Envie de s'offrir une pause iodée au mois de décembre ? Voici nos 5 spots préférés pour déguster des huîtres en famille, entre potes ou en date, et changer des grosses adresses traditionnelles.

Si la magie de Noël va de pair avec les marchés de Noël et le vin chaud qui y coule à flots, pour certains, rien que l'odeur de cette boisson parfumée aux épices est un supplice.  Il existe une...

Saint-Nicolas, Noël, Nouvel An... Le chocolat coule à flots pendant le mois de décembre. Mais quelle est la quantité idéale pour préserver notre santé tout en continuant à se faire plaisir ? 

Avis aux amoureux de brunchs dominicaux, un nouveau concept original débarque à Bruxelles. Un buffet à volonté à déguster dans l'un des cadres les plus trendy de la capitale. On vous dit tout.

L’artiste belge d’origine congolaise a sorti un très beau nouvel album, Quand il est seul, où il marie le français, l’anglais et le lingala. Imprégné de ses voyages autour du globe,...

L'américain est l'un des plats les plus appréciés en Belgique. Mais comment le cuisiner comme un chef derrière nos fourneaux ? Antoine Mariscal, le chef de la Taverne du Passage, et Luca Termine,...

Où manger de délicieuses pâtes italiennes non pas dans une assiette creuse classique, mais bien directement à la casserole ? Voici nos 5 spots préférés pour une expérience gustative délicieusement...

Le stress est considéré comme le mal du siècle pour certaines personnes. Mais une récente étude révèle qu'un aliment que nous avons tous dans nos frigos aiderait à diminuer l'anxiété. De quel...

Ce restaurant italien bien connu des Bruxellois ramène le soleil transalpin dans la capitale cet hiver grâce à un tout nouveau concept de pâtes directement servies dans une gigantesque meule de...

La Villa Emily devient simplement Emily. La célèbre adresse bruxelloise vient de changer de gérance, repassant aux mains de son propriétaire, le tailleur Pierre Degand. On a testé cette adresse 2....

L'addition pour les repas des fêtes risque d'être encore salée cette année... Trois produits stars de Noël et du Nouvel an connaissent en effet une hausse des prix. De quels ingrédients s'agit-il...

Il y a certaines adresses où l’on pensait peut-être ne jamais mettre les pieds, à moins d’avoir un jour la chance d’y être convié. Le restaurant Hof Van Cleve en fait partie, mais la bonne...

Où s'arrêter parmi la pléthore de stands aux Plaisirs d'Hiver pour être certain de ne pas se tromper ? La rédaction vous file son stand préféré pour siroter un vin chaud parfaitement dosé.

Un marché de Noël mixant échoppes de bonnes victuailles belges, brunch gourmand et dîner s'installe au mois de décembre à Bruxelles. On vous dit où et quand. 

Cette semaine, nos chroniqueurs food Carlo et Flo ont testé Batch qui vient tout juste d'ouvrir ses portes. L'établissement est un lieu hybride où prendre un café le matin, une focaccia à midi et...

L'hiver semble s'être installé avec des températures (très) fraîches. Et qui dit hiver, dit petits virus. Heureusement, nous avons trouvé la recette idéale pour combattre le rhume et booster votre...

Peut-on encore s'offrir un trois services à Bruxelles sans ressortir avec une addition qui pique ? Voici nos 6 adresses pour s'offrir une expérience bistronomique sympa sans culpabiliser.

L’ex candidat de Top Chef compile une centaine de recettes en mode Hot Regressive, qu’il nous promet “faciles et réconfortantes” ! Nous l'avons rencontré et avons discuté avec lui de livres de...

Vous avez envie de vous offrir un bon champagne sans vous ruiner pour les fêtes ? Un classement révèle quels sont les meilleurs du marché. Alors, qui décroche la première place ? On vous dit tout...

Selon la BBC, les meilleurs restaurants français ne sont pas les lauréats du Michelin ou du Gault & Millau. Pour bien manger, il faudrait se rendre dans les Relais routiers. Les touristes sont...

La Belgique est mondialement connue pour ses frites, sa bière et son chocolat. Sept chocolatiers wallons ont décidé de fusionner le meilleur de ces mondes pour élaborer une bière d'un nouveau...

Il y a certaines adresses qu'on aimerait garder secrètes. Parmi elles, on nomme Boa, anciennement Tak, qui fait un carton depuis son ouverture en avril 2022. Zoom sur ce restaurant qui vient d’...

Le Gault&Millau dévoile un nouveau guide, le H!P, qui sélectionne les adresses les plus tendances et cools du pays mais pas forcément gastro. Voici 10 adresses qui viennent d'être répertoriées...

Où aller pour manger la meilleure cuisine asiatique du pays ? Dans ce restaurant en particulier selon le prestigieux guide Gault&Millau, qui vient de dévoiler son édition 2023 hier. 

Le verdict est tombé. Alors que le belge est toujours plus friand de cuisine italienne, le guide culinaire Gault&Millau vient de dévoiler son classement des meilleures tables du pays. Et celle...

