Le food-sharing, vous en avez soupé ? Fini de partager ses micros-assiettes avec tous vos voisins de table et d'avoir la sensation désagréable de n'avoir dégusté que quelques bouchées de ces délicieux mets qui s'offrent devant vous.
Situé à Ixelles, Babette est une adresse bien connue de food-sharing qui propose des plats à partager chauds ou froids et accompagnés de fingers food. Dans un espace cosy et convivial, vous retrouverez de la nourriture des quatre coins du monde. Du libanais, à l'italien en passant par l’asiatique, il y en a pour tous les goûts et toutes les saveurs.
En vidéo, voici le restaurant bruxellois qui est classé parmi les meilleurs du monde
À l'occassion de leur première année d'existence, Babette lance une formule à volonté de food-sharing qui vous permet donc de manger tout ce que vous souhaitez pour 45 € par personne. Notez que les desserts ne sont pas compris dans l’offre. Quand on prend à la carte, il faut compter entre 8 € et 16,50 € le tapas individuel. Pour 45 €, vous pourrez donc déguster un tajine, une burrata di buffala, le vitello tonnato de la maison, le mi-cuit de filet pur de boeuf mariné façon thaï, ou encore des sashimis de thon rouge, à volonté le tout arrosé d'un verre de vin ou du mocktail anniversaire. Vous aurez le luxe de déguster ces délices culinaires, en terrasse ou à l'intérieur dans un cadre décontracté. Et pour minimiser le gaspillage qui va souvent de pair avec formule à volonté, le service se fera par trois assiettes, mais rassurez-vous, vous aurez l'occassion de faire une repasse si vous avez encore de la place.
Le restaurant a ouvert ses portes en juin 2023 à deux pas du quartier du Châtelain. L’ambiance intimiste et détendue attire les Bruxellois qui peuvent y partager les plats entre amis ou en famille. Pour cette première année de succès, les propriétaires de Babette ont décidé de remercier leurs fidèles clients. Vous pourrez profiter de cette formule le dernier week-end de juin, du jeudi 27 au samedi 29 au soir.
Où ? Chaussée de Waterloo 578, 1050 Ixelles
Quand ? Jeudi 27 au samedi 29 juin de 17h à 00h
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