisonnable de gerer le long terme.
Reste que ce regime, comme souvent, n'est efficace que s'il est pratique avec rigueur et que l'on est bien conscient du fait qu'il est davantage question de trouver une nouvelle routine alimentaire que de se faire une cure d'austerite pour retomber aussi vite dans les exces passes...