Quoi de plus fédérateur qu'une délicieuse cuisine italienne ? Le restaurant italien étoilé Da Mimmo, situé à Woluwé-Saint-Lambert vient d'être désigné comme "restaurant italien de l'année" par le...

Le célèbre guide culinaire vient de récompenser les restaurants qui se distinguent dans son 21e guide. Tour d’horizon des restaurants où s’attabler absolument en 2024.

Avis aux fous de pâtes. Le conseil de cette biochimiste française suivie par plus de 3 millions de personnes sur Instagram apparaît comme un véritable game changer. 

Les boîtes de conserve nous facilitent la vie et nous font gagner un temps fou quand nous n'avons pas envie de nous mettre derrière les fourneaux. Mais ces aliments sont-ils vraiment bénéfiques...

Cette semaine, nos chroniqueurs Carlo et Flo se rendent à Ixelles, plus précisément à Bailli. Un nouveau petit miracle a ouvert dans ce quartier plus connu pour être un haut lieu de la fête et de...

Où aller se réchauffer quand il pleut, qu'il fait froid et qu'on a besoin de quelque chose de généreux, d'indulgent et de gourmand ? Dans ce bar à cocktails caché, récemment devenu un resto à part...

On le surnomme "vin vivant", et parfois aussi "vin de demain". Le vin nature cartonne aujourd'hui, il s'invite dans la haute gastronomie comme dans nos petits bars de quartier. Pourtant, il...

Envie de craquer une fondue ou une raclette, le pic de calories en moins ? On a déniché le fromage parfait pour une version allégée de ces petits plaisirs d'hiver. Bonne nouvelle, on le trouve...

Le chef étoilé du Senzanome vient d’inaugurer une seconde adresse à un jet de pierre de son restaurant. Pas une déclinaison de ce que l’on connaît de lui, mais un tout nouveau concept haut en...

Quel est le meilleur vin noir jaune rouge ? Le concours du Meilleur Vin Belge 2023 vient de dévoiler ses résultats, et voici la bouteille qui arrive grande gagnante.

On a déniché un endroit où acheter sa bouteille pour une belle petite soirée, un chouette apéro ou pour acheter un cadeau. Le caviste est situé à Saint-Gilles, et propose des vins des quatre coins...

Près de vingt-sept restaurants belges apparaissent dans le top 1 000 des meilleurs restaurants du monde selon l'un des plus célèbres guides gastronomiques digitaux. On les a listés pour vous. 

Voici les cinq nouvelles tables qui viennent d'arriver ou qui s'apprêtent à ouvrir à Bruxelles. De la nouvelle adresse de Giovanni Bruno, à la nouvelle smoky kitchen du Mix en passant par un pop-...

Si l’on veille à respecter la saisonnalité des fruits et légumes, on oublie celle des poissons et fruits de mer. De plus en plus de professionnels de la restauration se mobilisent donc pour...

Prenez une table lambda. Ajoutez un allergique aux fruits de mer, un intolérant au lactose, un adepte du régime sans gluten... et vous obtenez le nouveau casse-tête des chefs.

Dans le genre concept insolite, on a rarement vu mieux. Ce nouveau concept à quelques minutes à peine de la capitale propose des repas directement cuits à la flamme dans des yourtes...

Le magazine 60 Millions de consommateurs a récémment passé au crible 35 tablettes de chocolat au lait. L'une d'entre elle serait particulièrement à éviter en raison de sa forte teneur en matière...

Vous vous êtes déjà demandé ce que l'on mangeait aux Philippines ? Ce nouveau pop-up invite à découvrir la cuisine de là-bas à travers une expérience immersive très tentante.

Vous avez déjà entendu parler du Botaniste. Alors qu'elle disposait déjà d'une adresse dans la rue du Bailli, une nouvelle adresse vient tout juste d'ouvrir ses portes à Bruxelles. À la fois...

La recette n'est pas encore forcément très connue chez nous, mais elle pourrait bien le devenir grâce à ce nouvel article publié récemment dans le prestigieux New York Times. On la surnomme d'...

Quel est le meilleur fromage belge du pays ? De quelle région vient-il et quel goût a-t-il ? Un concours a tenté de répondre à cette question en élisant "le fromage de l'année 2023".

Le tartare s’impose à nouveau dans les restaurants belges, de la brasserie traditionnelle aux restaurants plus intimistes. Comment expliquer le regain d’intérêt pour ce plat emblématique de notre...

Voici la nouvelle adresse fraîchement débarquée dans la capitale qui nous fait de l'oeil, pas seulement pour son concept original de "smoky kitchen", mais aussi et surtout pour sa déco juste...

Le concept vient fraîchement d'ouvrir ses portes dans la capitale, et il propose de s'inspirer d'une tradition très new-yorkaise en matière de pizza : la slice. Le tout dans un décor déroutant. On...

Le pourboire, un vrai casse-tête pour beaucoup. La question échine aujourd'hui clients, employés et restaurateurs. Pendant ce temps, le gouvernement maintient le statu quo. À l'ère des paiements...