Santé!
Alors que les célébrations des fêtes de fin d'années battront leur plein ce week-end, on imagine mal trinquer avec nos proches sans un verre de bulles. Si les bulles de toutes sortes ont le vent en poupe, et que le cava ou le prosecco ont la cote, la coupe de champagne reste le must pour célébrer les bons moments et marquer le coup. Et pour savoir lequel choisir, évidemment il y a les grandes maisons, les plus connues, les légendes du champagne, et puis il y a les maisons plus petites, les champagnes de producteurs que l'on se fait découvrir entre amateurs. Mais, on le sait, certains champagnes remportent chaque année des prix, décernés par des spécialistes ou lors de dégustations à l'aveugle.
En vidéo, découvrez tout ce que vous devez savoir sur les bulles :
Autre classement intéressant à parcourir, l'étude menée par Holidu, le portail de réservation de locations de vacances qui a voulu identifier les marques de mousseux les plus populaires. Simplement en analysant le nombre moyen de recherches mensuelles sur Google pour chaque nom de marque, un classement combiné aux hashtags Instagram les plus fréquents pour déterminer les marques les plus populaires quand on parle de bulles... Et les chiffres sont connus:
Les grands noms en top 3
Le premier du classement est Moët & Chandon, l'un des plus grands producteurs de champagne au monde, fondé en 1743 par Claude Moët. La maison qui produit environ 28 000 000 de bouteilles de champagne par an est une des plus connues et reconnues, c'est pourquoi elle fait l'objet de près de 295 000 recherches Google tous les mois et récolte plus d'un million et demi de hashtags sur Instagram. Viennent ensuite Dom Pérignon (avec 371 000 recherches Google par mois et 824 000 hashtags Instagram), Veuve Clicquot (268 000 recherches Google et 743000 hashtags), et Ruinart (115 000 recherches Google et 236 000 hashtags Instagram). Sans surprise ce sont donc les maisons les plus prestigieuses qui sont les plus plébiscitées.
Qui complète le top 10 ?
5. Krug Champagne - 56 000 recherches Google par mois | 287 000 hashtags Instagram
6. Bollinger - 76 000 recherches Google par mois | 252 000 hashtags Instagram
7. Stella Rosa - 93 000 recherches Google par mois | 172 000 hashtags Instagram
8. Taittinger - 83 000 recherches Google par mois | 169 000 hashtags Instagram
9. Freixenet - 58 000 recherches Google par mois | 181 000 hashtags Instagram
10. Laurent-Perrier - 34 000 recherches Google par mois | 147 000 hashtags Instagram
Ce qui est intéressant, ici, est de noter qu'un prosecco (le Stella Rosa) et un cava (le Freixenet) vendu en grandes surfaces se hissent à bonne place dans ce top 10. On peut y voir la preuve que les bulles les plus recherchées ne sont plus forcément champenoises, mais que les autres terroirs se font une place au soleil sur ce marché prestigieux. Et pas uniquement parce qu'ils sont moins chers, mais parce qu'ils ont véritablement trouvé leur public.
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