Sept idées de recettes pour vous faire aimer la betterave

Le 25 février 2021

<strong>Ingrédients :</strong> Fromage de chèvre frais, 3 càs d’huile d’olive, 2 zestes de citrons, 4 grosses betteraves rouges cuites au four et coupées en quartiers, 12 tomates cerises, coupées en deux, 1/2 bulbe de fenouil cru, émincé, 1/2 tasse de noisettes grillées, sel & poivre.<br /> <em><b>Retrouvez la recette complète <a href="https://bit.ly/2NHMi7L" target="_blank">ici</a>. </b></em>

Salade tiède de betterave chèvre et tomates cerises
coucouIngrédients : Fromage de chèvre frais, 3 càs d’huile d’olive, 2 zestes de citrons, 4 grosses betteraves rouges cuites au four et coupées en quartiers, 12 tomates cerises, coupées en deux, 1/2 bulbe de fenouil cru, émincé, 1/2 tasse de noisettes grillées, sel & poivre.
Retrouvez la recette complète ici.

<strong>Ingrédients</strong> : 1 avocat - ½ citron - 250g de betteraves cuites - 120g de pois chiches en boîte - ½ oignon - 1 gousse d’ail - 1 càc de cumin - 4 tranches de pain complet - 2 càs d’huile d’olive - Graines de sésame noir.<strong><em>Retrouvez la recette complète <a href="https://bio-c-bon.eu/fr/recettes_et_conseils/recettes/avocado-toast-au-houmous-de-betterave" target="_blank">ici.</a></em></strong>

Avocado toast au houmous de betterave
coucouIngrédients : 1 avocat - ½ citron - 250g de betteraves cuites - 120g de pois chiches en boîte - ½ oignon - 1 gousse d’ail - 1 càc de cumin - 4 tranches de pain complet - 2 càs d’huile d’olive - Graines de sésame noir.Retrouvez la recette complète ici. Ingrédients : 2 grosses betteraves - ciboulette - 1 pincée de sel - baies roses et fleur de sel - 2 càs d'huile d'olive.Retrouvez la recette complète <a href="https://www.cuisineaz.com/recettes/chips-de-betterave-au-four-80639.aspx" target="_blank">ici</a>.

<strong>Ingrédients :</strong> 2 grosses betteraves - ciboulette - 1 pincée de sel - baies roses et fleur de sel - 2 càs d'huile d'olive.<em><b>Retrouvez la recette complète <a href="https://www.cuisineaz.com/recettes/chips-de-betterave-au-four-80639.aspx" target="_blank">ici</a>. </b></em>

Chips de betterave
coucouIngrédients : 2 grosses betteraves - ciboulette - 1 pincée de sel - baies roses et fleur de sel - 2 càs d'huile d'olive.Retrouvez la recette complète ici. Ingrédients : 500g de betterave cuite - 100g de fromage frais - 20cl de crème fraîche liquide - 100g de feta - Ciboulette fraiche - Noix - 1càc d’huile de noix - 1càs d’huile d’olive. Retrouvez la recette complète <a href="http://www.thehappycookingfriends.com/cappuccino-de-betteraves-creme-fouettee-a-la-feta-et-noix/" target="_blank">ici.</a>

<strong>Ingrédients</strong> : 500g de betterave cuite - 100g de fromage frais - 20cl de crème fraîche liquide - 100g de feta - Ciboulette fraiche - Noix - 1càc d’huile de noix - 1càs d’huile d’olive.<br /> <strong><em>Retrouvez la recette complète <a href="http://www.thehappycookingfriends.com/cappuccino-de-betteraves-creme-fouettee-a-la-feta-et-noix/" target="_blank">ici.</a></em></strong>

Cappucino de betterave et crème fouettée
coucouIngrédients : 500g de betterave cuite - 100g de fromage frais - 20cl de crème fraîche liquide - 100g de feta - Ciboulette fraiche - Noix - 1càc d’huile de noix - 1càs d’huile d’olive.
Retrouvez la recette complète ici.

<label for="edit-cb1160451"><strong>Ingrédients :</strong> 2 oignons, hachés</label> - <label for="edit-cb1160452">1 gousse d'ail, hachée</label><label for="edit-cb1137529"> g - 3 càs de beurre</label> - <label for="edit-cb1137530">1 càs de gingembre frais râpé</label> - <label for="edit-cb1144904">1 kg de betteraves, pelées et coupées en tranches</label> - <label for="edit-cb1160453">4 1/2 tasses de bouillon de poulet.</label><strong><em><label for="edit-cb1160453">Retrouvez la recette complète <a href="https://www.ricardocuisine.com/recettes/2231-soupe-aux-betteraves" target="_blank">ici</a>.</label></em></strong>

Soupe de betterave
coucouIngrédients : 2 oignons, hachés - 1 gousse d'ail, hachée g - 3 càs de beurre - 1 càs de gingembre frais râpé - 1 kg de betteraves, pelées et coupées en tranches - 4 1/2 tasses de bouillon de poulet.Retrouvez la recette complète ici.

<strong>Ingrédients :</strong> 2–3 betteraves (350g), pelées et coupées en dés- 90g de quinoa cru - 100g de feta, émiettée - 1/2 oignon - 2 càs de flocons d’avoine - 1 càs d’huile d’olive - 1 gros oeuf - 1 gousse d’ail, émincée - 2 càc de jus de citron.<em><b>Retrouvez la recette complète <a href="https://www.delscookingtwist.com/fr/burger-vegetarien-a-la-betterave/" target="_blank">ici.</a></b></em>

Hamburger à la betterave
coucouIngrédients : 2–3 betteraves (350g), pelées et coupées en dés- 90g de quinoa cru - 100g de feta, émiettée - 1/2 oignon - 2 càs de flocons d’avoine - 1 càs d’huile d’olive - 1 gros oeuf - 1 gousse d’ail, émincée - 2 càc de jus de citron.Retrouvez la recette complète ici. Ingrédients : 4 betteraves cuites - 80 g de Tahine (purée de sésames) - 3 càc de cumin - jus d'un 1/2 citron ou 3-4 càs - 1 à 2 gousses d'ail il - 2 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de sel.Retrouvez la recette complète <a href="http://cuisinemoiunmouton.com/houmous-de-betterave/" target="_blank">ici.</a>

<strong>Ingrédients : </strong>4 betteraves cuites - 80 g de Tahine (purée de sésames) - 3 càc de cumin - jus d'un 1/2 citron ou 3-4 càs - 1 à 2 gousses d'ail il - 2 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de sel.<em><strong>Retrouvez la recette complète <a href="http://cuisinemoiunmouton.com/houmous-de-betterave/" target="_blank">ici.</a></strong></em>

Houmous à la betterave
coucouIngrédients : 4 betteraves cuites - 80 g de Tahine (purée de sésames) - 3 càc de cumin - jus d'un 1/2 citron ou 3-4 càs - 1 à 2 gousses d'ail il - 2 càs d'huile d'olive - 1/2 càc de sel.Retrouvez la recette complète ici.

Suivez So Soir sur Facebook et Instagram pour ne rien rater des dernières tendances en matière de mode, beauté, food et bien plus encore.

Formulaire de recherche

Partager