Sur TikTok une nouvelle tendance food cumule presque 47 millions de vues. Son nom ? Le « Girl dinner ». Les assiettes sont variées, colorées, mais les experts s'alarment sur cette mode dangeureuse...

On ne manquerait ce rendez-vous pour rien au monde : ce lundi 11 septembre, le célèbre guide culinaire Gault&Millau désignait les 3 meilleurs chocolatiers du pays. Voici les lauréats.

Envie de changer de la classique tomate-mozza ? On a dégoté la salade qui dépote et qui coche toutes les cases : elle est fraîche, bonne pour la santé et gourmande !

Envie de sauter le pas et d'enfin tester le vin en canette pour vous faire votre avis sur la question ? Un nouveau venu vient de pointer le bout de son nez en Belgique, avec deux points de vente...

La Gueuze, cette bière iconique, était généralement exclusivement réalisée par les fins connaisseurs en la matière. Une brasserie bruxelloise a décidé de s’attaquer elle aussi à ce breuvage...

Les restaurants qui proposent des plats à partager sont les nouvelles adresses en vogue. Une tendance qui a de quoi séduire les épicuriens qui désirent souvent tester toute la carte. Mais cette...

Arrêtez tout. Après Paris, Londres, Berlin ou encore Madrid, l'une des enseignes les plus célèbres de trattoria italienne pourrait bientôt s'installer en plein coeur de la capitale. 

Un ingrédient très utilisé dans la cuisine italienne est menacé de disparaître, si bien que certains restaurants ne proposeront plus ce plat à la carte. On vous explique.

Vous pensiez connaître tous les petits TOC's culinaires propre à l'Italie ? Voici une habitude que vous réalisez sans doute quotidiennement avec votre café, et qu'il vaudrait mieux éviter de ...

Un récent palmarès vient de lever le voile sur les meilleurs restaurants du monde. Quels pays tirent leur épingle du jeu ? Qu'en est-il de la Belgique ? Découvrez quels sont les lauréats. 

Pourquoi est-ci si angoissant de manger seul au restaurant ? Doit-on en finir une bonne fois pour toutes avec ce vieux tabou ? On a interrogé les militants de cette pratique débattue, ainsi qu'une...

Si vous apréciez déguster une tasse de café pour bien débuter la journée, il existe un stimulant plus naturel et surtout plus respectueux de la nature. Découvrez quel...

Avis aux gourmands : une viennoiserie d’un nouveau genre a fait son apparition sur les réseaux sociaux et devinez quoi ? On rêve qu’elle atterrisse sur la table du petit déjeuner !

Envie de dévorer un burger à 2h du matin ou à 16h en plein milieu de l'après-midi ? Cette gourmandise est désormais possible. Un distributeur automatique accessible 24h/24 a récemment été installé...

La tendance du no-low (pour "no alcohol, low alcohol", traduisez sans alcool, peu d'alcool) a le vent en poupe. Si bien qu'après l'émergence sur le marché de nouvelles...

Depuis la pandémie, l’un des secteurs qui peine peut-être le plus à relancer la machine, c’est l’hôtellerie. L’inflation et le manque de personnel sont les soucis majeurs que rencontrent les...

Dites adieu aux planches de charcuteries et de fromages classiques. Une nouvelle tendance est en train d'émerger sur TikTok. Pourtant simplissime, personne n'y avait vraiment pensé jusqu'ici. Et...

Depuis quelques semaines, une tendance food agite les réseaux sociaux. Le principe ? Cuisiner des pâtes roses. Cette trend n'a rien d'étonnant et fait suite à l'énorme succès du film Barbie. Alors...

Avis aux fans de cidre, aux épicuriens, aux curieux et aux amateurs de bon son. On a trouvé le rendez-vous à ne pas manquer à la fin du mois d'août. En plus, l'entrée est gratuite. 

Comment savoir quel rosé choisir au supermarché cet été ? Les experts viennent de dévoiler la meilleure bouteille du rayon, de quoi vous aider à faire votre choix durant vos prochaines courses.

Si vous êtes végétariens, il est parfois compliqué de trouver des alternatives qui soient aussi gourmandes que la version carnivore de nos recettes phares. Un fruit un peu particulier se présente...

World's Best Vineyards vient de lever le voile sur les meilleurs vignobles au monde. Qui décroche la première place et qu'en est-il des vignobles de nos voisins français ? 

Marre du traditionnel Spritz ? Si on adore son petit goût d'orange et son amertume caractéristique, une vieille variante est en train de sortir de l'ombre. Elle collectionne même les milliers de...

C'était l'une des adresses préférées des habitués de Flagey. Ce concept italien qui avait beaucoup fait parler de lui lors de son ouverture dans la capitale vient de fermer définitivement ses...

Avec le retour des fortes chaleurs, la crème glacée redevient la star de nos congélateurs. Pourtant, ce petit plaisir n'est pas forcément très sain. Une recette tout aussi délicieuse, mais plus...

