Il vous arrive parfois de comparer le prix d'un Spritz avec son équivalent il y a cinq ans ? Ou celui d'une bonne pâte ou d'une bonne pizza autrefois "données", comparées aux prix post-inflation ? Et si on s'offrait un grand bon dans le passé ? Pour célébrer son huitième anniversaire, un célèbre restaurant italien bruxellois a décidé d'afficher les mêmes prix que lors de son ouverture, et ce pendant toute une semaine.
Ciao, l'adresse secrète pour savourer la gastronomie italienne :
Flash-back gustatif
C'est la Cöcina Châtelain qui a décidé de lancer ce concept original pour son huitième printemps. En 2016, l'adresse installée rue de Washington apparaît comme la première née de la famille Squadra Cocina, juste avant Cöcina Flagey, Bistro Nazionale, Gabriella et Villa Fiore. Depuis, le restaurant est devenu une petite référence pour les amoureux de food italienne. Au programme ? Ambiance décontractée, une terrasse à se damner pendant les beaux jours et un trio de burrata devenu un véritable must au-delà de leurs grands classiques (mention spéciale aux macceroni sauce tomate relevée et jour de porc croustillante).
Cette semaine spéciale d'anniversaire s'étendra du lundi 11 au dimanche 17 mars. Durant sept jours, on pourra donc s'offrir un flashback nostalgique en redécouvrant le menu original de l'ouverture... affiché aux prix d'il y a huit ans. Au programme ? Des antipasti entre 9 et 12 euros (insalata caprese, parmigiana, sauté de calamars), des primi à 15 euros (spaghetti lla vongole, troccoli à la boutargue, pasta alla norma siciliana...), des secondi à 25 euros (tagliata de thon rouge ou de bœuf) et un tiramisu à huit euros au lieu de dix. De quoi s'offrir un grand retour dans le passé pour celles et ceux qui ont eu l'habitude de fréquenter l'adresse depuis son ouverture, mais aussi l'occasion de s'offrir une sortie au resto au prix d'un autre temps.
Infos :
Où ? Rue Washington 149, 1050 Bruxelles
Quand ? Du 11 au 17 mars 2024. Aux horaires habituels.
Ne manquez plus aucune actualité lifestyle sur sosoir.lesoir.be et abonnez-vous dès maintenant à nos newsletters thématiques en cliquant ici.
