Ça y est ! La vie reprend finalement son cours. À nous les verres en terrasse et autres lunchs entre collègues. Et si vous cherchez une nouvelle adresse où siroter un cocktail, pourquoi ne pas prendre de la hauteur ? Ça tombe bien, deux bars belges viennent d’être élus parmi les cinquante meilleurs bars rooftops d’Europe. Le guide anglophone Big Seven Travel s’est appuyé sur les critères suivants pour réaliser son classement : les opinions éditoriales et avis des clients en ligne, la localisation et l’accessibilité, l’ambiance et le service, la présentation, le rapport/qualité prix et la présence en ligne de l’établissement. Place au classement.
De Gand à Bruxelles
Le suspense a assez duré. Si les deux bars belges ne font pas partie du top 10, ils ont le grand mérite d’être classés parmi les cinquante meilleurs. Ainsi, à la 47e place, on retrouve le bar et restaurant Gaston. Établissement éphémère situé à Gand, il séduit les clients tout l’été. Installé sur un toit aux airs de vaste champ, le bar tient particulièrement à ce côté nature. La terrasse est en bois, les pergolas également. D’ailleurs pour donner encore plus un aspect champêtre, des plantes sont installées un peu partout. De quoi faire de cet endroit un véritable écrin de verdure au cœur de la ville. Les plats proposés sont dressés de façon délicate et vous pourrez vous régaler de l’apéro jusqu’au dessert. En parlant d’apéritif, l’équipe de Gaston sait s’y prendre en matière de cocktails. Et entre deux plats, laissez-vous tenter par une petite partie de pétanque.
Adresse : Hurstweg 8, 9000 Gand
Le deuxième et dernier bar sur le toit belge se situe dans la capitale. Il s’agit de Play Label Rooftop. À l’instar du précédent, l’établissement est éphémère et s’installe (normalement) tous les étés à quelques pas du palais Royal, au sommet du bowling Crosly. Pénétrez dans l’ascenseur de celui-ci et en quelques secondes, vous voilà sur le toit de la capitale. Géré par le Play Label Records, l’événement mêle musique house et électro, foule en délire et boissons fraîches. Des cocktails, des bières ou encore des infusions froides sont proposées aux clients. Au milieu de la soirée, posez-vous quelques minutes sur les transats disposés un peu partout sur la terrasse, et profitez du coucher de soleil. Malheureusement, on ne sait pas encore si l’événement se tiendra cette année.
Adresse : 36 boulevard de l’Empereur, 1000 Bruxelles
Top 10 des meilleurs rooftops d’Europe
1er. The Culpeper - Londres, Angleterre
2e. Patchwork à Sa Punta - Ibiza, Espagne
3e. Terrazza Borromini – Rome, Italie
4e. Nebotičnik - Ljubljana, Slovénie
5e. PK Cocktail Bar - Santorin, Grèce
6e. Mama Shelter - Bordeaux, France
7e. Balcony Bar Prague - Prague, République Tchèque
8e. REM Eiland - Amsterdam, Pays-Bas
9e. Frank's Cafe at Bold Tendencies - Londres, Angleterre
10e. Bairro Alto Hotel Rooftop - Lisbonne, Portugal
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