Comme tout le monde, vous respiriez le parfum du melon pour choisir le meilleur de l'étal ? Dites adieu à cette technique pas toujours fiable, on a enfin trouvé le secret bien gardé pour le...

Marre de préparer toujours les trois recettes de salades que vous connaissez par coeur ? Une nouvelle recette estivale est en train d'enflammer TikTok cet été, tout simplement parce qu'elle est un...

« Sacrilège ! », s’offusqueront d’emblée certain puristes. Et même pour les néophytes, soulever une languette métallique pour déguster son vin rouge semble totalement hérétique. Ne dit-on pourtant...

À tous les amoureux des super-aliments, en voici un loin de passer inaperçu. Son nom ? L'açai. Quels sont ses bienfaits et où le trouver à Bruxelles, on vous dévoile tout ce qu’il faut savoir sur...

Un gin, ce n'est pas obligatoirement du Tonic et une tranche de concombre. On nous a récemment suggéré cet ingrédient insolite et méconnu pour réinventer notre cocktail préféré et lui donner un...

On sent bien que le clivage entre les vegans et les carnivores se radicalise. Et si de plus en plus de restaurants proposent des alternatives végétariennes, parfois le débat se crispe et certaines...

Si vous êtes habitués aux lieux branchés, cela ne vous aura pas échappé : il devient de plus en plus courant de manger au comptoir, et pas seulement pour grignoter en vitesse, mais pour savourer...

Le spritz expresso pourrait-il déclasser le sacro-saint Apérol ? Riche pari. Pourtant, ce mélange de Spritz et d'Expresso Martini semble avoir toutes les cartes en main pour devenir la nouvelle...

Le classement des 50 meilleurs restaurants du monde vient d'être dévoilé, le fameux "50 Best", considéré comme les Oscars de la gastronomie mondiale. Et, bonne nouvelle, un resto belge se cache...

Lassés de commander toujours les mêmes apéros en été ? Et si vous goûtiez à la limonade brésilienne ? Un cocktail qui se compose de citron, de glace pilée et, étonnamment, de lait concentré. Et...

Les Belges sont accros au barbecue. Alors quand un jeune entrepreneur de chez nous décide d'en élaborer une alternative écologique à la fois four, barbecue et brasero, cela révolutionn le barbecue...

C'est l'adresse que le monde nous envie, à juste titre. Un classement des meilleurs restaurants européens vient d'élire ce restaurant belge parmi les meilleurs.

Ce yaourt islandais n’est pas seulement délicieux, c’est aussi le yaourt le plus tendance du moment pour une toute simple raison : il aurait de nombreuses vertus et pourrait même nous aider à...

C'est sans doute l'info que l'on aurait préféré ignorer. Avis aux amateurs et amatrices d'ananas, ce fruit si délicieux en été digérerait en réalité une partie de vous. 

Le Concours Mondial de Bruxelles est une compétition œnologique de référence à l’international. Il se déroule en 4 sessions réparties tout au long de l’année. Ce vendredi 9 juin, il vient de...

Vous n'avez pas encore goûté un okonomiyaki ? Voici trois adresses à Bruxelles pour tester ce copieux plat japonais aux allures de pancake.

Voyager lorsque l’on est végétarien peut parfois être très compliqué. Certains pays sont, en effet, plus enclins à proposer une offre végétarienne que d’autres. À commencer par l’Inde ou la...

Surnommé “glace à la neige”, le bingsu est une spécialité tout droit venue de Corée qui promet de ravir les papilles cet été. 

C'est la star de nos plats d'été. Alors forcément, on a envie de bien la choisir. Un célèbre comparateur s'est penché sur les différentes huiles d'olive du marché, et c'est une bouteille...

Envie de changer du traditionnel Spritz orange pétant ? Voici une déclinaison qui sent bon le printemps et l'été, promet de nouvelles saveurs, mais surtout de nouvelles couleurs du côté de notre...

Le 21 juin prochain, on célébrera enfin l’arrivée de l’été. L’occasion de se réunir en terrasse pour boire des verres, de squatter les meilleurs spots de Bruxelles pour capter les rayons et… de...

La mozzarella est le fromage le plus célèbre d'Italie. Mais connaissez-vous la mozzarella noire ? Comment cette couleur foncée si particulière est-elle obtenue ? Quelles sont ses autres...

On connaissait Brad Pitt acteur, le voici à présent producteur d'alcool. Le comédien a dévoilé sa toute nouvelle création lors du festival de Cannes. Son nom ? The Gardener, un gin qui sent bon la...

Loin des vieux clichés, comment reconnaître si un restaurant se trouve réellement dans une démarche durable ? Rencontre avec Noémie De Clercq, sérial entrepreneuse passionnée de food qui vient de...

Où aller pour goûter les meilleurs plats locaux ? Un récent classement vient de dévoiler la ville du globe où l'on mange le mieux au monde. Et, surprise, ce n'est ni Rome, ni Paris.